抗壞血酸硬脂(zhī)酸(suān)酯生(shēng)產(chǎn)廠(chǎng)家 抗壞血酸硬脂酸酯(zhǐ)廠(chǎng)家(jiā) 抗(kàng)壞血酸(suān)硬脂(zhī)酸酯(zhǐ)價(jià)格(gé)
抗壞(huài)血酸(suān)硬脂(zhī)酸(suān)酯簡(jiǎn)介(jiè)：
別名：L-抗(kàng)壞血酸(suān)硬脂(zhī)酸酯(zhǐ);硬(yìng)脂酰(xiān)-L-抗(kàng)壞血(xiě)酸酯;硬酯(zhǐ)酸(suān)-L-抗壞血(xiě)酸(suān)酯;硬脂 酸-L-抗(kàng)壞血酸(suān)酯，抗壞血酸硬(yìng)脂酸酯;硬(yìng)脂(zhī)酸(suān)抗(kàng)壞(huài)血(xiě)酸酯，硬脂酰(xiān)-L-抗壞血(xiě)酸 酯，維生素(sù)C脂肪(fáng)酸(suān)酯
英(yīng)文(wén)名(míng)稱：L-Ascorbic acid, monooctadecanoate
CAS號(hào)：有(yǒu)
二，
L-抗壞(huài)血(xiě)酸硬脂酸酯性狀
L-抗壞(huài)血(xiě)酸硬(yìng)脂酸(suān)酯為白色(sè)或(huò)微(wēi)黃色結晶(jīng)或(huò)結晶性(xìng)粉(fěn)末(mò)；無臭，味微苦。水(shuǐ)中(zhōng)微溶，在乙醇(chún)中極微(wēi)溶(róng)解(jiě)，在(zài) 中(zhōng)不(bù)溶，具有(yǒu)優於(yú)原抗(kàng)壞(huài)血(xiě)酸的(dí)抗(kàng)氧化(huà)效(xiào)果。
溶解性不溶於(yú)水(shuǐ)，溶於乙(yǐ)醇(OT-42)。熔(róng)點(diǎn)約116，按常(cháng)規方(fāng)法測定(dìng)。其乙醇溶液能(néng)使2，6-二(èr)氯靛酚試液(yè)(TS-84)褪色。
三(sān)，
L-抗壞血酸硬脂酸(suān)酯(zhǐ)用(yòng)途(tú)
L-抗壞血酸脂(zhī)肪酸酯(zhǐ)具有優於(yú)原抗壞血(xiě)酸(suān)的抗(kàng)氧化(huà)效果。L-抗壞(huài)血酸脂(zhī)肪酸酯(zhǐ)一般(bān)是指中長鏈(liàn)脂(zhī)肪酸(月桂(guì)酸，棕(zōng)櫚酸，硬脂酸(suān)等(děng))的抗(kàng)壞血(xiě)酸酯不溶(róng)於(yú)水(shuǐ)，溶於花生(shēng)油(yóu)（0.09
），棉(mián)籽油(yóu)（0.05）。可(kě)用(yòng)於油脂(zhī)及(jí)含(hán)脂(zhī)食(shí)品，如(rú)奶油，幹酪(lào)，奶(nǎi)粉(fěn)，煉(liàn)乳，人(rén)造奶(nǎi)油(yóu)，動植(zhí)物油(yóu)，火腿，香腸，巧克力，膠(jiāo)姆糖，硬糖等。含(hán)量：95
物理性(xìng)質
稍帶光澤的白色結晶性粉末(mò)。熔點約116。幹燥(zào)狀態(tài)下(xià)基本(běn)穩定，吸濕(shī)狀態下(xià)極(jí)易氧化，使作為維生(shēng)素C的效(xiào)力降低(dī)。
主(zhǔ)要用途
用(yòng)途：營(yíng)養增補(bǔ)劑，抗(kàng)氧(yǎng)化劑
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，抗(kàng)氧(yǎng)化劑(jì)。
為(wéi)具有維生(shēng)素C效(xiào)力的親油(yóu)性(xìng)物質。在食(shí)品中(zhōng)用(yòng)於強化維生素C和防止氧化(huà)。
可用於(yú)油(yóu)脂(zhī)及含脂(zhī)食品，如奶油(yóu)，幹(gān)酪，奶(nǎi)粉，煉乳(rǔ)，人造奶油(yóu)，動(dòng)植物(wù)油，火腿，香(xiāng)腸(cháng)，巧克力，膠(jiāo)姆糖，硬(yìng)糖(táng)等。
【產品(pǐn)包裝(zhuāng)】大豆異黃(huáng)酮內(nèi)用(yòng)兩(liǎng)層聚(jù)乙(yǐ)烯塑料(liào)袋，外用(yòng)紙板圓桶包裝。淨含量(liáng)25kg。
【產(chǎn)品貯(zhù)存】大豆異(yì)黃(huáng)酮貯(zhù)存(cún)於(yú)幹燥，潔淨(jìng)的陰(yīn)涼處。保質期(qī)兩年。
1，食品：用(yòng)於乳製食品(pǐn)，肉製(zhì)食品，烘焙(bèi)食品，麵製食品(pǐn)，調味(wèi)食品，香精等。
2，工業製造(zào)：石油(yóu)業 ，製造(zào)業(yè)，農業產品(pǐn)，蓄電池，精密(mì)鑄件(jiàn)等。
3，其它(tā)製品：可代替甘(gān)油(yóu)作(zuò)加(jiā)香(xiāng)，防凍(dòng)保濕劑(jì)。
4，化妝品：洗(xǐ)麵乳，美容(róng)霜(shuāng)，化(huà)妝(zhuāng)水，洗(xǐ)發(fā)水，麵(miàn)膜等(děng)。
5，飼料(liào)：寵物(wù)罐(guàn)頭，動物飼料，水(shuǐ)產飼料，維生素(sù)飼(sì)料等。
6：焙(bèi)烤(kǎo)製品，肉(ròu)製品(pǐn)，果仁製(zhì)品，調味料，風味和香(xiāng)味增強料。
7：保健品，藥用(yòng)輔料(liào)，中(zhōng)間(jiān)體(tǐ)，提(tí)取(qǔ)物。
包裝(zhuāng)和(hé)貯存條件：
1，本品整(zhěng)包(bāo)裝(zhuāng)一(yī)般(bān)為25KG/袋(dài)或(huò)25KG紙(zhǐ)板桶(tǒng)。
2，本品應密(mì)封避光，儲存於陰涼，幹(gān)燥，通風(fēng)處
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