紅(hóng)藻膠廠(chǎng)家紅藻(zǎo)膠(jiāo)生產廠(chǎng)家(jiā) 紅藻膠(jiāo)價(jià)格
基(jī)本(běn)信息
級別：食品級(jí)
有(yǒu)效物質含量：99％
主要用途：增稠劑
包裝(zhuāng)規(guī)格(gé)：25kg
執行標準：GB
CAS：9000-2-1-9
紅藻膠

性(xìng)狀：白(bái)色至(zhì)淺(qiǎn)黃棕(zōng)色粉末，無臭(chòu)，味(wèi)味(wèi)鹹，易溶於75-75℃的(dí)水，牛(niú)奶(nǎi)，成堅(jiān)實，光(guāng)滑，有(yǒu)彈(dàn)性的(dí)粘(nián)膠。不(bù)溶於乙醇(chún)。

用(yòng)途(tú)：增稠劑；粘接劑；穩(wěn)定劑；膠(jiāo)凝(níng)劑(jì)；乳化劑。

產(chǎn)品型號：
廠商(shāng)性(xìng)質：生(shēng)產廠家(jiā)
更(gēng)新時(shí)間(jiān)：2025-05-01
訪(fǎng) 問(wèn) 量(liáng)：625

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詳細介紹

紅藻膠(jiāo)廠(chǎng)家紅(hóng)藻膠生產(chǎn)廠家紅藻(zǎo)膠(jiāo)價格

基本(běn)信息

級別：食品級(jí)

有效(xiào)物質含(hán)量：99％

主(zhǔ)要用(yòng)途(tú)：增(zēng)稠劑

包裝規(guī)格：25kg

執行標(biāo)準(zhǔn)：GB

CAS：9000-2-1-9

紅藻膠

性狀：白色(sè)至(zhì)淺黃(huáng)棕(zōng)色(sè)粉(fěn)末(mò)，無(wú)臭，味味(wèi)鹹，易(yì)溶(róng)於75-75℃的(dí)水，牛奶(nǎi)，成堅實(shí)，光滑，有彈(dàn)性(xìng)的粘膠。不溶於(yú)乙醇。

用途(tú)：增(zēng)稠劑；粘接(jiē)劑(jì)；穩定(dìng)劑(jì)；膠凝劑；乳化(huà)劑。

* FAO/WHO（1984，g/kg）：青刀豆和黃(huáng)刀豆，甜(tián)玉米(mǐ)，蘑菇(gū)，蘆(lú)筍，青豌豆等罐(guàn)頭(tóu)10（產(chǎn)品中(zhōng)含(hán)奶(nǎi)油或(huò)其(qí)他油脂(zhī)者）；酪農幹酪5（按(àn)稀(xī)奶油計(jì)）；酸黃(huáng)瓜(guā)500mg/kg；肉湯(tāng)，羹(gēng)5000mg/kg；胡(hú)蘿(luó)卜罐頭10；發酵後(hòu)經(jīng)熱處理的增香(xiāng)酸奶及其(qí)製品5000mg/kg。作為水(shuǐ)及牛奶(nǎi)的膠凝劑，可(kě)用於牛奶(nǎi)布丁，牛(niú)奶凍(dòng)，果(guǒ)醬(jiàng)，果(guǒ)凍和橘(jú)皮果(guǒ)凍(dòng)，麵包(bāo)用果凍(dòng)，冰(bīng)淇淋，冰糕(gāo)，乳(rǔ)蛋羹(gēng)，摜(guàn)奶(nǎi)油，洋(yáng)火(huǒ)腿罐(guàn)頭(tóu)，肉類(lèi)及魚類(lèi)的(dí)貯(zhù)藏(cáng)。

紅藻膠(jiāo)(9000-21-9)的(dí)性狀：1.其(qí)外(wài)觀(guān)呈白(bái)色至(zhì)淺黃(huáng)棕(zōng)色粉末(mò)狀。無臭。味微鹹。 2.易溶(róng)於(yú)75～77℃的水(shuǐ)，牛奶(nǎi)，形成堅實，光滑，有彈性的(dí)凝(níng)膠。1.5%的水分散(sàn)液(yè)於37℃產生粘(nián)度，43℃時粘度大，超過(guò)此溫度(dù)則粘(nián)度(dù)減小(xiǎo)。 3.如(rú)瓊(qióng)脂一(yī)樣，即使加壓數小時，質量(liáng)也不降低(dī)。其凝膠(jiāo)與(yǔ)瓊(qióng)脂(zhī)一樣(yàng)堅硬，比(bǐ)卡拉膠(jiāo)強。 4.鉀(jiǎ)離子(zǐ)存在(zài)下(xià)凝(níng)膠(jiāo)強(qiáng)度(dù)增加。凝膠強(qiáng)度(dù)因(yīn)pH而(ér)異，pH8時高(gāo)，在低pH區域加(jiā)熱(rè)則(zé)降低(dī)。不(bù)溶於(yú)乙醇。

1，食(shí)品(pǐn)：用(yòng)於乳(rǔ)製(zhì)食(shí)品，肉製食(shí)品(pǐn)，烘焙食(shí)品，麵製食品，調(tiáo)味(wèi)食品(pǐn)，香精(jīng)等。
2，工業製造(zào)：石油(yóu)業，製(zhì)造(zào)業(yè)，農業產品，蓄(xù)電池，精密鑄件(jiàn)等。
3，其(qí)它製品(pǐn)：可(kě)代(dài)替甘油作(zuò)加香(xiāng)，防凍保濕劑。
4，化妝品(pǐn)：洗麵(miàn)乳，美(měi)容霜，化(huà)妝水(shuǐ)，洗發水，麵(miàn)膜等(děng)。
5，飼料：寵(chǒng)物罐頭，動物(wù)飼(sì)料，水(shuǐ)產(chǎn)飼料，維生(shēng)素飼(sì)料等。
6：焙(bèi)烤製(zhì)品(pǐn)，肉製品(pǐn)，果仁(rén)製(zhì)品，調(tiáo)味料，風味(wèi)和(hé)香味增強料(liào)。
7：保健品，藥(yào)用輔料，中間體，提取(qǔ)物(wù)。
包裝和貯(zhù)存(cún)條件：
1，本(běn)品整(zhěng)包(bāo)裝一般為(wéi)25KG/袋或25KG紙(zhǐ)板桶。
2，本(běn)品(pǐn)應密封(fēng)避光，儲(chǔ)存(cún)於陰涼，幹(gān)燥，通風(fēng)處(chǔ)。