蘇(sū)糖酸鈣(gài)廠家蘇糖酸鈣(gài)生產(chǎn)廠(chǎng)家(jiā) 蘇(sū)糖(táng)酸鈣價格
品名：蘇糖(táng)酸鈣(gài)

功(gōng)能：食(shí)品(pǐn)添加(jiā)劑;無機鹽（礦物質(zhì)）;營(yíng)養強化劑（營養增補(bǔ);單(dān)糖;化學生物學(xué);其(qí)他生化試(shì)劑;-;化工-;中間體;碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)合成;生化(huà)試(shì)劑

中文別名：

L-蘇(sū)阿糖(táng)酸鈣(gài);

英(yīng)文名稱(chēng)：L-threonic acid hemicalciumsalz

產品(pǐn)型(xíng)號：
廠商性(xìng)質：生(shēng)產(chǎn)廠(chǎng)家(jiā)
更新(xīn)時(shí)間(jiān)：2025-05-03
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蘇(sū)糖酸鈣廠(chǎng)家蘇(sū)糖酸鈣(gài)生產廠家(jiā) 蘇(sū)糖酸(suān)鈣價格(gé)

- 品名(míng)：蘇糖酸(suān)鈣
- 功(gōng)能：食(shí)品添加劑(jì);無機鹽(yán)(礦物質(zhì));營(yíng)養強化(huà)劑（營(yíng)養增(zēng)補(bǔ);單糖;化(huà)學生(shēng)物學;其他(tā)生(shēng)化試劑(jì);-;化工(gōng)-;中(zhōng)間(jiān)體;碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物合成(chéng);生(shēng)化試劑(jì)
- 中文別(bié)名：
- L-蘇(sū)阿糖酸(suān)鈣;
- 英文(wén)名稱：L-threonic acid hemicalciumsalz
- 英(yīng)文別名：L-Threonic acid hemicalcium salt;L-Threonic acid calcium salt;L-Threonic Acid Calcium;Calcium L-threonate;calcium bis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoate];
- 分子(zǐ)式：C8H14CaO10
- 分(fēn)子(zǐ)量(liáng)：310.2688
- InChI：InChI=1/2C4H8O5.Ca/c2*5-1-2(6)3(7)4(8)9;/h2*2-3,5-7H,1H2,(H,8,9);/q;;+2/p-2/t2*2-,3+;/m00./s1
- 熔(róng)點(diǎn) gt;300℃
- 沸點：518.9°C at 760 mmHg
- 閃(shǎn)點：281.7°C
- 產(chǎn)品(pǐn)規格(gé)：25kg/桶(tǒng) 1kg/袋
- 蘇糖酸(suān)鈣簡介(jiè)：
- 蘇糖酸鈣為白(bái)色(sè)顆(kē)粒，幾乎無臭，無味，能(néng)溶於水，易溶於熱水，不(bù)溶(róng)於(yú)醇，醚。熔點高於330（分解(jiě)），耐酸，鹼性好(hǎo)，熱穩定(dìng)性(xìng)強，120加(jiā)熱20min或200加熱(rè)10min，無(wú)變(biàn)化(huà)。L-蘇糖酸廣泛存(cún)在(zài)於植物體(tǐ)內，人的胃酸(suān)及尿酸中，它是(shì)L-抗壞(huài)血(xiě)酸(suān)的一(yī)種降解(jiě)產(chǎn)物。L-蘇(sū)糖酸鈣(gài)可以作為營養(yǎng)強化(huà)劑(jì)，補(bǔ)鈣劑(jì)。
- 化學名稱：2R，3S-2，3，4-三(sān)羥(qiǎng)基丁(dīng)酸鈣（2：1）
- 分子式：C8H14CaO10
- 相(xiāng)對分子(zǐ)質(zhì)量：310.27（按2007年相(xiāng)對(duì)原子質(zhì)量）
- 現行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 177792010
- 1，感(gǎn)官(guān)要(yào)求
- 檢驗方(fāng)法：取適(shì)量(liáng)樣品(pǐn)置於清潔，幹燥的(dí)試(shì)管(guǎn)中(zhōng)，在自(zì)然(rán)光綫下，觀(guān)察色澤和組織狀態，嗅(xiù)其(qí)氣(qì)味。
- 表1 感官(guān)要求
項(xiàng)目(mù) 要(yào)求
色澤無(wú)色
氣味無臭
組織(zhī)狀態微(wēi)細(xì)顆粒狀粉末(mò)
表(biǎo)2 理化(huà)指標(biāo)

項(xiàng)目(mù)	指標
L-蘇(sū)糖酸(suān)鈣（C8H14CaO，以幹基計(jì)），w /		98.00
比旋光(guāng)度αm(20，D)/( º)·dm2· kg-1		+13.0+16.0
pH（飽和溶液(yè)）	6.08.0
幹燥減量，w /		1.5
鉛（Pb） / (mg/kg)		2
砷（As） / (mg/kg）		3
氯(lǜ)化物(wù)（以Cl計），w /

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項(xiàng)目(mù)	要(yào)求
色澤	無(wú)色
氣味	無臭
組織(zhī)狀態	微(wēi)細(xì)顆粒狀粉末(mò)

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