抗性(xìng)糊精(jīng)廠家抗性糊精生產廠家抗性糊精價格
【產品(pǐn)名稱(chēng)】抗(kàng)性糊精

【產(chǎn)品簡介】：抗(kàng)性(xìng)糊精(jīng)由澱粉加(jiā)工(gōng)而(ér)成，是(shì)將焙(bèi)烤糊(hū)精的難消(xiāo)化(huà)成(chéng)分用(yòng)工業(yè)技術(shù)提取處(chǔ)理並(bìng)精煉而(ér)成的一種(zhǒng)低(dī)熱(rè)量葡(pú)聚糖(táng)，屬於(yú)低分(fēn)子(zǐ)水(shuǐ)溶性膳食纖維(wéi)。

【性(xìng)質(zhì)】抗性(xìng)糊精為白色到(dào)淡黃色粉末(mò)，略(lüè)有(yǒu)甜(tián)味，無(wú)其(qí)他(tā)異(yì)味，水溶性好，10% 水溶(róng)液(yè)為透(tòu)明或淡黃色(sè)，

產(chǎn)品型號(hào)：
廠商(shāng)性質：生產(chǎn)廠家
更(gēng)新時(shí)間(jiān)：2025-05-03
訪(fǎng) 問(wèn) 量：732

立即(jí)咨(zī)詢

聯係電話(huà)：

詳(xiáng)細介紹(shào)

抗性(xìng)糊(hū)精(jīng)廠(chǎng)家(jiā) 抗(kàng)性糊精(jīng)生產廠(chǎng)家(jiā) 抗(kàng)性糊精價格(gé)

【產品(pǐn)名(míng)稱】抗性(xìng)糊精(jīng)

【產品(pǐn)簡介(jiè)】：抗性(xìng)糊精由澱粉(fěn)加工而(ér)成，是將焙(bèi)烤(kǎo)糊精的難(nán)消化(huà)成(chéng)分(fēn)用(yòng)工(gōng)業技術提取處理(lǐ)並(bìng)精煉(liàn)而成(chéng)的(dí)一(yī)種低(dī)熱量葡聚(jù)糖(táng)，屬於(yú)低(dī)分(fēn)子水(shuǐ)溶性(xìng)膳食(shí)纖維(wéi)。

【性質】抗(kàng)性(xìng)糊(hū)精(jīng)為(wéi)白色到淡(dàn)黃色粉末(mò)，略(lüè)有(yǒu)甜味，無其他異(yì)味(wèi)，水(shuǐ)溶(róng)性(xìng)好(hǎo)，10% 水(shuǐ)溶(róng)液為(wéi)透(tòu)明或(huò)淡(dàn)黃色，ph值為(wéi)4.0~6.0.抗性糊(hū)精(jīng)的(dí)水溶液(yè)黏度(dù)很(hěn)低(dī)，並(bìng)且黏度(dù)值隨(suí)剪(jiǎn)切(qiē)速(sù)率和溫(wēn)度變化而(ér)引起的(dí)變化微小 .抗性(xìng)糊(hū)精熱量低，耐熱，耐酸(suān)，耐冷(lěng)凍(dòng)。
【產品理(lǐ)化指標(biāo)】：
外觀：粉末(mò)疏(shū)鬆(sōng)，無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可(kě)見雜質。
顏色(sè)：具有該(gāi)產品(pǐn)固有的色澤，且(qiě)均匀一(yī)致
氣(qì)味：*氣味(wèi)
溶解度：≥98%
粒(lì)度：過80目(mù)
水分：≤6%
菌(jūn)落(là)總(zǒng)數：＜1000
沙門(mén)氏菌(jūn)：無(wú)
大腸杆(gān)菌：無
【應用範圍(wéi)】：醫藥品，健康營(yíng)養品，嬰幼兒食(shí)品(pǐn)，固體飲料，乳製(zhì)品，方便(biàn)食品(pǐn)，膨(péng)化食(shí)品，調(tiáo)味品，中(zhōng)老年(nián)食品(pǐn)，烘(hōng)焙食品，休(xiū)閒食(shí)品，冷食冷飲等(děng)。

抗性(xìng)糊精可以像砂(shā)糖或(huò)糖類一(yī)樣(yàng)簡(jiǎn)單(dān)的(dí)添(tiān)加, 又不(bù)會(huì)影響(xiǎng)食(shí)物原有的(dí)風(fēng)味, 從(cóng)而應(yīng)用到(dào)製(zhì)作(zuò)食(shí)物(wù)纖維(wéi)強化(huà)乳製品或(huò)補(bǔ)充食物纖維的(dí)乳(rǔ)飲料(liào)中(zhōng). 由於(yú)抗(kàng)性糊精與(yǔ)脂肪(fáng)有相(xiāng)似的(dí)口感, 熱(rè)量低,也(yě)可作(zuò)為(wéi)與乳製(zhì)品風(fēng)味匹配適當的(dí)低熱(rè)量麥(mài)芽糊精來使用, 例如, 可替換(huàn)一部分(fēn)砂(shā)糖(táng)或(huò)脂肪(fáng)來調製低熱量(liáng)冰(bīng)淇(qí)林(lín)，低(dī)脂(zhī)肪型酸(suān)奶飲(yǐn)料(liào)等. 近(jìn)年(nián)來, 發酵乳(rǔ)和(hé)乳酸飲(yǐn)料消(xiāo)費量遞增, 抗性(xìng)糊精的添(tiān)加使得(dé)抗(kàng)性糊(hū)精(jīng)和(hé)乳酸菌(jūn)，雙(shuāng)歧杆(gān)菌(jūn)等(děng)腸內(nèi)有益菌的(dí)生物(wù)機(jī)能更(gēng)加(jiā)充(chōng)分(fēn)的(dí)被(bèi)發(fā)揮(huī)出來, 從而產生了極大(dà)的相乘效果