
PRODUCT CLASSIFICATION
產(chǎn)品分類TECHNICAL ARTICLES
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產(chǎn)品展示/ Product display





產品型(xíng)號(hào):
廠(chǎng)商性質(zhì):生(shēng)產廠家(jiā)
更新(xīn)時(shí)間(jiān):2025-05-04
訪(fǎng) 問 量(liáng):685
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聯係(xì)電話(huà):
β-葡聚糖酶廠(chǎng)家(jiā) β-葡聚(jù)糖酶生產廠(chǎng)家(jiā) β-葡聚(jù)糖酶價格(gé)
葡聚糖酶(méi)(Dextranase)
產品為淡黃色(sè)粉末(mò)或(huò)棕色液(yè)體(tǐ);適(shì)用溫(wēn)度範(fàn)圍 30 -60 ℃ ,適(shì)溫(wēn)度(dù)範(fàn)圍 50 -55 ℃ ;適用(yòng) PH 範圍 4.8-7.5 ,適 PH 範(fàn)圍 6.0-6.5理化(huà)及(jí)衛生指標,符(fú)合食品相(xiāng)關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
葡(pú)聚糖酶(méi):β-葡(pú)聚糖(táng)酶(β- 1,3 - 1,4 葡聚(jù)糖酶)。它是采用(yòng) Bacillus Lichenifomis 菌(jūn)株經(jīng)過液(yè)態深層(céng)發酵製得,該(gāi)酶是一種內切酶(méi),專一作(zuò)用(yòng)於β-葡聚糖(táng)的 1,3 及 1,4 糖苷鍵,產(chǎn)生 3 - 5 個(gè)葡(pú)萄糖單(dān)位的低(dī)聚糖(táng)及(jí)葡萄(táo)糖(táng)。該(gāi)產品(pǐn)可以(yǐ)有效(xiào)分(fēn)解麥類和穀(gǔ)類植物胚乳(rǔ)細(xì)胞(bāo)壁(bì)中(zhōng)的(dí)β-葡聚糖(táng),在飼料(liào)中可用於降(jiàng)低非澱粉多糖( NSP )及其抗營養因(yīn)子的(dí)含量(liáng),改善畜(xù)禽對營(yíng)養(yǎng)物(wù)質(zhì)的吸(xī)收,提高畜禽的(dí)生(shēng)長速度和(hé)飼(sì)料轉(zhuǎn)化效率;在(zài)啤(pí)酒(jiǔ)釀(niàng)造(zào)上用於降低(dī)麥(mài)汁(zhī)黏(nián)度(dù),改善過濾性(xìng)能(néng),提(tí)高(gāo)麥芽溶出率(shuài),防止啤(pí)酒渾濁,穩(wěn)定(dìng)啤酒質(zhì)量。
在飼料(liào)中(zhōng)可(kě)用於降低非澱(diàn)粉多糖(táng)( NSP )及(jí)其抗營養(yǎng)因子(zǐ)的含(hán)量,改善畜禽對營養(yǎng)物(wù)質(zhì)的吸收。
用(yòng)於製糖(táng)工業中降低由(yóu)變質甘(gān)蔗(zhè)導致葡(pú)聚糖(táng)含量提高的甘蔗汁的粘度(dù)
在(zài)啤酒生產糖(táng)化(huà)過(guò)程(chéng)中,添加(jiā)該酶(méi)對(duì)縮短麥(mài)汁的(dí)過濾時間(jiān)有(yǒu)明顯的效果。尤其是(shì)對用大麥作輔料(liào)或(huò)者當大(dà)麥,麥(mài)芽質(zhì)量較差時(shí),效果 同時,糖化麥汁濃(nóng)度,α-氨基酸的總(zǒng)量(liáng)也(yě)有(yǒu)增(zēng)加。將啤酒(jiǔ)原料配(pèi)比由麥芽:輔料(liào)=7:3改(gǎi)為(wéi)6:4,即用10%的(dí)輔(fǔ)料代替麥(mài)芽(yá),使(shǐ)用(yòng)該酶後獲得較(jiào)好效(xiào)果,各項指(zhǐ)標(biāo)均達到或(huò)超過原料配(pèi)比。這樣既節(jié)約了麥芽用量,降低了糧(liáng)耗(hào),能(néng)耗(hào),又降低(dī)了(liǎo)原(yuán)料成本。
用(yòng)量 用於(yú)啤(pí)酒(jiǔ)工(gōng)藝,可按(àn)生產(chǎn)需要適(shì)量(liáng)使用
產(chǎn)品應(yīng)用(yòng)範圍
1,食品:用(yòng)於(yú)乳製食(shí)品(pǐn),肉製(zhì)食品,烘(hōng)焙食品(pǐn),麵(miàn)製(zhì)食品,調味食(shí)品(pǐn),香精等(děng)。
2,工(gōng)業製(zhì)造:石(shí)油業(yè) ,製造(zào)業(yè),農(nóng)業產品,蓄(xù)電池,精密(mì)鑄件等。
3,其它製品(pǐn):可代替(tì)甘油作(zuò)加香,防凍保濕劑。
4,化妝品:洗麵(miàn)乳,美容霜,化妝(zhuāng)水(shuǐ),洗(xǐ)發(fā)水,麵膜(mó)等。
5,飼料(liào):寵物罐頭(tóu),動(dòng)物飼(sì)料(liào),水(shuǐ)產飼(sì)料,維生素(sù)飼料(liào)等(děng)。
6:焙(bèi)烤製品,肉製品,果仁製品,調(tiáo)味(wèi)料(liào),風味和(hé)香味(wèi)增強料(liào)。
7:保健(jiàn)品,藥(yào)用(yòng)輔(fǔ)料(liào),中間(jiān)體,提取物(wù)。
包(bāo)裝和(hé)貯存條件:
1,本(běn)品整(zhěng)包裝一(yī)般為25KG/袋(dài)或25KG紙(zhǐ)板(bǎn)桶。
2,本品應密(mì)封(fēng)避(bì)光,儲存於(yú)陰(yīn)涼,幹燥,通(tōng)風處。


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