抗(kàng)壞血酸(suān)硬(yìng)脂酸(suān)酯(zhǐ)廠(chǎng)家 抗壞血酸(suān)硬(yìng)脂(zhī)酸酯生產廠家 抗(kàng)壞(huài)血(xiě)酸硬脂(zhī)酸酯價格(gé)
抗(kàng)壞血酸(suān)硬(yìng)脂酸酯(zhǐ)簡介(jiè)：
別名：L-抗(kàng)壞(huài)血(xiě)酸(suān)硬脂酸(suān)酯;硬(yìng)脂(zhī)酰-L-抗壞(huài)血酸酯;硬酯酸-L-抗壞(huài)血酸(suān)酯;硬脂(zhī) 酸-L-抗壞(huài)血酸酯，抗壞血酸(suān)硬(yìng)脂(zhī)酸酯;硬脂酸抗(kàng)壞(huài)血酸(suān)酯，硬脂酰-L-抗壞(huài)血(xiě)酸 酯(zhǐ)，維(wéi)生素C脂肪酸(suān)酯
英文名稱(chēng)：L-Ascorbic acid, monooctadecanoate
CAS號：有
二，
L-抗(kàng)壞血酸硬脂酸酯(zhǐ)性狀(zhuàng)
L-抗壞血酸(suān)硬(yìng)脂(zhī)酸(suān)酯為白色(sè)或(huò)微黃(huáng)色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，味微(wēi)苦。水(shuǐ)中微(wēi)溶(róng)，在(zài)乙醇中(zhōng)極(jí)微溶解，在 中不溶，具有優於(yú)原抗壞血酸(suān)的抗氧化效(xiào)果。
溶(róng)解性(xìng)不(bù)溶於(yú)水(shuǐ)，溶於乙(yǐ)醇(OT-42)。熔點約116，按(àn)常規方(fāng)法測(cè)定。其乙醇溶液能(néng)使2，6-二(èr)氯(lǜ)靛酚試液(yè)(TS-84)褪(tuì)色。
三，
L-抗(kàng)壞血(xiě)酸硬脂酸酯用(yòng)途
L-抗壞(huài)血酸(suān)脂肪(fáng)酸(suān)酯(zhǐ)具有優於原抗壞血酸(suān)的抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)效果(guǒ)。L-抗(kàng)壞血酸脂肪酸酯(zhǐ)一(yī)般(bān)是(shì)指中長(cháng)鏈脂肪(fáng)酸(suān)(月(yuè)桂(guì)酸(suān)，棕櫚(lǘ)酸，硬(yìng)脂酸等)的抗壞(huài)血酸(suān)酯不溶(róng)於水，溶(róng)於花生油（0.09
），棉(mián)籽油（0.05）。可用於(yú)油(yóu)脂(zhī)及含(hán)脂食(shí)品，如(rú)奶油(yóu)，幹(gān)酪(lào)，奶粉，煉乳，人造奶油(yóu)，動植(zhí)物油(yóu)，火(huǒ)腿(tuǐ)，香(xiāng)腸，巧(qiǎo)克力(lì)，膠姆糖，硬糖(táng)等(děng)。含量(liáng)：95
物(wù)理性(xìng)質(zhì)
稍(shāo)帶光(guāng)澤的(dí)白(bái)色結晶性(xìng)粉(fěn)末。熔點約116。幹燥狀(zhuàng)態下基本穩定，吸(xī)濕(shī)狀態(tài)下(xià)極(jí)易(yì)氧化，使(shǐ)作為維生(shēng)素(sù)C的效力降(jiàng)低。
主要(yào)用途
用途：營(yíng)養(yǎng)增(zēng)補劑，抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)劑
營(yíng)養增(zēng)補劑(jì)，抗(kàng)氧化劑(jì)。
為具有維(wéi)生素C效力的(dí)親油(yóu)性物質(zhì)。在食(shí)品中用於強(qiáng)化(huà)維(wéi)生(shēng)素C和(hé)防止氧(yǎng)化(huà)。
可用(yòng)於油(yóu)脂及含脂(zhī)食(shí)品(pǐn)，如奶油，幹(gān)酪，奶粉，煉乳(rǔ)，人造奶油，動(dòng)植物(wù)油，火腿(tuǐ)，香腸(cháng)，巧(qiǎo)克(kè)力，膠(jiāo)姆糖(táng)，硬糖等(děng)。
【產品(pǐn)包(bāo)裝(zhuāng)】大豆(dòu)異(yì)黃酮內用兩層(céng)聚乙烯(xī)塑料袋，外用紙板(bǎn)圓桶包(bāo)裝。淨含量(liáng)25kg。
【產品(pǐn)貯存(cún)】大(dà)豆(dòu)異黃酮貯存於幹燥(zào)，潔淨的陰涼處(chǔ)。保質(zhì)期(qī)兩(liǎng)年(nián)。
1，食(shí)品：用於(yú)乳製食品，肉(ròu)製食品，烘(hōng)焙食(shí)品(pǐn)，麵製食品，調味食(shí)品，香(xiāng)精等。
2，工業製(zhì)造：石油(yóu)業 ，製(zhì)造業(yè)，農(nóng)業產品(pǐn)，蓄電池，精密鑄件(jiàn)等(děng)。
3，其它(tā)製品：可代替甘(gān)油作(zuò)加(jiā)香，防凍保濕劑(jì)。
4，化妝品：洗(xǐ)麵乳，美容(róng)霜，化(huà)妝(zhuāng)水(shuǐ)，洗(xǐ)發水(shuǐ)，麵(miàn)膜等。
5，飼料：寵物(wù)罐頭(tóu)，動(dòng)物飼料，水產(chǎn)飼料，維生(shēng)素(sù)飼料等。
6：焙烤製品，肉(ròu)製(zhì)品(pǐn)，果(guǒ)仁製品(pǐn)，調(tiáo)味(wèi)料(liào)，風(fēng)味和香味(wèi)增(zēng)強料(liào)。
7：保健(jiàn)品(pǐn)，藥用輔料(liào)，中間體(tǐ)，提(tí)取物。
包(bāo)裝和貯(zhù)存條(tiáo)件：
1，本品整包(bāo)裝一(yī)般為(wéi)25KG/袋或(huò)25KG紙(zhǐ)板桶(tǒng)。
2，本品應密(mì)封(fēng)避光(guāng)，儲存於(yú)陰涼，幹燥(zào)，通風處。
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