
PRODUCT CLASSIFICATION
產品分(fēn)類(lèi)產品(pǐn)展示(shì)/ Product display





產品(pǐn)型號:
廠(chǎng)商性質:生(shēng)產(chǎn)廠家(jiā)
更新(xīn)時(shí)間:2025-05-02
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紫草紅色(sè)素廠家(jiā) 紫草紅色素(sù)生產(chǎn)廠家 紫草紅(hóng)色(sè)素價格
紫草(cǎo)紅是從(cóng)紫(zǐ)草科(kē)紫草屬植物的(dí)根(gēn)中提(tí)取的紅色(sè)素。紫草紅(hóng)為(wéi)暗(àn)紫紅色結晶品,紫紅色黏稠膏狀(zhuàng)或紫紅(hóng)色粉(fěn)末,等有機(jī)溶(róng)劑和油(yóu)脂(zhī),不溶(róng)於(yú)水,但溶於(yú)鹼(jiǎn)液。紫草紅色素用作(zuò)果酒,飲料,點心等食(shí)品添(tiān)加劑。
紫草紅性(xìng)質(zhì):
紫(zǐ)草紅(hóng)為暗(àn)紫(zǐ)紅色(sè)結(jié)晶(jīng)品,紫(zǐ)紅色黏稠膏狀或紫(zǐ)紅色(sè)粉末,不溶(róng)於水(shuǐ),但(dàn)溶於(yú)鹼液(yè)
紫(zǐ)草紅用(yòng)作(zuò)食品添(tiān)加劑(jì):
我國《食品(pǐn)添加劑使(shǐ)用(yòng)衛生標準(zhǔn)》中規(guī)定:可(kě)用於果汁(zhī)(味)飲料(liào)類(lèi),雪(xuě)糕,冰(bīng)棍,果酒,使(shǐ)用量0.1 g/kg;紫草(cǎo)紅(hóng)色素(sù)為油(yóu)溶性色素,耐(nài)熱性(xìng)好(hǎo),耐鹽性(xìng),著色力中等,耐金屬鹽較差。適(shì)用(yòng)於(yú)中(zhōng)性,酸(suān)性食(shí)品(pǐn)。


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