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檸檬酸鐵(tiě)生(shēng)產(chǎn)廠(chǎng)家報價

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1.簡(jiǎn)介(jiè) 中文名稱:檸檬酸鐵(tiě)

英(yīng)文(wén)名稱:Ferric citrate

中文(wén)別名(míng):枸櫞酸(suān)鐵

檸檬(méng)酸鐵(tiě),也(yě)叫(jiào)做檸(níng)檬酸(suān)三鐵(tiě),是一種(zhǒng)可食用(yòng)的(dí)檸檬酸(suān)鹽(yán)。常(cháng)用作食品(pǐn)和飼(sì)料的添加(jiā)劑(jì)或者酸(suān)味(wèi)劑。

分(fēn)子(zǐ)式(shì):C6H5O7Fe·5H2O 分子量(liáng):248(無水物) 鐵元素含量:16.518.5

2.性狀:紅(hóng)褐(hè)色(sè)透(tòu)明(míng)小薄(báo)片(piàn)結(jié)晶(jīng),或結晶性粉末(mò)。

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產(chǎn)廠家(jiā)
  • 更(gēng)新時(shí)間:2025-05-01
  • 訪  問  量:679
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詳(xiáng)細介紹

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1.簡介 中文(wén)名稱(chēng):檸檬(méng)酸(suān)鐵(tiě)

英(yīng)文名稱:Ferric citrate

中(zhōng)文(wén)別名:枸櫞酸(suān)鐵

檸(níng)檬酸(suān)鐵(tiě),也叫(jiào)做檸檬酸(suān)三(sān)鐵(tiě),是一種可(kě)食用的(dí)檸檬酸鹽。常(cháng)用作食品和飼料(liào)的(dí)添(tiān)加(jiā)劑(jì)或者酸味劑。

分子(zǐ)式(shì):C6H5O7Fe·5H2O  分(fēn)子量:248(無(wú)水(shuǐ)物(wù))  鐵元(yuán)素(sù)含量:16.518.5

2.性(xìng)狀:紅褐色透(tòu)明(míng)小薄(báo)片結晶,或(huò)結晶性(xìng)粉(fěn)末。

溶解性(xìng):不(bù)溶於(yú)乙(yǐ)醇(chún),在(zài)冷(lěng)水(shuǐ)中(zhōng)慢(màn)慢溶解,在熱水中很易(yì)溶(róng)解(jiě)。

3.用途;食(shí)品鐵質強(qiáng)化劑,營養增補劑。用於(yú)餅幹,鈣質奶粉等;

【產(chǎn)品用途(tú)】用作食品鐵質(zhì)添加劑(jì)。用於餅(bǐng)幹,鈣質奶(nǎi)粉等(děng);飼(sì)料添加(jiā)劑(jì)。

【製法】將檸(níng)檬(méng)酸加入氫氧(yǎng)化鐵(tiě)液(yè)中(zhōng),以低於(yú)60℃加(jiā)熱(rè),蒸發(fā)至漿(jiāng)狀(zhuàng),塗敷於玻璃板上,低(dī)溫幹燥(zào)至形成(chéng)小(xiǎo)薄片,剝離而(ér)得(dé)。

產品詳(xiáng)細說(shuō)明(míng):檸(níng)檬(méng)酸鐵是(shì)一種可食用的檸檬(méng)酸鹽(yán)。常(cháng)用作(zuò)食品(pǐn)和(hé)飼料的(dí)添加劑或(huò)者酸(suān)味(wèi)劑。檸(níng)檬(méng)酸鐵用(yòng)作(zuò)食(shí)品(pǐn)鐵質添加劑(jì)。檸檬(méng)酸鐵用(yòng)於(yú)餅幹,鈣質奶(nǎi)粉等;檸(níng)檬酸(suān)鐵是飼料(liào)添加劑。

使用(yòng)  鐵強化劑。
1.使用(yòng)注(zhù)意(yì)事項(xiàng)  可用於強化(huà)調製(zhì)奶(nǎi)粉,麵粉和餅幹(gān)等。因呈褐(hè)色(sè),故(gù)不(bù)宜用(yòng)於不(bù)宜著(zhuó)色(sè)的食(shí)品(pǐn)。
2.使(shǐ)用量(liáng)及使(shǐ)用(yòng)範圍(wéi)  根據我(wǒ)國(guó)《食品營養(yǎng)強化劑使(shǐ)用衛生標準(zhǔn)》(GB 14880-94)規定:可用(yòng)於穀(gǔ)物(wù)及(jí)其製品(pǐn),用(yòng)量為150~290mg/kg;用於飲(yǐn)料,60~120mg/kg;乳製(zhì)品,嬰幼(yòu)兒(ér)配(pèi)方食品(pǐn),360~600mg/kg;食鹽(yán),夾(jiā)心(xīn)糖(táng),3600~7200mg/kg。

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