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牡(mǔ)蠣肽廠(chǎng)家

牡(mǔ)蠣肽廠家 牡蠣(lì)肽生產(chǎn)廠家(jiā) 牡(mǔ)蠣肽價格
產品名稱(chēng)】：牡(mǔ)蠣肽(tài)，牡蠣(lì)肽粉
【英文(wén)名(míng)稱】：Oyster peptide
【提取來(lái)源】：牡(mǔ)蠣肉(ròu)
【產(chǎn)品(pǐn)規(guī)格】：牡蠣(lì)肽95%
【產(chǎn)品簡介】：牡(mǔ)蠣(lì)（ostrea gigas tnunb）及其(qí)近(jìn)緣(yuán)動(dòng)物的(dí)全(quán)體,是海產貝殼。在亞熱(rè)帶(dài)，熱帶沿
海都適(shì)宜蠔的養(yǎng)殖(zhí)，我(wǒ)國(guó)分(fēn)布(bù)很廣，北(běi)起鴨(yā)綠(lǜ)江，南(nán)至海(hǎi)南島，沿(yán)海皆可產蠔(háo)。蠔乃(nǎi)軟體(tǐ)有殼，依附(fù)
寄生(shēng)的(dí)動物

  • 產(chǎn)品(pǐn)型(xíng)號：
  • 廠商(shāng)性質：生產廠(chǎng)家(jiā)
  • 更(gēng)新(xīn)時間：2025-05-03
  • 訪(fǎng)  問  量：820
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牡(mǔ)蠣(lì)肽廠(chǎng)家 牡(mǔ)蠣肽生(shēng)產廠家 牡蠣(lì)肽價(jià)格

產品名稱(chēng)】：牡蠣(lì)肽，牡(mǔ)蠣(lì)肽粉
【英文(wén)名(míng)稱】：Oyster peptide
【提取來源】：牡蠣(lì)肉
【產品規格】：牡(mǔ)蠣肽95%
【產品(pǐn)簡介】：牡蠣(lì)（ostrea gigas tnunb）及其(qí)近緣(yuán)動(dòng)物(wù)的(dí)全(quán)體(tǐ),是(shì)海(hǎi)產(chǎn)貝殼。在亞(yà)熱(rè)帶，熱帶(dài)沿
海都適(shì)宜蠔(háo)的養殖，我國分布很(hěn)廣(guǎng)，北起(qǐ)鴨綠(lǜ)江，南至海南島，沿海皆可產蠔。蠔(háo)乃軟體(tǐ)有殼，依附(fù)
寄生的動物，鹹淡(dàn)水(shuǐ)交界所產尤(yóu)為(wéi)肥美(měi)。牡(mǔ)蠣(lì)是軟體(tǐ)動物，有兩(liǎng)個(gè)貝殼，一個(gè)小而(ér)平，另一(yī)個大(dà)而隆(lóng)
起，殼的表麵(miàn)凹(āo)凸不平。肉供食用，又能提(tí)製蠔油。肉，殼，油(yóu)都(dū)可(kě)入藥(yào)，也叫(jiào)蠔或(huò)海蠣子(zǐ)。
【工(gōng)藝流程】：牡蠣(lì)肉——＞淨選——＞清水(shuǐ)淨(jìng)洗(xǐ)——＞清除泥沙雜質——＞可食(shí)用(yòng)牡蠣(lì)肉(ròu)——＞雙(shuāng)
重(zhòng)酶水解(jiě)——＞反復提(tí)取——＞反(fǎn)復(fù)純(chún)化——＞低溫幹(gān)燥——＞超細粉(fěn)碎(suì)——＞過篩——＞質檢——
＞包裝——＞滅菌(jūn)——＞成(chéng)品(pǐn)“牡(mǔ)蠣肽粉(fěn)”。
牡蠣(lì)肽(tài)是(shì)以(yǐ)新(xīn)鮮牡(mǔ)蠣(lì)肉(ròu)為(wéi)原料(liào)，經酶(méi)解，分(fēn)離(lí)，精(jīng)製和幹(gān)燥等加工(gōng)過程而製得的相(xiāng)對(duì)分子(zǐ)量在1000Dalton的左右小分子分(fēn)子(zǐ)低(dī)聚(jù)肽。牡蠣肽(tài)是(shì)由2~6個(gè)氨基(jī)酸(suān)組成(chéng)的，相對分子量200~1000之間(jiān)。因此(cǐ)，牡(mǔ)蠣肽(tài)可不經(jīng)消(xiāo)化快(kuài)速被(bèi)人(rén)體吸收(shōu)。牡(mǔ)蠣(lì)肽不僅含有豐(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)質(zhì)，維生素，比例合(hé)適的(dí)微(wēi)量元(yuán)素和(hé)牛磺酸，而且還(huán)含有海洋(yáng)生物所有(yǒu)的(dí)多(duō)種營(yíng)養成分，以及低聚(jù)肽具有較高的生(shēng)物(wù)功能(néng)。
    牡蠣(lì)肽(tài)與原蛋白（牡(mǔ)蠣蛋(dàn)白）相(xiāng)比，兩者功(gōng)能大不相(xiāng)同。首(shǒu)先，牡蠣肽具(jù)有(yǒu)活(huó)性(xìng)高(gāo)，在(zài)微量和低濃(nóng)度(dù)的情況下，都(dū)能(néng)發(fā)揮其*的生理作用(yòng)；其次，分子(zǐ)量小(xiǎo)，不(bù)需(xū)消(xiāo)化，直接吸收：體(tǐ)外(wài)消化試驗(yàn)表(biǎo)明：經胃(wèi)蛋(dàn)白(bái)酶(méi)和胰蛋白酶處理(lǐ)後(hòu)，超過(guò)90以上(shàng)牡(mǔ)蠣(lì)肽未被(bèi)消化(huà)，說(shuō)明在(zài)體內(nèi)大部分(fēn)將以(yǐ)多肽(tài)的形式(shì)被(bèi)直接(jiē)吸收。

牡(mǔ)蠣肽是將(jiāng)肽分子生(shēng)物(wù)技術(shù)運用(yòng)於牡蠣(lì)加(jiā)工過(guò)程(chéng)，經酶(méi)解製成牡(mǔ)蠣肽。這(zhè)種製作(zuò)方法形(xíng)成(chéng)的小分(fēn)子(zǐ)低(dī)聚肽(tài)，*保留了(liǎo)牡(mǔ)蠣原(yuán)有的(dí)維(wéi)生素，微(wēi)量(liáng)元素(sù)和牛磺酸等營養成(chéng)份，使富(fù)含(hán)核酸(suān)的牡蠣在(zài)人體攝入(rù)後(hòu)比(bǐ)單(dān)一(yī)氨(ān)基(jī)酸或蛋(dàn)白(bái)質吸收(shōu)更快(kuài)，更容易被肌體(tǐ)吸(xī)收(shōu)。

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