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產(chǎn)品型號:
廠(chǎng)商(shāng)性(xìng)質(zhì):生產廠家
更新時間:2025-05-01
訪 問 量:598
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L-半胱氨(ān)酸(suān)鹽(yán)酸鹽廠(chǎng)家(jiā) L-半胱(guāng)氨酸鹽酸鹽生(shēng)產廠家(jiā) L-半(bàn)胱(guāng)氨酸鹽(yán)酸鹽價(jià)格
英(yīng)文(wén)名(míng)稱(chēng):L-Cysteine hydrochloride hydrate
英文(wén)別名:L-Cysteine hydrochloride; L-cysteine hcl cell culture tested; H-Cys-OH.HCl; L-Cysteine Hcl Anhydrous; L-cysteine HCL MONO; L-Cysteine HCl; Di-isopropyl nahpthalene
CAS RN:52-89-1
EINECS:200-157-7
分 子 式(shì):C3H7NO2SHCL
分(fēn)子結(jié)構(gòu)圖(tú)
分(fēn)子結(jié)構(gòu)圖 [2]
分 子(zǐ) 量:157.61
用(yòng)途與(yǔ)注(zhù)意(yì)事(shì)項(xiàng): 麵粉處(chǔ)理劑(jì),營(yíng)養(yǎng)增(zēng)補劑(jì)。作為營養(yǎng)增(zēng)補(bǔ)劑,其(qí)添(tiān)加(jiā)量(liáng)不(bù)應超過(guò)總蛋白質(zhì)含量的2.3(包括(kuò)L-胱(guāng)氨酸(suān))。(GB27601996)中規定:用於發酵麵製(zhì)品(pǐn),0.06g/kg。參考用量:具體(tǐ)使用時可加入(rù)麵(miàn)粉中(zhōng)混匀,或在和麵時加入。通(tōng)常(cháng),用於麵包(bāo)的(dí)添加量為0.020.045g/kg;用於天然(rán)果汁,可(kě)防止(zhǐ)維生(shēng)素(sù)C的(dí)氧(yǎng)化(huà)和褐變,用(yòng)量為0.20.8g/kg。 ,半胱氨酸鹽(yán)酸(suān)鹽(yán)可(kě)溶於水,
3,麵包改良(liáng)劑(jì):促進(jìn)發酵,防止(zhǐ)氧化的(dí)作(zuò)用。在食品的(dí)方(fāng)麵(miàn)作為麵包(bāo)速(sù)成促進劑,能改(gǎi)變(biàn)麵包和(hé)食品(pǐn)的(dí)風味(wèi)。
4,在化妝(zhuāng)品方(fāng)麵(miàn)可(kě)用(yòng)於化妝品
5,營(yíng)養(yǎng)增(zēng)補劑,抗氧化劑(jì),護色劑(jì):用於天然(rán)果(guǒ)汁(zhī),防(fáng)止(zhǐ)維生素(sù)C氧化(huà)及(jí)色變(biàn)。
主要(yào)用於(yú)醫(yī)藥,化妝品,生(shēng)化(huà)研究(jiū)等(děng)方麵。用於(yú)麵(miàn)包料(liào)中,以促進(jìn)穀朊(ruǎn)形成(chéng)及(jí)促(cù)進發酵,出模,防(fáng)止(zhǐ)老化(huà)等。用(yòng)於天然果(guǒ)汁中,以防止(zhǐ)維(wéi)生素c氧化(huà)和防止果汁(zhī)變(biàn)成褐色(sè)。該(gāi)品還(huán)有(yǒu)預(yù)防放射綫(xiàn)損(sǔn)傷人(rén)體的作用(yòng),也是治(zhì)療(liáo)支氣(qì)管炎的(dí)藥物,尤(yóu)其(qí)是作為化(huà)痰藥(大(dà)多以(yǐ)乙酰(xiān)l-半胱(guāng)氨酸(suān)甲酯酸鹽(yán)的形(xíng)式(shì)使用(yòng)。化妝(zhuāng)品方麵(miàn)主(zhǔ)要(yào)用於美(měi)容(róng)水,燙發液,防(fáng)日(rì)曬的護膚膏霜(shuāng)等。

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