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木(mù)糖醇廠(chǎng)家 木(mù)糖(táng)醇生產(chǎn)廠家 木(mù)糖(táng)醇(chún)價格
木糖(táng)醇

英(yīng)文(wén)名稱:XYLITOL
分子(zǐ)式(shì):C5H12O5
分子量:152.15



物化(huà)性質:白(bái)色結(jié)晶或(huò)結晶性粉末,味甜(tián),甜(tián)度相當於(yú)蔗(zhè)糖,極易溶(róng)於(yú)水,(約160g/100ml), 微溶(róng)於乙(yǐ)醇和,熔點92℃-96℃,沸點(diǎn)216℃,熱值(zhí)為16.72kj/g(與蔗糖(táng)相同)。溶於(yú)水(shuǐ)時(shí)熱,故以固(gù)體形(xíng)式食(shí)用時(shí)在(zài)口(kǒu)中(zhōng)會產生愉快(kuài)的(dí)清涼感(gǎn)

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠(chǎng)家(jiā)
  • 更新(xīn)時(shí)間(jiān):2025-05-05
  • 訪(fǎng)  問  量:1028
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木(mù)糖(táng)醇廠家 木(mù)糖醇生(shēng)產(chǎn)廠家 木(mù)糖醇價格(gé)

木糖(táng)醇(chún)

英(yīng)文(wén)名稱(chēng):XYLITOL 
分子式:C5H12O5 
分子(zǐ)量:152.15


 


物化性(xìng)質:白(bái)色(sè)結晶(jīng)或(huò)結晶性粉(fěn)末,味甜,甜度相(xiāng)當於蔗糖,極(jí)易溶於水,(約(yuē)160g/100ml), 微溶於(yú)乙醇和(hé),熔點92℃-96℃,沸(fèi)點216℃,熱值(zhí)為(wéi)16.72kj/g(與蔗糖相(xiāng)同(tóng))。溶(róng)於水(shuǐ)時(shí)熱,故以固體形式(shì)食用(yòng)時在口(kǒu)中會產生愉(yú)快(kuài)的(dí)清(qīng)涼感(gǎn),10% 水溶(róng)液pH5.0-7.0。

 

功能特性

 


1, 健康(kāng)甜(tián)味劑(jì):木糖(táng)醇甜度相(xiāng)當(dāng)於蔗(zhè)糖(táng),提取(qǔ)自(zì)天然原(yuán)料(liào),是天然健(jiàn)康的(dí)甜味劑,可用於(yú)無糖食品(pǐn),無糖糖果等健康食(shí)品。  
2,防(fáng)齲(qǔ)齒(chǐ):,防(fáng)齲齒特性在(zài)所有的甜味(wèi)劑中(zhōng)效果(guǒ)很(hěn)好(hǎo)。可廣泛(fàn)用(yòng)於(yú)各(gè)種(zhǒng)口(kǒu)腔產品。  
3,防(fáng)止(zhǐ)唐升高
6, 濕性:用於製(zhì)作一些(xiē)較(jiào)柔軟(ruǎn)的(dí)點心時,比(bǐ)蔗(zhè)糖(táng)保持更長時間的(dí)柔(róu)軟性(xìng),同時(shí)可延(yán)長食(shí)品貨(huò)架期,如(rú)製(zhì)作(zuò)蛋糕(gāo),麵包(bāo)等(děng)。
7, 增強(qiáng)口(kǒu)感:食(shí)用時在口(kǒu)中會(huì)產(chǎn)生愉快(kuài)的(dí)清涼(liáng)感(gǎn),凍後(hòu)效(xiào)果更(gēng)好,可(kě)用(yòng)在(zài)爽(shuǎng)心(xīn)的(dí)冷(lěng)飲(yǐn),甜(tián)點,牛(niú)奶,咖啡等行(háng)業。也(yě)可使(shǐ)用在健(jiàn)康(kāng)飲品(pǐn),糖(táng)漿(jiāng)等(děng)方麵。 還(huán)可增(zēng)加薄(báo)荷,留(liú)蘭香等(děng)食品的(dí)風味。
8, 延(yán)長(cháng)食品保質(zhì)期:木糖醇(chún)不被(bèi)酵發酵(jiào),對微生(shēng)物是不良(liáng)培養基(jī),甜(tián)味(wèi)持久(jiǔ),故能(néng)延(yán)長(cháng)其保(bǎo)質期(qī)。

 

 

應用領域

 


1,食(shí)品(pǐn):用於口香(xiāng)糖(táng),巧克(kè)力(lì),各種糖(táng)果,飲(yǐn)料(liào),牛奶(nǎi),酸(suān)奶(nǎi),麵(miàn)包(bāo),果脯,餅幹,果(guǒ)醬(jiàng),八寶粥(zhōu)等食(shí)品。
3,口腔健康:防齲(qǔ)齒(chǐ)牙膏,漱口(kǒu)劑,潔(jié)牙(yá)劑(jì)等(děng)
4,工業製(zhì)造:蓄(xù)電池,精(jīng)密鑄件等(děng)
5,煙草(cǎo)製(zhì)品(pǐn):可(kě)代替(tì)甘(gān)油作煙(yān)絲的加香,防(fáng)凍保濕(shī)劑(jì)
6,家庭(tíng)調味(wèi)品(pǐn):可用(yòng)於家庭(tíng)做蔗(zhè)糖的代(dài)用品,以防止蔗糖食用過多引起的(dí)肥(féi)胖(pàng)症(zhèng)。
7,化妝(zhuāng)品(pǐn):洗麵,美容(róng)霜,化妝(zhuāng)水等(děng)

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