焦磷酸(suān)鈉廠(chǎng)家(jiā) 焦(jiāo)磷(lín)酸(suān)鈉(nà)生產(chǎn)廠家焦磷(lín)酸鈉價格(gé)
焦(jiāo)磷酸鈉簡介：

主要用(yòng)於食品(pǐn)行業(yè)。其中食品(pǐn)行業(yè)應用主(zhǔ)要為(wéi)：

在食品(pǐn)工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑(jì)，乳化(huà)劑(jì)，緩衝劑(jì)，螯(áo)合劑(jì)等。

（鴨四寶，香(xiāng)菇(gū)鴨(yā)翅(chì)及香菇(gū)燉鴨(yā)等禽(qín)類(lèi)罐(guàn)頭，在加熱過(guò)程中易(yì)釋(shì)放出(chū)硫(liú)化(huà)氫，硫化氫(qīng)與罐內鐵(tiě)離子(zǐ)反應(yīng)生成黑色的硫化(huà)鐵，影(yǐng)響成品(pǐn)品質。添加復(fù)合(hé)磷酸鹽具(jù)有很好(hǎo)的螯合金(jīn)屬(shǔ)離(lí)子(zǐ)的(dí)作用，可(kě)以(yǐ)改善成品品(pǐn)質(zhì)。

產品型號(hào)：
廠商(shāng)性質(zhì)：生產廠家
更新時(shí)間(jiān)：2025-05-04
訪(fǎng) 問(wèn) 量(liáng)：491

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詳(xiáng)細(xì)介紹(shào)

焦(jiāo)磷酸(suān)鈉廠家(jiā) 焦(jiāo)磷酸鈉(nà)生產廠家(jiā) 焦(jiāo)磷(lín)酸鈉(nà)價(jià)格(gé)

焦磷(lín)酸鈉(nà)簡(jiǎn)介(jiè)：

主(zhǔ)要用於食(shí)品(pǐn)行業(yè)。其(qí)中食品行業應(yīng)用(yòng)主(zhǔ)要為：

在食品(pǐn)工業中作(zuò)為(wéi)品質(zhì)改良(liáng)劑，乳化劑，緩衝劑，螯合(hé)劑等。
(1)鴨(yā)四(sì)寶，香菇鴨(yā)翅及(jí)香(xiāng)菇燉鴨(yā)等禽類(lèi)罐頭(tóu)，在加(jiā)熱(rè)過程(chéng)中易(yì)釋(shì)放(fàng)出硫化(huà)氫(qīng)，硫化(huà)氫與(yǔ)罐(guàn)內鐵離子(zǐ)反(fǎn)應生成(chéng)黑(hēi)色的硫化鐵，影響成(chéng)品品質。添加復(fù)合磷(lín)酸(suān)鹽具有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的螯合金屬離子(zǐ)的(dí)作(zuò)用(yòng)，可以(yǐ)改善(shàn)成品(pǐn)品(pǐn)質。
(2)豬肉香腸(cháng)罐(guàn)頭，在斬拌肉時添加(jiā)復合(hé)磷酸(suān)鹽(yán)(焦(jiāo)磷(lín)酸鈉(nà)60，三聚(jù)磷酸(suān)鈉40)。
(3)國(guó)外用(yòng)於魚(yú)肉糜製(zhì)品(pǐn)，復(fù)合(hé)磷酸鹽(yán)(焦(jiāo)磷酸鈉(nà)60，三聚(jù)磷(lín)酸鈉(nà)40)。
(4)可用作幹(gān)酪的(dí)熔(róng)融(róng)劑，乳(rǔ)化(huà)劑，可(kě)使幹酪(lào)中的酪蛋白酸鈣釋放出(chū)鈣離(lí)子，使(shǐ)酪蛋白(bái)黏(nián)度(dù)增(zēng)大(dà)，得到柔(róu)軟的(dí)，富於(yú)伸展性的製(zhì)品。一(yī)般(bān)是焦磷酸鈉，正磷(lín)酸(suān)鹽(yán)及偏磷酸鹽(yán)等復合(hé)使用(yòng)，用量(liáng)不超(chāo)過0.9(以P計)。
(5)用於醬油，豆醬(jiàng)，使(shǐ)用(yòng)量為0.0050.3左右(yòu)，可防止豆(dòu)醬(jiàng)褐(hè)變，改(gǎi)善色(sè)澤。
【包裝】內(nèi)用兩層(céng)聚乙(yǐ)烯塑(sù)料袋，外用紙(zhǐ)板圓(yuán)桶包(bāo)裝。淨(jìng)含量25kg。
【貯(zhù)存(cún)】貯(zhù)存於(yú)幹燥，潔淨的陰涼(liáng)處(chǔ)。保質(zhì)期兩(liǎng)年

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