牛(niú)骨膠原蛋白是將新鮮牛肉(ròu)進行高溫脫(tuō)脂和滅(miè)菌處理(lǐ)之後(hòu)的(dí)一(yī)種(zhǒng)產物(wù)，而且(qiě)充分的(dí)利(lì)用(yòng)酶與高(gāo)頻(pín)輔助(zhù)方麵(miàn)的(dí)科學(xué)提取(qǔ)技術，從而將牛骨中的(dí)一些高蛋(dàn)白(bái)質進(jìn)行分(fēn)離(lí)出(chū)來，再(zài)進(jìn)行生(shēng)物技術加(jiā)工(gōng)，成為了一種可(kě)以給身體(tǐ)補充蛋白質的(dí)保(bǎo)健(jiàn)品，同是(shì)還能(néng)起到(dào)保(bǎo)護關節等作(zuò)用(yòng)。
牛骨(gǔ)中含有(yǒu)豐富的蛋白質，維(wéi)生(shēng)素A，D，B1，B2，B12以及鈣，磷(lín)和(hé)其他(tā)微量元素(sù)，以(yǐ)及軟骨素，卵磷(lín)脂(zhī)，類(lèi)粘(nián)脘，蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)等營(yíng)養物(wù)質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(zhí)高(gāo)。
經(jīng)特(tè)殊工藝提取後(hòu)的膠原蛋白(bái)肽充分保(bǎo)留了(liǎo)其(qí)營養成(chéng)分，並(bìng)具(jù)有(yǒu)多(duō)種健(jiàn)康(kāng)益處(chǔ)。研(yán)究顯示(shì)，膠原(yuán)蛋白具有(yǒu)促進成骨(gǔ)細胞增(zēng)殖，促(cù)進(jìn)傷口(kǒu)愈合，抗氧(yǎng)化，調(tiáo)節(jié)免疫等(děng)多種(zhǒng)生理作用(yòng)。
牛骨(gǔ)膠原(yuán)蛋(dàn)白(bái)生理(lǐ)作用研究：
1，促(cù)進(jìn)成骨細胞增(zēng)殖：膠(jiāo)原蛋白促進人成(chéng)骨(gǔ)細(xì)胞增(zēng)殖(zhí)，為骨(gǔ)質(zhì)疏鬆的預防和(hé)治(zhì)療提供(gōng)理論(lùn)基(jī)礎。
2，促(cù)進傷口(kǒu)愈合：牛(niú)骨肽(tài)可(kě)以有效(xiào)促進小鼠(shǔ)傷(shāng)口(kǒu)愈合，這一方(fāng)麵(miàn)是因為(wéi)牛骨(gǔ)肽可(kě)通過術後(hòu)早期(qī)營養支持使(shǐ)機體具有充足(zú)的組織修(xiū)復的能量，另一方(fāng)麵與牛骨抑製(zhì)炎(yán)症因子的表達有關(guān)。
3，抗氧化(huà)：根(gēn)據(jù)對羥(qiǎng)基自由(yóu)基，超氧陰(yīn)離子自(zì)由基(jī)，二苯(běn)代苦味酰(xiān)基自(zì)由清除(chú)能(néng)力(lì)的(dí)測(cè)定(dìng)，以及(jí)還(huán)原(yuán)能力(lì)，脂質(zhì)抗氧化(huà)能(néng)力等(děng)抗氧化活(huó)性指標的測(cè)定，確(què)定(dìng)了水(shuǐ)解度(dù)為7.9%左(zuǒ)右(yòu)的膠(jiāo)原蛋白(bái)肽清除自由(yóu)基的綜合(hé)效(xiào)果好。
4，調節免疫功能：經腹腔(qiāng)注射(shè)膠原蛋(dàn)白(bái)肽後(hòu)，不(bù)論是2Gy還是5GyX射(shè)綫(xiàn)照(zhào)射(shè)小鼠(shǔ)，小(xiǎo)鼠脾髒指數，胸(xiōng)腺(xiàn)指(zhǐ)數(shù)，脾(pí)淋(lín)巴細(xì)胞的(dí)增(zēng)殖功能(néng)及1L-2分(fēn)泌水平等指(zhǐ)標均較同(tóng)劑(jì)量X射綫照射組明顯增高(gāo)。表明補充(chōng)牛骨(gǔ)膠(jiāo)原(yuán)蛋白可以(yǐ)使(shǐ)X射(shè)綫照(zhào)射小(xiǎo)鼠(shǔ)的免(miǎn)疫功能(néng)得到(dào)一定(dìng)程(chéng)度的恢(huī)復(fù)。
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更(gēng)新(xīn)時間(jiān)：2021-11-19 
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