辛烯基(jī)琥(hǔ)珀酸澱(diàn)粉鈉廠家辛烯基琥珀(pò)酸(suān)澱(diàn)粉鈉生(shēng)產廠(chǎng)家辛烯基琥珀(pò)酸(suān)澱(diàn)粉鈉價格
辛烯基琥珀酸澱(diàn)粉鈉是(shì)一種以糯(nuò)玉米(mǐ)澱(diàn)粉(fěn)為原料特(tè)殊的變性(xìng)澱粉(fěn)，它(tā)有(yǒu)一(yī)個*的用途是(shì)作為乳化穩定劑(jì)。它能溶於冷水，可以(yǐ)有(yǒu)效替代阿(ā)拉(lā)伯(bó)樹(shù)膠(jiāo)作(zuò)為乳(rǔ)化(huà)香精和其(qí)他(tā)食(shí)品乳(rǔ)化(huà)劑，它(tā)可(kě)以使乳化液保(bǎo)持(chí)非(fēi)常好(hǎo)的粘(nián)度和(hé)乳(rǔ)化穩(wěn)定(dìng)性。

產(chǎn)品型(xíng)號(hào)：
廠商(shāng)性(xìng)質(zhì)：生(shēng)產(chǎn)廠家
更(gēng)新時間(jiān)：2025-05-01
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辛烯基琥珀酸澱粉(fěn)鈉廠(chǎng)家辛烯基(jī)琥(hǔ)珀(pò)酸澱粉鈉生(shēng)產廠家辛烯基琥(hǔ)珀(pò)酸澱(diàn)粉鈉(nà)價(jià)格(gé)

辛烯基(jī)琥(hǔ)珀(pò)酸(suān)澱粉鈉是一種以(yǐ)糯玉(yù)米(mǐ)澱粉為原料(liào)特(tè)殊的(dí)變(biàn)性澱粉，它有一個*的(dí)用途是作為(wéi)乳(rǔ)化穩(wěn)定劑。它(tā)能溶於(yú)冷(lěng)水，可以(yǐ)有(yǒu)效替代阿拉(lā)伯樹膠(jiāo)作(zuò)為乳化香精(jīng)和其他食品(pǐn)乳(rǔ)化劑(jì)，它可以使乳(rǔ)化液(yè)保(bǎo)持非常(cháng)好(hǎo)的粘(nián)度(dù)和乳(rǔ)化(huà)穩定性(xìng)。

特征和優點(diǎn)：

辛烯(xī)基(jī)琥(hǔ)珀(pò)酸澱粉(fěn)鈉(nà)與阿(ā)拉伯(bó)膠一(yī)樣，不(bù)需要(yào)加(jiā)熱(rè)，在(zài)冷的水中具有分散性。它(tā)可以(yǐ)在(zài)各種(zhǒng)食(shí)品(pǐn)乳(rǔ)液中(zhōng)被用來(lái)作為一(yī)個(gè)*替(tì)代阿拉(lā)伯(bó)樹(shù)膠(jiāo)，在(zài)很多應(yīng)用(yòng)中，辛烯基(jī)琥(hǔ)珀酸(suān)澱粉鈉（型號N-CREAMER46）添加量可(kě)比阿拉(lā)伯膠(jiāo)低三(sān)分(fēn)之一(yī)。它的(dí)*功能(néng)可(kě)以(yǐ)製(zhì)備成(chéng)非(fēi)常(cháng)細小(xiǎo)油滴的(dí)穩定乳液。因(yīn)而可以在較(jiào)低的均質壓(yā)力(lì)下(xià)達到更好的(dí)效(xiào)果(guǒ)，並(bìng)且可(kě)以節約能耗(hào)。辛烯(xī)基(jī)琥珀(pò)酸(suān)澱粉鈉（型號N-CREAMER46）與(yǔ)其(qí)它普(pǔ)通乳(rǔ)化(huà)穩定(dìng)劑相比，特(tè)點(diǎn)是(shì)乳化性能(néng)出色，並更有(yǒu)成本(běn)優勢的(dí)吸(xī)引(yǐn)力。

應(yīng)用(yòng)範圍：

辛烯基(jī)琥(hǔ)珀(pò)酸澱粉鈉(nà)不(bù)尋常的乳化(huà)性和低溫穩定性，使(shǐ)它在(zài)其(qí)他食品(pǐn)的乳化(huà)液體係也(yě)可(kě)以(yǐ)很(hěn)好地發(fā)揮功(gōng)能，如烘焙乳液(yè)，維(wéi)生素懸(xuán)浮(fú)液和含(hán)有油或油脂(zhī)的液態食品(pǐn)（粉(fěn)末油脂，植(zhí)脂末(mò)）。

