L-半胱氨(ān)酸(suān)鹽(yán)酸(suān)鹽廠(chǎng)家 L-半(bàn)胱氨酸鹽酸(suān)鹽(yán)生產廠(chǎng)家 L-半胱(guāng)氨酸(suān)鹽(yán)酸(suān)鹽價(jià)格
中文(wén)別名：L-半胱氨(ān)酸鹽(yán)酸(suān)鹽(yán); L-半胱氨酸鹽(yán)酸(suān)鹽水合物(wù); L-豐胱(guāng)胺(àn)酸(suān)鹽酸(suān)鹽; 半(bàn)胱氨(ān)酸,鹽酸鹽(yán)水合(hé)物(wù); L-半胱(guāng)氨(ān)酸鹽酸(suān)鹽（無水(shuǐ)物）; Α-氨基-Β-巰(qiú)基丙(bǐng)酸鹽(yán)酸鹽(yán); 鹽酸L-半胱(guāng)氨酸(suān); L-無水巰基(jī)丙(bǐng)氨(ān)酸(suān)鹽(yán)酸鹽 [1]
英文名稱(chēng)：L-Cysteine hydrochloride hydrate

產(chǎn)品(pǐn)型(xíng)號：
廠商性(xìng)質：生產(chǎn)廠(chǎng)家
更新時間：2025-05-03
訪(fǎng) 問(wèn) 量：773

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L-半(bàn)胱(guāng)氨酸鹽(yán)酸鹽(yán)廠家(jiā) L-半胱(guāng)氨酸鹽酸(suān)鹽生產(chǎn)廠家 L-半胱氨酸鹽酸(suān)鹽(yán)價格(gé)

中文別名：L-半(bàn)胱(guāng)氨(ān)酸鹽酸鹽(yán); L-半胱(guāng)氨(ān)酸(suān)鹽酸鹽(yán)水合物; L-豐胱胺酸(suān)鹽酸(suān)鹽(yán); 半胱氨(ān)酸,鹽酸鹽(yán)水(shuǐ)合物; L-半胱氨酸鹽酸(suān)鹽(yán)(無水(shuǐ)物(wù)); Α-氨基(jī)-Β-巰基丙(bǐng)酸鹽酸鹽; 鹽酸(suān)L-半胱氨酸; L-無水(shuǐ)巰(qiú)基丙氨酸鹽(yán)酸鹽 [1]
英文名(míng)稱(chēng)：L-Cysteine hydrochloride hydrate
英文別(bié)名：L-Cysteine hydrochloride; L-cysteine hcl cell culture tested; H-Cys-OH.HCl; L-Cysteine Hcl Anhydrous; L-cysteine HCL MONO; L-Cysteine HCl; Di-isopropyl nahpthalene
CAS RN：52-89-1
EINECS：200-157-7
分子(zǐ) 式(shì)：C3H7NO2SHCL
分子(zǐ)結構圖
分(fēn)子(zǐ)結構(gòu)圖 [2]
分子量(liáng)：157.61

用途與注意事項(xiàng)：麵粉(fěn)處(chǔ)理劑，營(yíng)養增補劑。作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，其添加量不應(yīng)超過(guò)總(zǒng)蛋(dàn)白質含量的(dí)2.3（包(bāo)括L-胱氨酸）。（GB27601996）中規定(dìng)：用於發酵麵製品(pǐn)，0.06g/kg。參(cān)考(kǎo)用量：具(jù)體使(shǐ)用時可加入(rù)麵粉中混匀，或(huò)在(zài)和麵時加入(rù)。通常，用於(yú)麵包的(dí)添加量為(wéi)0.020.045g/kg；用於天然果(guǒ)汁(zhī)，可防(fáng)止(zhǐ)維生素C的氧(yǎng)化(huà)和褐(hè)變，用量為0.20.8g/kg。，半(bàn)胱氨(ān)酸(suān)鹽酸鹽(yán)可(kě)溶於(yú)水，

3，麵(miàn)包改良劑(jì)：促(cù)進發(fā)酵(jiào)，防(fáng)止(zhǐ)氧(yǎng)化(huà)的作用(yòng)。在食(shí)品的方麵作(zuò)為麵包(bāo)速成促(cù)進劑，能(néng)改變(biàn)麵(miàn)包和食品的風(fēng)味(wèi)。

4，在化(huà)妝品(pǐn)方麵可用於化(huà)妝品(pǐn)

5，營養(yǎng)增補劑，抗氧(yǎng)化(huà)劑，護色(sè)劑：用於(yú)天然果(guǒ)汁(zhī)，防止(zhǐ)維生素(sù)C氧化(huà)及(jí)色(sè)變。

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