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PRODUCT CLASSIFICATION
產(chǎn)品(pǐn)分(fēn)類技(jì)術(shù)文章(zhāng)/ Technical Articles
更新時間:2020-06-27
瀏(liú)覽次(cì)數(shù):1553螺(luó)旋(xuán)藻廠家(jiā) 螺旋藻(zǎo)生產廠(chǎng)家(jiā) 螺(luó)旋藻(zǎo)價格(gé)
螺旋藻粉簡介:
型(xíng)號(hào):食品(pǐn)級
有(yǒu)效物質含(hán)量(liáng):99%
包裝規(guī)格:25*1
主(zhǔ)要營養成分:螺(luó)旋藻粉
外(wài)觀:粉末(mò)
含量:99%
保(bǎo)質(zhì)期(qī):2年
主要(yào)用途(tú):營(yíng)養(yǎng)強化劑(jì)
主(zhǔ)要營養成(chéng)分:螺旋藻粉
外(wài)觀(guān):綠色粉末
螺旋藻(Spirulina)是(shì)一(yī)類低(dī)等(děng)植物,屬於藍(lán)藻門,顫藻(zǎo)科。它(tā)生(shēng)長於水體中,在(zài)顯微(wēi)鏡(jìng)下(xià)可見(jiàn)其形(xíng)態(tài)為(wéi)螺旋絲狀(zhuàng),故(gù)而(ér)得名。國(guó)內(nèi)各(gè)地區的(dí)螺旋藻都(dū)是人(rén)工養(yǎng)殖的,螺(luó)旋藻因其營養均(jūn)衡(héng),而風行(háng)世界,成(chéng)為佳的(dí)健康保養食(shí)品。
純(chún)正的螺旋藻(zǎo)粉色澤(zé)墨綠(lǜ),摸上去(qù)有滑(huá)膩(nì)感(gǎn)
螺(luó)旋藻根(gēn)據用(yòng)途(tú)不同(tóng)可分(fēn)為(wéi)飼料級(jí),食品級(jí)以(yǐ)及(jí)特殊用(yòng)途(tú)等。飼料級螺旋藻粉一(yī)般用於水(shuǐ)產(chǎn)養(yǎng)殖,家畜養(yǎng)殖(zhí),食(shí)品級螺(luó)旋藻粉被用(yòng)於(yú)保健食(shí)品和(hé)添(tiān)加(jiā)到其(qí)它(tā)食(shí)品之中供(gōng)人(rén)食(shí)用。
應用領域
(1)麵包(bāo),蛋(dàn)糕(gāo),麵條(tiáo)類(lèi),通(tōng)心(xīn)麵,提(tí)高(gāo)原(yuán)材(cái)料利用率,改(gǎi)善口感(gǎn)和(hé)風味(wèi)。
(2)水產糜(mí)狀(zhuàng)製品,罐(guàn)頭(tóu)食(shí)品,紫(zǐ)菜幹等(děng),強化(huà)組織,保持(chí)新鮮味,增(zēng)強味(wèi)感
(3)調味醬,番(fān)茄沙(shā)司,蛋(dàn)黃醬(jiàng),果醬,稀奶油,醬油(yóu),增稠劑及穩定劑(jì)。
(4)果(guǒ)汁(zhī),酒類等(děng),分(fēn)散(sàn)劑。
(5)冰(bīng)淇淋,卡拉蜜(mì)爾(ěr)糖(táng),改善(shàn)味感(gǎn)及穩定性。
(6)冷凍(dòng)食(shí)品,水(shuǐ)產(chǎn)加工品,表麵膠(jiāo)凍劑
螺旋(xuán)藻(zǎo)粉是由是由新鮮的(dí)螺旋藻(zǎo)經(jīng)噴霧(wù)幹燥(zào),過(guò)篩消毒製成,他(tā)的細度(dù)一般都在(zài)800目(mù)以上(shàng)。純正的螺旋(xuán)藻(zǎo)粉(fěn)色(sè)澤(zé)墨(mò)綠,摸(mō)上去有滑膩感,沒(méi)有過(guò)篩或添加其(qí)它(tā)物(wù)質(zhì)的螺旋藻會有(yǒu)粗糙(cāo)感(gǎn)。
螺(luó)旋(xuán)藻(zǎo)是(shì)一(yī)類低等植物(wù),屬於藍藻(zǎo)門,顫(chàn)藻科(kē)。它們與細菌一樣(yàng),細(xì)胞內沒有(yǒu)真正的(dí)細胞(bāo)核(hé),所(suǒ)以(yǐ)又(yòu)稱藍(lán)細菌。藍(lán)藻(zǎo)的(dí)細胞(bāo)結(jié)構(gòu)原始(shǐ),且非常簡(jiǎn)單,是(shì)地球上早(zǎo)出現的光(guāng)合(hé)生物(wù),在這個(gè)星球上已生(shēng)存了(liǎo)35億年(nián)。它(tā)生(shēng)長於水體中,在顯微(wēi)鏡(jìng)下可見(jiàn)其(qí)形(xíng)態為(wéi)螺(luó)旋(xuán)絲狀(zhuàng),故而得名。在保(bǎo)健食(shí)品上應用(yòng)比(bǐ)較多的一般為鈍(dùn)頂(dǐng)螺旋藻(zǎo),其(qí)它(tā)的螺旋(xuán)藻還有極(jí)大螺旋藻和(hé)鹽澤(zé)螺旋(xuán)藻中(zhōng),鈍頂(dǐng)螺旋藻的蛋白(bái)質(zhì)含量(liáng)一般在65以上(shàng)。
螺(luó)旋藻根(gēn)據(jù)用途不同(tóng)可分(fēn)為飼料(liào)級(jí),食品級(jí)以(yǐ)及特殊(shū)用途(tú)等(děng)。飼料級螺旋藻粉(fěn)一般用(yòng)於(yú)水(shuǐ)產(chǎn)養(yǎng)殖,家(jiā)畜養(yǎng)殖,食品級螺旋(xuán)藻粉被(bèi)
用於(yú)食品和(hé)添加(jiā)到(dào)其它食品(pǐn)之中(zhōng)供人(rén)食用。

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