L-羥脯(fǔ)氨(ān)酸(suān)廠家(jiā) L-羥(qiǎng)脯氨(ān)酸生(shēng)產廠(chǎng)家 L-羥脯氨酸(suān)價格
中(zhōng)文(wén)名(míng)稱： L-羥基脯氨(ān)酸(suān)

中(zhōng)文(wén)別名： L-羥(qiǎng)基(jī)脯氨(ān)酸(suān);反(fǎn)式-4-羥基-L-脯氨酸，L-羥脯(fǔ)氨(ān)酸

英(yīng)文名稱： H-Hyp-OH

英(yīng)文別名： L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline

白(bái)色結晶或結晶粉末

增(zēng)味劑(jì);營(yíng)養強化劑(jì)。香味(wèi)料(liào)。主(zhǔ)要(yào)用於果汁，清涼飲(yǐn)料

產品(pǐn)型號：
廠(chǎng)商性(xìng)質：生產廠家
更(gēng)新時(shí)間(jiān)：2025-05-03
訪問量(liáng)：644

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L-羥脯氨酸廠家(jiā) L-羥(qiǎng)脯(fǔ)氨(ān)酸(suān)生產廠家(jiā) L-羥(qiǎng)脯氨(ān)酸價格

中文名(míng)稱： L-羥基(jī)脯氨酸(suān)
中文別(bié)名(míng)： L-羥(qiǎng)基脯氨酸;反(fǎn)式(shì)-4-羥(qiǎng)基-L-脯氨酸(suān)，L-羥(qiǎng)脯氨酸(suān)
英文名稱： H-Hyp-OH
英文(wén)別(bié)名(míng)： L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline
白(bái)色結(jié)晶(jīng)或(huò)結(jié)晶(jīng)粉末(mò)
增味劑;營(yíng)養強化(huà)劑(jì)。香味料。主要用於果汁(zhī)，清涼(liáng)飲料，營養飲(yǐn)料等;用作生化(huà)試(shì)劑在(zài)膠(jiāo)原蛋(dàn)白(bái)中P-Hyp含(hán)量是(shì)決(jué)定其品(pǐn)質高低(dī)的標(biāo)準。通(tōng)用(yòng)評判(pàn)標準(zhǔn)是P-hyp占膠原蛋(dàn)白的比值(zhí)，數(shù)值越(yuè)接近13%人(rén)體(tǐ)皮(pí)膚(fū)及(jí)骨(gǔ)骼吸收轉化(huà)率越高，品質就越(yuè)好。可(kě)以(yǐ)很好(hǎo)的(dí)幫助(zhù)體(tǐ)內(nèi)膠原(yuán)蛋白(bái)的重建及彈性蛋白(bái)的zai生和(hé)更新(xīn)。
食品(pǐn)強(qiáng)化(huà)劑主要包(bāo)括維(wéi)生素(sù)，礦(kuàng)物(wù)質，氨基(jī)酸(suān)三類(lèi)。此(cǐ)外(wài)也(yě)包括用於(yú)營養(yǎng)強化的(dí)天(tiān)然(rán)食(shí)品(pǐn)及(jí)其製品，如大豆(dòu)蛋白，骨粉，魚粉(fěn)，麥麩(fū)等。
在(zài)食(shí)品中添加(jiā)食(shí)品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑(jì)，不僅可(kě)以(yǐ)補充天(tiān)然(rán)食品(pǐn)的營(yíng)養(yǎng)缺(quē)陷，而(ér)且可(kě)以改善食品(pǐn)中(zhōng)的營養(yǎng)成(chéng)分及(jí)其比(bǐ)例
食品(pǐn)營養強化(huà)劑不(bù)僅可以提(tí)高食品的(dí)營養(yǎng)質(zhì)量，還(huán)可以減少(shǎo)和預(yù)防很(hěn)多營養缺(quē)乏(fá)症及營養缺(quē)乏引(yǐn)起(qǐ)的(dí)其他並發(fā)症，有(yǒu)些營(yíng)養強化劑還兼有(yǒu)提高(gāo)食(shí)品的感(gǎn)官質(zhì)量(liáng)和保藏性(xìng)能的(dí)作用
白色(sè)片(piàn)狀結(jié)晶(jīng)性(xìng)或(huò)結晶性粉(fěn)末。呈苦(kǔ)味中(zhōng)的(dí)*甜味(wèi)，能(néng)改善果汁(zhī)飲(yǐn)料(liào)，清涼(liáng)飲料等(děng)的(dí)風(fēng)味的(dí)味質(zhì)。有(yǒu)特殊風味，可(kě)作(zuò)香(xiāng)原(yuán)料。熔點(diǎn)274℃（分解(jiě)）。易溶(róng)於(yú)水(shuǐ)（25℃，36.1%），微溶於(yú)乙醇(chún)。
用途增味劑(jì)；營養強(qiáng)化劑(jì)。香(xiāng)味料。主要用(yòng)於(yú)果汁，清(qīng)涼飲(yǐn)料，營養飲(yǐn)料(liào)等。