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產(chǎn)品(pǐn)型(xíng)號(hào):
廠(chǎng)商性質:生產(chǎn)廠家(jiā)
更(gēng)新時(shí)間:2025-05-01
訪 問(wèn) 量:645
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L-羥(qiǎng)脯氨酸廠家(jiā) L-羥(qiǎng)脯氨(ān)酸(suān)生產廠家 L-羥(qiǎng)脯氨酸(suān)價(jià)格
羥脯(fǔ)氨酸英文名(míng)稱:hydroxyproline
Hyp定(dìng)義:脯氨酸羥化後的(dí)產物,為(wéi)3-羥(qiǎng)基脯氨(ān)酸(3Hyp)或4-羥基(jī)脯氨(ān)酸(4Hyp)。膠(jiāo)原(yuán)中約50的(dí)脯(fǔ)氨(ān)酸(suān)被(bèi)羥(qiǎng)基
化成(chéng)為(wéi)4Hyp和少量3Hyp。也存(cún)在於(yú)彈性(xìng)蛋(dàn)白,牙齒(chǐ)琺(fà)琅,補體C1和(hé)伸展蛋(dàn)白中。在(zài) 蛋(dàn)白質(zhì)中(zhōng)尚(shàng)未發現(xiàn)D-羥脯氨酸(suān)。應用(yòng)學科:生物(wù)化學(xué)與分子(zǐ)生物(wù)學;氨基酸,多肽與蛋(dàn)白(bái)質
羥脯氨酸(hydroxyproline)
漢語讀作:qiǎng fǔ'ān suān
亞氨基(jī)酸之一,通(tōng)常在第(dì)四(sì)位(wèi)上(shàng)帶(dài)有羥(qiǎng)基(jī),但有時也在(zài)第(dì)3位上(shàng)。由(yóu)於有兩(liǎng)個(gè)不對(duì)稱(chēng)的碳(tàn)原子,所以有4種立體異(yì)構(gòu)體。在(zài)動(dòng)物膠和骨膠原中含(hán)有(yǒu)L-羥(qiǎng)脯氨酸。自(zì)然界中不(bù)存(cún)在D-羥脯酸。L-別(bié)羥脯氨(ān)酸是從鬼筆鵝膏中得(dé)到(dào)的(dí)有毒的多肽鬼(guǐ)筆環肽(tài)(phalloidine)的組(zǔ)成成(chéng)分。一般(bān)的蛋(dàn)白(bái)質(zhì)不存在(zài)這種氨(ān)基(jī)酸(suān)。在(zài)自然(rán)界(jiè)的(dí)羥(qiǎng)脯(fǔ)氨酸的(dí)甲基衍生(shēng)物(wù)中(zhōng)有(yǒu)左旋(xuán)水(shuǐ)蘇鹼(jiǎn)(betonicine),右(yòu)旋(xuán)水(shuǐ)蘇(sū)鹼(turicine)這(zhè)些都(dū)存(cún)在(zài)於林生(shēng)水(shuǐ)蘇(sū)(Stachyssilvatica)和藥水蘇(sū)(betonica,officinalis)的(dí)葉(yè)和莖中和(hé)γ-羥古(gǔ)液(yè)酸(γ-hydroxyhygric acid)存在(zài)於(yú)巴(bā)豆屬(shǔ)的Croton gubonga的皮(pí)中。在(zài)生(shēng)物體(tǐ)內(nèi)羥(qiǎng)脯(fǔ)氨(ān)酸(suān)是(shì)由脯(fǔ)氨酸(suān)合(hé)成(chéng)的(dí),但不是以遊離狀(zhuàng)態(tài),而是在肽(tài)鏈中(zhōng)被羥(qiǎng)基(jī)化(huà)。它(tā)的分解(jiě)作用類似脯(fǔ)氨(ān)酸,但以(yǐ)帶著羥(qiǎng)基(jī)的(dí)狀態進(jìn)行,所以成(chéng)為(wéi)4-羥(qiǎng)基(jī)穀氨酸(suān)。與茚三酮(tóng)反(fǎn)應(yīng)會(huì)形成(chéng)黃色溶(róng)液。分 子 式:C5H9NO3 分子量 131.13
性 狀(zhuàng):白色片(piàn)狀結(jié)晶性或結(jié)晶(jīng)性 末(mò)。呈(chéng)苦(kǔ)味(wèi)中的(dí)*甜味,能改善果汁飲料(liào),清涼飲料等的(dí)風(fēng)味的味(wèi)質。有特(tè)殊風味,可作香原料。熔(róng)點274(分解(jiě))。易溶於水(25,36.1),微(wēi)溶(róng)於乙醇。
用途(tú):增(zēng)味劑;營養(yǎng)強化(huà)劑。香味料(liào)。主要用(yòng)於果汁,清涼飲料(liào),營養飲料(liào)等;用作(zuò)生化(huà)試劑。
[包 裝]:食(shí)品(pǐn)級:,每(měi)淨(jìng)重25KG。
[運 輸]:輕裝輕卸(xiè)以防包裝破損(sǔn),防日(rì)曬(shài)雨淋(lín),不能與(yǔ)有毒(dú),有害物同運。
[儲(chǔ) 存]:儲存(cún)於(yú)陰涼,幹燥(zào),清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁(jīn)與(yǔ)有毒,有害(hài)物質混放(fàng),以免汙染。


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