棉籽(zǐ)糖廠家棉籽糖生產廠家棉籽糖(táng)價格
別名：棉(mián)籽糖
英(yīng)文名(míng)稱：raffinose, pure

CAS號：有

分子(zǐ)式(shì)：C18H32O16
二(èr)，棉籽糖性(xìng)狀(zhuàng)
棉(mián)籽糖白(bái)色結(jié)晶(jīng)粉末(mò)。從(cóng)水溶液結(jié)晶時帶有五分子結晶水。密(mì)度(dù)1.465。熔點80。緩緩加(jiā)熱(rè)至100時失(shī)去(qù)結晶水。棉籽糖溶(róng)於水(shuǐ)。極微(wēi)溶(róng)於(yú)乙醇(chún)。棉籽糖(táng)有右(yòu)旋(xuán)光(guāng)性。

三(sān)，棉(mián)籽(zǐ)糖(táng)用(yòng)途(tú)

用於食(shí)品(pǐn)甜(tián)味劑(jì)。

產品型號：
廠商性(xìng)質(zhì)：生(shēng)產(chǎn)廠家
更新時間(jiān)：2025-05-05
訪問量(liáng)：742

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詳細介紹(shào)

棉籽(zǐ)糖廠(chǎng)家(jiā) 棉(mián)籽(zǐ)糖(táng)生(shēng)產廠(chǎng)家棉(mián)籽糖(táng)價格(gé)

別名：棉籽糖
英文名稱：raffinose, pure

CAS號(hào)：有

分(fēn)子式：C18H32O16
二，棉(mián)籽(zǐ)糖性(xìng)狀
棉籽糖(táng)白色結晶粉(fěn)末(mò)。從(cóng)水溶(róng)液(yè)結晶時帶有五分(fēn)子結晶水。密度(dù)1.465。熔(róng)點(diǎn)80。緩緩加(jiā)熱至100時(shí)失(shī)去(qù)結晶(jīng)水(shuǐ)。棉(mián)籽糖(táng)溶(róng)於(yú)水。極(jí)微溶(róng)於乙(yǐ)醇。棉(mián)籽(zǐ)糖(táng)有(yǒu)右(yòu)旋(xuán)光性。

三，棉籽糖用(yòng)途

用於(yú)食(shí)品甜味(wèi)劑。

棉(mián)籽糖(táng)廣(guǎng)泛存在(zài)於(yú)自(zì)然(rán)界中，是優良(liáng)的雙(shuāng)歧杆(gān)菌(jūn)增(zēng)殖因(yīn)子(zǐ)，具有整腸(cháng)及提高(gāo)機體等多(duō)種功(gōng)能。其(qí)實(shí)由(yóu)半乳(rǔ)糖，葡萄糖(táng)及(jí)果(guǒ)糖3個單(dān)糖縮合而成的(dí)非還(huán)原糖(táng)。純淨(jìng)的棉(mián)籽糖(táng)為長(cháng)針(zhēn)狀(zhuàng)結(jié)晶體，白(bái)色(sè)或淡(dàn)黃色，帶(dài)5分子結(jié)晶水(shuǐ)；易(yì)溶(róng)於水，微溶(róng)於(yú)乙醇等極性溶劑(jì)，在熱(rè)，酸環(huán)境中(zhōng)都很(hěn)穩定。甜度為蔗糖的22%~23%，無(wú)吸濕(shī)性(xìng)。

棉籽糖(táng)因具(jù)有(yǒu)*的理化(huà)及生理(lǐ)功效(xiào)，可廣(guǎng)泛(fàn)應用於食品，保(bǎo)健(jiàn)食品，醫藥(yào)，化(huà)妝品(pǐn)及飼料(liào)等行(háng)業，作為增殖(zhí)雙歧杆(gān)菌的益生元使(shǐ)用，還可用(yòng)於延長(cháng)活(huó)菌體(tǐ)在常(cháng)溫(wēn)下(xià)存活期的(dí)增效劑(jì)及微(wēi)生(shēng)物培養(yǎng)基。目前，上能夠(gòu)批量工(gōng)業(yè)化生產棉子(zǐ)糖的僅(jǐn)日(rì)本(běn)和中(zhōng)國，日(rì)本甜(tián)菜製糖公司(sī)從植(zhí)物(wù)中(zhōng)提煉，純度(dù)可以達到98%，售(shòu)價在450-600元人民(mín)幣/公(gōng)斤(jīn)（按日元兌(duì)人(rén)民幣匯率(shuài)折(zhē)算(suàn)），產品(pǐn)自上世紀90年代(dài)上市，已經廣泛應用於食(shí)品(pǐn)，藥品(pǐn)，保健(jiàn)品，化(huà)妝品及(jí)飼料(liào)行(háng)業。目(mù)前，國(guó)內中唐瑞(ruì)德公司亦(yì)已通(tōng)過(guò)國(guó)家(jiā)QS認(rèn)證(zhèng)，並(bìng)規模化(huà)生產(chǎn)棉(mián)子糖(táng)，純度亦可(kě)達(dá)到(dào)98%，常規產品為90%純度(dù)。