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PRODUCT CLASSIFICATION
產(chǎn)品分(fēn)類技(jì)術文章/ Technical Articles
更(gēng)新時間:2020-10-09
瀏覽(lǎn)次(cì)數(shù):1072鹼性(xìng)蛋(dàn)白(bái)酶廠家 鹼性蛋白酶生產(chǎn)廠家 鹼(jiǎn)性蛋(dàn)白酶(méi)價(jià)格
一,簡介
鹼性蛋白酶(méi)的生產工(gōng)藝采用微濾,超濾膜(mó)分離,噴霧(wù)幹燥和(hé)真空冷(lěng)凍(dòng)幹(gān)燥(zào)等(děng)先進技術(shù),產品質量達到(dào)食品級和醫(yī)藥(yào)級(jí)的質量(liáng)標準(zhǔn),酶(méi)活範圍為20萬~150萬u/g,可(kě)按照(zhào)客戶的(dí)要求而配(pèi)製(zhì)
二,性(xìng)狀(zhuàng)
淡(dàn)黃色(sè)固(gù)體(tǐ)粉末 淡黃(huáng)色(sè)液體(tǐ)
三(sān),用途
鹼性蛋白(bái)酶(méi)是(shì)經細菌原生質(zhì)體(tǐ)誘變方法(fǎ)造(zào)育的2709枯草杆微生物通(tōng)過深層發酵(jiào),提(tí)取(qǔ)及精製(zhì)而成(chéng)的(dí)一(yī)種(zhǒng)蛋白(bái)水解酶(méi),屬於一(yī)種絲(sī)氨酸(suān)脆外高鹼性蛋白酶,它能水解蛋白質分(fēn)子(zǐ)肽鏈生成多(duō)肽(tài)或(huò)氨基(jī)酸(suān),具有較(jiào)強的(dí)分解(jiě)蛋白質(zhì)的能力(lì)。生產工(gōng)藝是(shì)采(cǎi)用微濾(lǜ)超濾(lǜ)膜(mó)分離,噴霧幹燥或(huò)真(zhēn)空冷凍幹燥(zào)等先進技術,廣泛應(yīng)用(yòng)於(yú)食品

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