維生(shēng)素(sù)E(VitaminE)是(shì)一(yī)種脂溶(róng)性(xìng)維生(shēng)素,又稱生育酚,是主要的(dí)抗(kàng)氧化(huà)劑(jì)之(zhī)一。溶於脂(zhī)肪(fáng)和乙(yǐ)醇等(děng)有機(jī)溶劑中,不溶於(yú)水,對(duì)熱,酸穩(wěn)定(dìng),對鹼不穩(wěn)定(dìng),對氧敏感(gǎn),對熱(rè)不敏感(gǎn),但油炸(zhà)時維生(shēng)素E活(huó)性(xìng)明顯降低。
維(wéi)生素E粉
規(guī)格:50%CWS英文(wén)名(míng)稱:VitaminEAcetate中文(wén)名(míng)稱:維(wéi)生素E50%幹粉化學名(míng)稱:DL-α-醋酸(suān)生育酚(fēn)分子(zǐ)式:C31H52O3性(xìng)狀:本品為(wéi)類(lèi)白色或淡黃(huáng)色(sè)粉(fěn)末或顆(kē)粒狀(zhuàng)粉末(mò),易吸(xī)潮。質量標準(zhǔn):GB26687-2011
維生(shēng)素E用途(tú):營養增加(jiā)劑;抗(kàng)氧化(huà)劑(jì)。用於油脂,奶油(yóu)或使用此(cǐ)類油脂(zhī)的(dí)食品,作為(wéi)抗氧(yǎng)化(huà)劑(jì)。可用(yòng)氮氣(qì)置(zhì)換密封包裝(zhuāng)。產品適(shì)用(yòng)於(yú)冷凍幹(gān)燥蔬(shū)菜(cài)加(jiā)工(0.1-0.3%),冷凍(dòng)幹燥(zào)肉製品(0.2-0.5%),鹽漬(zì)魚(yú)類(lèi)製品加工(gōng)(0.05-0.1%),即食麵類產品加工(gōng)(0.05-0.1%)等行(háng)業。
維(wéi)生(shēng)素E*GB2760--2002:芝麻(má)油,人(rén)造奶油,色拉(lā)油(yóu),乳製品(pǐn),100-180,嬰(yīng)幼兒(ér)食品(pǐn)40-70其他以GMP為(wéi)限(xiàn)。
【淨(jìng)含(hán)量(liáng)】25kg/桶
【貯(zhù)藏(cáng)】置於密閉(bì)容(róng)器中,避(bì)光(guāng),保持陰涼幹(gān)燥(zào)。
【有(yǒu)效期】24個(gè)月
1,食(shí)品(pǐn):用於(yú)乳製食品,肉(ròu)製(zhì)食(shí)品(pǐn),烘(hōng)焙(bèi)食品(pǐn),麵製食品,調味食(shí)品,香(xiāng)精等。
2,工(gōng)業製(zhì)造(zào):石油業,製(zhì)造(zào)業,農(nóng)業產品,蓄電(diàn)池,精(jīng)密鑄件等。
3,其它(tā)製(zhì)品:可(kě)代(dài)替甘油作(zuò)加香(xiāng),防凍(dòng)保濕(shī)劑。
4,化妝品:洗(xǐ)麵乳(rǔ),美容(róng)霜,化妝(zhuāng)水,洗發水,麵(miàn)膜等(děng)。
5,飼料:寵(chǒng)物(wù)罐(guàn)頭(tóu),動物飼料(liào),水(shuǐ)產飼料,維生素飼料等(děng)。
6:焙(bèi)烤製(zhì)品(pǐn),肉製(zhì)品,果(guǒ)仁製品,調味料,風味(wèi)和香味(wèi)增(zēng)強料。
7:保健品,藥(yào)用輔(fǔ)料(liào),中間體(tǐ),提(tí)取(qǔ)物(wù)。
包裝(zhuāng)和(hé)貯存(cún)條件:
1,本(běn)品整(zhěng)包裝(zhuāng)一般為25KG/袋(dài)或25KG紙(zhǐ)板(bǎn)桶(tǒng)。
2,本品應(yīng)密封(fēng)避(bì)光(guāng),儲(chǔ)存於(yú)陰(yīn)涼,幹(gān)燥,通(tōng)風處。