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維生(shēng)素B2廠(chǎng)家 維(wéi)生素B2生(shēng)產(chǎn)廠(chǎng)家(jiā)

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維生素(sù)B2廠家(jiā) 維生(shēng)素B2生產廠(chǎng)家 維生素(sù)B2價(jià)格

 

中文(wén)名：維(wéi)生素B2
英(yīng)文名：Vitamin B2
化(huà)學名(míng)：核(hé)黃素(sù)
分(fēn)子式：C17H20N4O6
CAS：83-88-5

性(xìng)狀：黃色(sè)至(zhì)橙黃色(sè)結(jié)晶性(xìng)粉末(mò)，微(wēi)臭，味微苦(kǔ)。約於280℃熔化(huà)並(bìng)分解。飽(bǎo)和水溶(róng)液呈(chéng)中性，呈淡黃綠色，有(yǒu)熒(yíng)光(guāng)。幹燥時不(bù)受散(sàn)射光的影響，但在溶液(yè)中(zhōng)光綫可導致其變(biàn)質。中性或(huò)酸性下(xià)穩定，鹼性下(xià)迅速分解，遇光則分解更快(kuài)，形成(chéng)光黃(huáng)素。對氧化(huà)劑(jì)較(jiào)穩(wěn)定，遇還(huán)原(yuán)劑(jì)失(shī)去黃(huáng)色和(hé)熒光。 難溶(róng)於(yú)水，但(dàn)易(yì)溶於(yú)稀鹼液(yè)。在(zài)*水(shuǐ)溶液中為左旋，在鹽酸水溶液中為右(yòu)旋。

【產品用(yòng)途】

可(kě)用(yòng)於營(yíng)養增(zēng)補(bǔ)劑。用於(yú)小麥(mài)粉，乳製品，醬油。尚(shàng)用(yòng)於米(mǐ)，麵包(bāo)，餅(bǐng)幹，巧克(kè)力，調(tiáo)味醬等(děng)。有時可(kě)用(yòng)作色(sè)素。

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