
PRODUCT CLASSIFICATION
產品分類產(chǎn)品(pǐn)展示/ Product display
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產品(pǐn)型號(hào):
廠商性質:生產(chǎn)廠家
更(gēng)新(xīn)時間:2025-05-01
訪(fǎng) 問(wèn) 量(liáng):654
立(lì)即(jí)咨(zī)詢
聯係(xì)電(diàn)話:
L-賴(lài)氨酸鹽(yán)酸鹽(yán)廠家 L-賴(lài)氨(ān)酸鹽酸鹽生產廠家(jiā) L-賴氨酸鹽(yán)酸鹽價格
一(yī),簡介(jiè)
中文(wén)名稱(chēng):L-賴(lài)氨(ān)酸鹽酸(suān)鹽(yán)
英文名(míng)稱(chēng):L-Lysine monohydrochloride
化學(xué)分子(zǐ)式:C6H14N2O2·HCL
二,性狀(zhuàng)
項目(mù) 質檢標準(zhǔn)
含量(liáng)(以幹基計(jì)) ≥98.0%
重(zhòng)金(jīn)屬(Pb計) ≤0.001%
透(tòu)光(guāng)度(dù)(E10%1cm:400nm) ≥95%
幹燥(zào)失重(105℃,3h) ≤1.0%
砷(以As計,GT-3) ≤0.0001%
灼(zhuó)燒(shāo)殘渣 ≤0.2%
比旋光(guāng)度(dù)[α]25D 19.0°~ +21.5°
PH(10%水(shuǐ)溶液) 5.0~ 6.0
白(bái)色或近白色自由流(liú)動性(xìng)的(dí)結晶性粉(fěn)末。幾乎(hū)無(wú)臭(chòu)。263264熔化並分解(jiě)。通常(cháng)較(jiào)穩定,高濕度60以下穩(wěn)定,60以上則(zé)生(shēng)成二水合(hé)物。與(yǔ)維(wéi)生素(sù)C和維(wéi)生素(sù)K3共存則易(yì)著(zhuó)色。鹼性條(tiáo)件及直接(jiē)與(yǔ)還原糖(táng)存(cún)在下加熱則(zé)分(fēn)解。易(yì)溶(róng)於水(40g/ml,35),水(shuǐ)溶(róng)液(yè)呈(chéng)中性(xìng)至微(wēi)酸性(xìng),與磷酸,鹽(yán)酸(suān),*,離(lí)子交換(huàn)樹(shù)脂(zhī)等(děng)一起(qǐ)加(jiā)熱,起(qǐ)外消(xiāo)旋作(zuò)用
三,用途(tú)
用於乳製食品,肉製食品(pǐn),烘焙(bèi)食品,麵製食(shí)品,調味(wèi)食品等(děng)。
營養(yǎng)增(zēng)補(bǔ)劑。用(yòng)於強(qiáng)化食品中(zhōng)的(dí)賴(lài)氨酸(suān)。黑(hēi)麥,米,玉(yù)米,花生粉等(děng)所含(hán)賴(lài)氨酸(suān)為(wéi),小麥(mài),芝(zhī)麻,燕(yàn)麥等所(suǒ)含(hán)賴(lài)氨(ān)酸(suān)為 限製氨基(jī)酸。尚可用(yòng)於蛋(dàn)黃(huáng)醬(jiàng),牛乳,方便(biàn)麵(miàn)食品等。亦可用(yòng)作(zuò)調味料(liào),以(yǐ)改善風味。


郵箱(xiāng):[email protected]
地(dì)址(zhǐ):山東(dōng)省(shěng)菏澤(zé)市經濟開發(fā)區(qū)人(rén)民(mín)路(lù)48號