純膠的基本特性
·純(chún)膠為白色(sè)或(huò)微(wēi)黃色(sè)粉(fěn)末，無(wú)臭無異(yì)味(wèi)。純(chún)膠可(kě)在冷水中溶解，在(zài)熱(rè)水中(zhōng)可加快溶解，。在酸(suān)，鹼性(xìng)的溶液中都有好的穩定性。根據(jù)用(yòng)戶不同(tóng)的(dí)需(xū)求(qiú)可生(shēng)產(chǎn)不同(tóng)粘度的品種。
·純(chún)膠由(yóu)於有較(jiào)大(dà)的分子(zǐ)量(liáng)，在油(yóu)水(shuǐ)界(jiè)麵處(chǔ)可形成一層強(qiáng)度(dù)很大的薄膜(mó)，可以(yǐ)穩定水(shuǐ)包油型(xíng)的(dí)乳(rǔ)濁液(yè)。它與乳化劑的(dí)區別(bié)在(zài)於不僅有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的乳(rǔ)化性(xìng)，還有良好(hǎo)的穩定性和增稠性，在(zài)水包(bāo)油(yóu)型(xíng)的(dí)乳液中有著(zhuó)特(tè)殊的(dí)作用(yòng)，可(kě)用(yòng)於不(bù)同(tóng)要求粘度(dù)的各種(zhǒng)乳濁液。
·純膠有(yǒu)優(yōu)良(liáng)的自(zì)由流動的疏水性(xìng)，能防(fáng)止(zhǐ)澱粉顆(kē)粒的附聚(jù)，在水的乳液中能(néng)均匀(yún)分散，穩(wěn)定(dìng)規定的(dí)澱粉(fěn)含量和所需的粘度的(dí)乳化液(yè)，並且(qiě)有良好(hǎo)的流動性。
·純(chún)膠(jiāo)和其(qí)它的表(biǎo)麵(miàn)活(huó)性劑(jì)有很(hěn)好(hǎo)的(dí)協(xié)同(tóng)增效(xiào)作(zuò)用(yòng)，沒有配伍禁忌。
純膠(jiāo)的作(zuò)用
純膠(jiāo)具(jù)有以下的作用：
·具有降低表麵張力和降低界(jiè)麵張(zhāng)力(lì)；
·具有(yǒu)很好(hǎo)的乳化穩(wěn)定(dìng)作用；
·用於(yú)維生(shēng)素(sù)中具有(yǒu)很好(hǎo)的(dí)包埋(mái)作(zuò)用(yòng)；
·可與(yǔ)澱粉形成穩定的(dí)體(tǐ)係，防止(zhǐ)澱粉(fěn)的老化和(hé)硬結(jié)；
·可使乳液(yè)潤滑(huá)並(bìng)有光(guāng)澤；
·具有潤濕(shī)，分(fēn)散(sàn)，滲(shèn)透(tòu)，懸浮(fú)，增溶的作用(yòng)；
·能防止(zhǐ)蛋白(bái)質(zhì)凝(níng)聚和冷，熱(rè)引(yǐn)起(qǐ)的變性；
·在酸鹼(jiǎn)溶液(yè)中具(jù)有很(hěn)好的穩定性；
·用(yòng)於飲(yǐn)料(liào)中能增加(jiā)口(kǒu)感。

1，食品(pǐn)：用於(yú)乳(rǔ)製食(shí)品，肉製食品，烘(hōng)焙(bèi)食品，麵(miàn)製食品(pǐn)，調味(wèi)食(shí)品，香精(jīng)等。
2，工業製(zhì)造：石(shí)油(yóu)業(yè) ，製(zhì)造業，農(nóng)業產(chǎn)品，蓄(xù)電池(chí)，精密(mì)鑄件等(děng)。
3，其(qí)它製品：可代替甘(gān)油作加香(xiāng)，防凍保(bǎo)濕劑。
4，化妝(zhuāng)品：洗麵(miàn)乳(rǔ)，美容(róng)霜(shuāng)，化(huà)妝(zhuāng)水，洗發(fā)水，麵膜等。
5，飼料：寵(chǒng)物(wù)罐頭，動物(wù)飼(sì)料，水產飼(sì)料(liào)，維生素(sù)飼(sì)料(liào)等。
6：焙(bèi)烤製(zhì)品，肉製品，果仁(rén)製品，調(tiáo)味料，風(fēng)味和香味(wèi)增(zēng)強(qiáng)料(liào)。
7：保(bǎo)健品(pǐn)，藥用(yòng)輔料，中(zhōng)間(jiān)體(tǐ)，提(tí)取(qǔ)物。
包裝和(hé)貯存條件(jiàn)：
1，本品(pǐn)整(zhěng)包(bāo)裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2，本品應密(mì)封避光(guāng)，儲(chǔ)存於(yú)陰(yīn)涼，幹燥，通(tōng)風處。

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