
PRODUCT CLASSIFICATION
產(chǎn)品(pǐn)分(fēn)類TECHNICAL ARTICLES
相關文章產(chǎn)品(pǐn)展示/ Product display





產品(pǐn)型號(hào):
廠商性(xìng)質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
更(gēng)新時(shí)間(jiān):2025-05-03
訪 問(wèn) 量(liáng):762
立(lì)即(jí)咨詢(xún)
聯係電(diàn)話(huà):
乳酸鈣(gài)廠家 乳酸鈣(gài)生(shēng)產廠家(jiā) 乳酸(suān)鈣(gài)價(jià)格
乳酸鈣(gài)簡介:
中(zhōng)文(wén)名:乳(rǔ)酸鈣
英(yīng)文名(míng):Calcium lactate
分子(zǐ)式(shì):C6H10CaO6.5H2O
分子量:308.3
特性(xìng)與(yǔ)用途 白色顆粒或粉末(mò),微(wēi)有(yǒu)風(fēng)化(huà)性(xìng),易溶於熱(rè)水,不容(róng)於無(wú)機(jī)溶劑。
規(guī)格:Ca≥13%
質量標(biāo)準:食品級(jí),GB 6226-86
項 目指(zhǐ) 標(biāo)含(hán)量(liáng)(幹基計(jì))%≥98.0遊離酸(以(yǐ)乳酸(suān)計)%≤0.45遊(yóu)離(lí)鹼合(hé)格水溶(róng)解實(shí)驗(yàn)合格幹(gān)燥失(shī)重%22~27揮發(fā)性脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)合格(gé)砷(shēn)(以(yǐ)As 計)%≤0.0003重金屬(shǔ)(以(yǐ)Pb計)%≤0.002鎂及鹼金(jīn)屬%≤1
功用:可(kě)用(yòng)作緩衝(chōng)劑;麵團(tuán)調節劑(jì);酵母(mǔ)食(shí)料;固(gù)化劑(jì); 調味劑(jì),增香(xiāng)劑(jì)。
【推薦劑(jì)量】:
1.GB14880——94;穀(gǔ)類及(jí)其(qí)製品,飲(yǐn)料,12——24g/kg;嬰幼兒食(shí)品(pǐn),23——46 g/kg。
2.FAO/WHO(1984)果醬和(hé)果凍,橘(jú)皮果凍(dòng),使PH值保持在2.8——3.5,200 mg/kg(以Ca計(jì));
番茄罐(guàn)頭,800 mg/kg(丁狀或片(piàn)狀(zhuàng)),450 mg/kg(整裝)(以(yǐ)Ca計);葡(pú)萄柚,青豆,草(cǎo)莓,水(shuǐ)果色拉(lā)等(děng)罐頭350 mg/kg(以Ca計),酸黃(huáng)瓜(guā)250 mg/kg;冷飲,食用酪(lào)蛋白酸鹽(yán),按GMP。
3.作為鈣的強化劑(jì),可用(yòng)於麵包,其(qí)他糖(táng)食(shí)製品(pǐn),小(xiǎo)麥粉(fěn),調(tiáo)製(zhì)奶粉,豆腐,發酵豆(dòu)腐(fǔ),醃菜等。
4.另(lìng)按規定的比較(jiào)高用量為7.7%(以Ca計≤1%)
包(bāo)裝:25KG/件
【產品運(yùn)輸】輕裝輕卸以防(fáng)包裝(zhuāng)破(pò)損,防(fáng)日曬雨(yǔ)淋(lín),不能與(yǔ),有害(hài)物同運。
【產品(pǐn)貯存】貯存於(yú)幹(gān)燥,潔(jié)淨(jìng)的(dí)陰涼處。保質期兩(liǎng)年。


郵箱(xiāng):[email protected]
地址:山(shān)東省菏(hé)澤市(shì)經濟(jì)開(kāi)發區人民路(lù)48號