豆製品增筋(jīn)劑(jì)生產廠(chǎng)家 豆製(zhì)品(pǐn)增筋劑(jì)廠(chǎng)家(jiā) 豆製品(pǐn)增(zēng)筋(jīn)劑價格
豆(dòu)製(zhì)品(pǐn)增(zēng)筋劑:
一，用(yòng)於彩色(sè)豆(dòu)腐，米(mǐ)豆腐(fǔ)，豆(dòu)腐塊，豆腐(fǔ)乳，鹵豆腐(fǔ)，老豆腐，豆腐腦（工藝有別(bié)）可(kě)增加(jiā)產量，做(zuò)出(chū)的豆腐硬(yìng)度(dù)彈性增加，口感(gǎn)筋道(dào)，豆腐(fǔ)色白細滑，手(shǒu)感(gǎn)硬挺，劃開(kāi)不淌水，油煎不(bù)破，可炒，可(kě)涮(shuàn)，消費者(zhě)喜(xǐ)愛，同時(shí)具有防止豆(dòu)漿(jiāng)粘(nián)連包(bāo)布，解決石膏，鹵水酸味問(wèn)題的(dí)作用，是豆腐經(jīng)營者創(chuàng)品牌的(dí)理想選擇(zé)。二(èr)，用(yòng)於(yú)豆幹，豆腐幹，豆腐絲(sī)改變傳(chuán)統豆幹化學(xué)增筋(jīn)或(huò)沒加增筋劑(jì)口(kǒu)感(gǎn)差，色暗，讓豆(dòu)幹(gān)色香(xiāng)味(wèi)俱全，安全(quán)衛生，好看好賣。本品能與豆(dòu)製品中的蛋白質反應(yīng)進(jìn)行(háng)橋聯(lián)，形成絡(luò)合，生成(chéng)良(liáng)好的(dí)豆(dòu)筋網狀結(jié)構:一，使豆(dòu)製(zhì)品產生良好(hǎo)的彈(dàn)韌(rèn)性，延伸(shēn)性(xìng)，產(chǎn)出腐(fǔ)竹，豆皮久(jiǔ)泡(pào)不碎(suì)久(jiǔ)煮不(bù)
二(èr)，易(yì)成型，縮短了(liǎo)腐竹(zhú)，豆油(yóu)皮的挑(tiāo)皮時間(jiān)，節(jié)省(shěng)能源(yuán)，提高單位時間勞動(dòng)生(shēng)產(chǎn)率(shuài)，節省(shěng)成本，添加量少。
三，使腐(fǔ)竹(zhú)，豆油皮表麵光(guāng)亮，筋(jīn)道，好看好(hǎo)賣。
四(sì)，延(yán)長保鮮(xiān)期，柔軟(ruǎn)無(wú)硬(yìng)塊，易復(fù)水(shuǐ)，不復(fù)色.
五，產品(pǐn)無沉澱(diàn)，不含任何違(wéi)禁物(wù)品，全(quán)部(bù)由食品(pǐn)級原(yuán)料精製而成(chéng)。
六，可代替部(bù)分瓜爾豆(dòu)膠，CMC，黃(huáng)原膠，明膠，京脂，海(hǎi)藻酸鈉(nà)等的賦(fù)形(xíng)，膨(péng)化(huà)，穩(wěn)定等多種(zhǒng)功(gōng)能(néng)作(zuò)用(yòng)，增(zēng)果，降低(dī)成本。
用量：以幹(gān)豆(dòu)計0.2-0.4。
使(shǐ)用方法：做(zuò)豆腐每百斤(jīn)黃豆加(jiā)(3斤(jīn)麵粉和(hé)增筋(jīn)劑攪(jiǎo)拌均匀，用溫水或成(chéng)糊(hū)狀在點漿前(qián)倒(dǎo)入(rù)豆漿(jiāng)攪(jiǎo)拌均(jūn)匀），做(zuò)腐竹(zhú)每(měi)百(bǎi)斤黃豆加(jiā)10斤麵(miàn)粉，和本品(pǐn)一(yī)起用(yòng)水(shuǐ)攪成稀麵糊，倒入缸(gāng)內和豆漿一起(qǐ)攪(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀(yún)，然後(hòu)加熱燒開，點(diǎn)漿(jiāng)時(shí)使用石膏或(huò)鹵水要比平時多用1/3.
使用(yòng)範圍：豆(dòu)腐 腐(fǔ)竹 油(yóu)皮(pí)增(zēng)筋(jīn)，增(zēng)加豆製品的(dí)耐煮性(xìng)。使用本品(pǐn)每公(gōng)斤(jīn)黃(huáng)豆(dòu)可 增(zēng)加產(chǎn)量(liáng)2量左右(yòu)。
1，食(shí)品：用於乳(rǔ)製(zhì)食品(pǐn)，肉製(zhì)食品，烘(hōng)焙食品，麵製(zhì)食品(pǐn)，調味食品，香精等(děng)。
2，工(gōng)業製造(zào)：石油(yóu)業 ，製造業，農(nóng)業產品(pǐn)，蓄(xù)電池(chí)，精密鑄件等。
3，其它(tā)製(zhì)品：可代替甘(gān)油作(zuò)加香(xiāng)，防(fáng)凍保(bǎo)濕劑(jì)。
4，化(huà)妝品：洗(xǐ)麵(miàn)乳，美(měi)容霜，化妝水(shuǐ)，洗(xǐ)發水，麵膜等。
5，飼料：寵物(wù)罐(guàn)頭(tóu)，動(dòng)物(wù)飼料，水產飼(sì)料，維生素飼料(liào)等。
6：焙烤(kǎo)製(zhì)品，肉製品(pǐn)，果(guǒ)仁製(zhì)品(pǐn)，調(tiáo)味料，風味和(hé)香(xiāng)味(wèi)增強料。
7：保健品(pǐn)，藥(yào)用輔料(liào)，中間(jiān)體(tǐ)，提取物。
包(bāo)裝(zhuāng)和(hé)貯(zhù)存(cún)條(tiáo)件(jiàn)：
1，本品整包(bāo)裝一般為(wéi)25KG/袋或(huò)25KG紙(zhǐ)板(bǎn)桶。
2，本(běn)品(pǐn)應密封避光(guāng)，儲存(cún)於陰涼，幹燥(zào)，通(tōng)風處(chǔ)。
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