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甜蜜(mì)素廠家

甜蜜素生(shēng)產(chǎn)廠家(jiā) 甜蜜(mì)素廠家 甜蜜素價格
蔗糖的30倍。甜度為(wéi)蔗(zhè)糖(táng)的(dí)4050倍(bèi),為無營(yíng)養甜味劑。10水溶液(yè)呈中(zhōng)性(xìng)(PH值(zhí)6.5),對熱,光,空氣(qì)穩定。加(jiā)熱(rè)後(hòu)略(lüè)有苦(kǔ)味(wèi)。分解溫度(dù)約280,不(bù)發生(shēng)焦(jiāo)糖化(huà)反(fǎn)應(yīng)。酸性環境下略有分解(jiě),鹼性時穩定(dìng)。溶(róng)於(yú)水(shuǐ)(1g/5ml)和(hé)丙(bǐng)二醇(chún)(1g/5ml),幾乎(hū)不(bù)溶於乙醇(chún),苯(běn)和(hé) 。其(qí)濃(nóng)度(dù)大於(yú)0.4時帶(dài)苦味,溶(róng)於(yú)亞(yà)硝酸(suān)鹽,亞(yà)硫(liú)酸鹽(yán)含量(liáng)高(gāo)的水中,產(chǎn)生石油或橡膠(jiāo)樣的(dí)氣(qì)味(wèi)。

  • 產品型號(hào):
  • 廠(chǎng)商(shāng)性(xìng)質(zhì):生產廠家(jiā)
  • 更新時(shí)間:2025-05-03
  • 訪(fǎng)  問  量(liáng):633
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詳(xiáng)細介紹

甜(tián)蜜素(sù)生(shēng)產廠家(jiā)  甜蜜素廠家(jiā)  甜(tián)蜜(mì)素價(jià)格(gé)

“甜蜜素”也(yě)叫(jiào)環(huán)己(jǐ)基(jī)氨基(jī)磺(huáng)酸(suān)鈉,通(tōng)常(cháng)是指(zhǐ)環己基(jī)氨基磺酸(suān)的鈉(nà)鹽(yán)或(huò)鈣鹽(yán)。甜蜜素是食品生(shēng)產中常(cháng)用的(dí)添(tiān)加劑。“甜(tián)蜜素”的(dí)甜味純(chún)正,甜度(dù)通常認(rèn)為是蔗糖的3040倍(bèi)。

甜蜜素性狀(zhuàng)

甜蜜素(sù),白色(sè)針狀(zhuàng),片(piàn)狀結(jié)晶(jīng)或結(jié)晶狀粉(fěn)末。無臭。味(wèi)甜,其稀(xī)溶液(yè)的甜度(dù)約(yuē)為(wéi)甜蜜素(sù)

蔗(zhè)糖的30倍。甜度為蔗(zhè)糖(táng)的4050倍,為無(wú)營養甜(tián)味劑(jì)。10水溶(róng)液呈(chéng)中性(PH值(zhí)6.5),對(duì)熱,光(guāng),空氣(qì)穩定。加熱(rè)後(hòu)略有(yǒu)苦(kǔ)味(wèi)。分(fēn)解溫度約(yuē)280,不(bù)發生(shēng)焦糖(táng)化(huà)反(fǎn)應。酸性(xìng)環境(jìng)下略(lüè)有(yǒu)分(fēn)解(jiě),鹼(jiǎn)性(xìng)時穩定。溶(róng)於水(1g/5ml)和丙二(èr)醇(1g/5ml),幾乎(hū)不溶於乙醇,苯(běn)和(hé) 。其濃度(dù)大於(yú)0.4時帶苦味(wèi),溶(róng)於(yú)亞(yà)硝酸鹽,亞(yà)硫酸(suān)鹽含(hán)量高的水(shuǐ)中,產(chǎn)生石(shí)油或橡(xiàng)膠樣的(dí)氣味。

甜蜜素用途(tú)

1,甜蜜(mì)素屬於非營養型(xíng)合成甜(tián)味劑,其甜度為(wéi)蔗糖的50倍(bèi),而且它(tā)不像(xiàng)糖(táng)精(jīng)那樣用量(liáng)稍(shāo)多時有(yǒu)苦味(wèi),因(yīn)而(ér)作(zuò)為(wéi)通用(yòng)的食(shí)品(pǐn)添(tiān)加劑(jì)中可用於(yú)清(qīng)涼飲(yǐn)料,果(guǒ)汁,冰激(jī)淩,糕點(diǎn)食(shí)品(pǐn)及蜜餞等中。

2,甜蜜(mì)素(sù)也可用(yòng)於家庭(tíng)調味,烹(pēng)飪(rèn),醬(jiàng)菜品,化妝(zhuāng)品(pǐn)之(zhī)甜味,糖漿,糖衣,甜(tián)錠,牙(yá)膏,漱口(kǒu)水,唇(chún)膏(gāo)等。

甜蜜(mì)素質量標(biāo)準(zhǔn)

含(hán)量(幹基計)

98

幹燥失重(1.5,1h)

1.0(無(wú)水品)

pH值(100g/L)

5.57.5

硫酸(suān)鹽

0.05

重金屬(shǔ)

0.001

0.0001

透明(míng)度(dù)(以100g/L溶液(yè)的透光率(shuài)表示)

95

環(huán)己胺

0.0025

雙(shuāng)環(huán)己胺(àn)

符(fú)合(hé)要求(qiú)


1,食品(pǐn):用於乳(rǔ)製食(shí)品(pǐn),肉(ròu)製(zhì)食品,烘焙食(shí)品(pǐn),麵製食品(pǐn),調味食品等。
2,醫藥(yào):保(bǎo)健(jiàn)食品 ,填(tián)充劑(jì),醫藥原(yuán)料等(děng)。
3,工(gōng)業製(zhì)造(zào):石油業(yè) ,製造(zào)業,農業(yè)產(chǎn)品,蓄電(diàn)池(chí),精密鑄件等(děng)。
4, 製(zhì)品(pǐn):可(kě)代(dài)替甘(gān)油(yóu)作 的加香(xiāng),防(fáng)凍(dòng)保(bǎo)濕劑(jì)。
5,化妝(zhuāng)品(pǐn):洗(xǐ)麵(miàn)乳(rǔ),美(měi)容霜(shuāng),化妝水,洗(xǐ)發(fā)水,麵膜等。
6,飼(sì)料:寵(chǒng)物罐(guàn)頭,動(dòng)物飼料(liào),水(shuǐ)產飼料(liào),維生素(sù)飼(sì)料(liào),獸藥(yào)產(chǎn)品(pǐn)等。

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