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PRODUCT CLASSIFICATION
產(chǎn)品分類(lèi)技術文(wén)章/ Technical Articles
更(gēng)新時(shí)間(jiān):2022-04-28
瀏(liú)覽次數:1070EDTA-2Na廠家(jiā) EDTA-2Na價格 食品(pǐn)級(jí)EDTA-2Na
中(zhōng)文(wén)名(míng)
乙二(èr)胺(àn)四(sì)乙酸二(èr)鈉
外文(wén)名
Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt
別 名
依(yī)地酸二鈉;EDTA二(èr)鈉
化(huà)學式
C10H14N2Na2O8
分(fēn)子量
336.206
CAS登錄(lù)號
139-33-3
EINECS登錄(lù)號(hào)
205-358-3
熔(róng) 點(diǎn)
248 ℃
水溶(róng)性
溶(róng)於水
密 度(dù)
1.01 g/cm³
外(wài) 觀(guān)
白色結晶性(xìng)粉末(mò)
閃(shǎn) 點(diǎn)
325.2 ℃
應(yīng) 用(yòng)
染(rǎn)料,食品
按我(wǒ)國食(shí)品(pǐn)添加(jiā)劑使(shǐ)用衛生標準(zhǔn)規定,乙二胺(àn)四(sì)乙酸二鈉可(kě)用於水產(chǎn)罐頭,糖(táng)水栗子罐頭等(děng),最(zuì)大使(shǐ)用量為0.25 g/kg。可(kě)保持(chí)罐頭食品(pǐn)的(dí)色,香,味,對(duì)於蟹(xiè),蝦等水產罐頭,添加(jiā)乙二(èr)胺四(sì)乙酸(suān)二(èr)鈉(nà)可以(yǐ)防止(zhǐ)玻璃(lí)樣(yàng)結(jié)晶一(yī)鳥糞石(shí)(Struvite)的(dí)析出(chū),以(yǐ)保證(zhèng)加工品的質(zhì)量。還用於醬菜,罐頭的穩(wěn)定和凝固劑(jì),最(zuì)大使用(yòng)量(liáng)為(wéi)0.25 g/kg

郵(yóu)箱:[email protected]
地址(zhǐ):山東(dōng)省菏(hé)澤市(shì)經(jīng)濟開(kāi)發區(qū)人(rén)民路48號(hào)