餃子(zǐ)餡(xiàn)抱團劑廠家(jiā) 餃子餡抱團(tuán)劑生產廠家(jiā) 餃子餡抱團(tuán)劑價格
餃(jiǎo)子餡抱團劑適(shì)用範(fàn)圍(wéi)：速(sù)凍餃子，普(pǔ)通餃(jiǎo)子(zǐ)，包子，肉(ròu)製品，如(rú)魚(yú)丸，蝦丸等
一，產品(pǐn)簡(jiǎn)介：
本(běn)品主要由黃(huáng)原膠，卡拉膠(jiāo)，磷酸(suān)鹽，玉(yù)米澱(diàn)粉等(děng)食(shí)品(pǐn)級(jí)原料科學(xué)復(fù)配而成。
二(èr)，餃(jiǎo)子餡抱團劑(jì)的作用與特(tè)點(diǎn)：
1，使餃(jiǎo)子餡煮後抱(bào)團(tuán)不(bù)分(fēn)散，光滑(huá)不(bù)粘皮(pí)。
2，能(néng)有效(xiào)改(gǎi)善(shàn)餡的口感和風味(wèi)，脆(cuì)彈(dàn)有肉(ròu)感(gǎn)，可(kě)降低(dī)肉的(dí)用量(liáng)。
3，降低(dī)餃(jiǎo)子(zǐ)的(dí)破損(sǔn)率(shuài)，防止餃(jiǎo)子粘(nián)連(lián)。

產品型號(hào)：
廠商(shāng)性質：生(shēng)產廠(chǎng)家
更新(xīn)時間：2025-05-03
訪(fǎng) 問(wèn) 量：786

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餃子(zǐ)餡(xiàn)抱團(tuán)劑(jì)適用範(fàn)圍(wéi)：速凍(dòng)餃子，普通(tōng)餃(jiǎo)子(zǐ)，包子(zǐ)，肉製(zhì)品(pǐn)，如(rú)魚(yú)丸(wán)，蝦丸等(děng)
一(yī)，產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
本品主要由(yóu)黃(huáng)原膠，卡(qiǎ)拉(lā)膠(jiāo)，磷酸(suān)鹽，玉米(mǐ)澱粉等食(shí)品級原料科學(xué)復配而(ér)成。
二，餃子餡抱團(tuán)劑的作用(yòng)與特點(diǎn)：
1，使餃(jiǎo)子餡(xiàn)煮後(hòu)抱團(tuán)不分散(sàn)，光滑(huá)不粘皮。
2，能有(yǒu)效改善餡的(dí)口(kǒu)感和風味，脆彈(dàn)有肉感(gǎn)，可降低(dī)肉的(dí)用(yòng)量。
3，降低餃子(zǐ)的破(pò)損(sǔn)率，防止(zhǐ)餃子粘連。
4，增加餃(jiǎo)子餡的(dí)黏(nián)度，使(shǐ)餃子餡不出(chū)水，易包(bāo)製
三(sān)，適(shì)用範(fàn)圍(wéi)：
適用於各(gè)類(lèi)餃子，餛飩，包子(zǐ)，小籠(lóng)包等帶(dài)有餡(xiàn)料(liào)的產品(pǐn)。
四(sì)，使用方(fāng)法：
直(zhí)接加(jiā)入(rù)餃子(zǐ)餡料中(zhōng)充(chōng)分混合(hé)攪拌均匀即可。五，添加(jiā)量：
添加量(liáng)一(yī)般為0.30.5,添加量根據餃子餡(xiàn)料的的質(zhì)量要求(qiú)酌(zhuó)情增減。

六，保(bǎo)質期(qī)：12個(gè)月。包裝(zhuāng)：1千克(kè)/袋(dài)。

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