L-羥基脯(fǔ)氨酸廠(chǎng)家 L-羥基(jī)脯氨(ān)酸(suān)生產廠家 L-羥基(jī)脯氨(ān)酸價格
中文名(míng)稱(chēng)： L-羥(qiǎng)基脯(fǔ)氨(ān)酸

中文(wén)別(bié)名： L-羥基脯氨酸;反式-4-羥基(jī)-L-脯氨(ān)酸，L-羥脯氨(ān)酸(suān)

英(yīng)文名(míng)稱： H-Hyp-OH

英文別(bié)名： L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline

白色結(jié)晶或結(jié)晶(jīng)粉末

產(chǎn)品(pǐn)型(xíng)號(hào)：
廠商(shāng)性(xìng)質(zhì)：生產(chǎn)廠(chǎng)家
更新(xīn)時間：2025-05-02
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L-羥基脯氨酸(suān)廠(chǎng)家 L-羥基(jī)脯氨酸生(shēng)產(chǎn)廠(chǎng)家 L-羥(qiǎng)基脯(fǔ)氨(ān)酸價格

中(zhōng)文名(míng)稱(chēng)： L-羥基脯氨酸
中文別名： L-羥基脯氨(ān)酸(suān);反式(shì)-4-羥基-L-脯氨(ān)酸(suān)，L-羥脯氨(ān)酸(suān)
英(yīng)文名(míng)稱(chēng)： H-Hyp-OH
英文(wén)別名： L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline
白(bái)色結晶(jīng)或(huò)結(jié)晶粉末(mò)
增味(wèi)劑(jì);營養強(qiáng)化劑。香(xiāng)味(wèi)料。主(zhǔ)要用(yòng)於(yú)果(guǒ)汁(zhī)，清涼飲料(liào)，營養(yǎng)飲(yǐn)料(liào)等;用(yòng)作生化試劑(jì)在膠原蛋(dàn)白中P-Hyp含量是(shì)決(jué)定其(qí)品質高(gāo)低(dī)的(dí)標(biāo)準(zhǔn)。通用(yòng)評判標準是P-hyp占(zhān)膠(jiāo)原(yuán)蛋(dàn)白的比值(zhí)，數值越(yuè)接近(jìn)13%人(rén)體皮膚及骨骼(gé)吸收(shōu)轉(zhuǎn)化率越(yuè)高，品(pǐn)質就越好。可以(yǐ)很(hěn)好(hǎo)的(dí)幫助體(tǐ)內(nèi)膠(jiāo)原(yuán)蛋白的重(zhòng)建(jiàn)及彈(dàn)性(xìng)蛋白的zai生和更(gēng)新(xīn)。
食品強化(huà)劑主(zhǔ)要(yào)包括維(wéi)生素，礦物質，氨基(jī)酸(suān)三類。此(cǐ)外也包(bāo)括(kuò)用於營養強化(huà)的(dí)天然食品及其製(zhì)品，如大(dà)豆蛋白，骨粉(fěn)，魚粉，麥麩(fū)等。
在(zài)食品中添(tiān)加食品營(yíng)養強(qiáng)化劑(jì)，不僅(jǐn)可(kě)以(yǐ)補充天(tiān)然(rán)食品的營(yíng)養缺陷(xiàn)，而且可(kě)以(yǐ)改善(shàn)食(shí)品中的營養(yǎng)成分及其(qí)比例(lì)
食品營(yíng)養強化劑(jì)不僅可以(yǐ)提高食(shí)品的營養質量(liáng)，還可以減少和預防很多營養缺(quē)乏(fá)症及營(yíng)養缺乏(fá)引(yǐn)起(qǐ)的(dí)其他並發(fā)症，有些營養強化劑(jì)還兼有提高(gāo)食(shí)品(pǐn)的感官質(zhì)量(liáng)和保(bǎo)藏性(xìng)能(néng)的(dí)作(zuò)用(yòng)
白色(sè)片(piàn)狀結晶性或結(jié)晶性(xìng)粉末(mò)。呈苦味(wèi)中的(dí)*甜味(wèi)，能改(gǎi)善果汁飲料(liào)，清(qīng)涼(liáng)飲(yǐn)料等(děng)的(dí)風(fēng)味(wèi)的味(wèi)質(zhì)。有特殊(shū)風味，可作(zuò)香原料(liào)。熔點274℃（分(fēn)解）。易(yì)溶(róng)於水(shuǐ)（25℃，36.1%），微溶(róng)於乙醇。
用(yòng)途增味劑；營養(yǎng)強化劑。香味(wèi)料。主要用於果(guǒ)汁(zhī)，清涼(liáng)飲料，營(yíng)養飲(yǐn)料等。

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