產(chǎn)品名稱:VB3 煙酰(xiān)胺
INCI名(míng)稱(chēng):Niacinamide 煙(yān)酰胺(àn)
產(chǎn)品性狀(zhuàng):水溶性白色結晶(jīng)性(xìng)粉末,具有微(wēi)弱(ruò)的(dí)吸濕性
產品(pǐn)規(guī)格(gé):20kg
產品(pǐn)產地(dì):瑞(ruì)士龍(lóng)沙Lonza
產品說(shuō)明(míng):多款(kuǎn)世(shì)界中祛皺,嫩(nèn)膚,美白(bái)的主要(yào)成(chéng)分之一(yī)。
煙酰胺(àn)生產廠(chǎng)家美白(bái)途徑(jìng)及美白添(tiān)加劑:
一,黑(hēi)色(sè)素(sù)生產的要素(sù):酪氨酸,酪氨酸酶,多巴色(sè)素異(yì)構(gòu)酶(méi),DHICA氧(yǎng)化(huà)酶,內(nèi)皮素(sù),氧自(zì)由基,紫外綫(xiàn)。
二(èr),黑色(sè)素(sù)的種(zhǒng)類(lèi):真黑(hēi)素(DHI黑色素,DHICA黑(hēi)色(sè)素),褐黑素。
三(sān),美白途徑:
1,競爭性(xìng)抑製(zhì):添加某結構(gòu)類(lèi)似(sì)於酪氨酸結(jié)構的成(chéng)分,發生(shēng)酶(méi)反應,但(dàn)形(xíng)成不了多(duō)巴。因此(cǐ)該(gāi)成分(fēn)的競爭(zhēng)性很(hěn)重要(yào),要強(qiáng)於酪氨酸(suān),才(cái)能具(jù)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢。
2,絡合銅(tóng)離子(zǐ):酪氨(ān)酸酶是含(hán)銅需(xū)氧結合酶,因此絡合掉(diào)銅離(lí)子(zǐ),酪氨(ān)酸(suān)酶(méi)便失去活性(xìng)。代(dài)表(biǎo)成分:曲(qū)酸及其衍生物,絡(luò)合劑。研(yán)究(jiū)顯(xiǎn)示無論從抑製效果(guǒ)還(huán)是從(cóng)穩定性(xìng)來(lái)看,曲(qū)酸棕櫚(lǘ)酸酯均明顯(xiǎn)優(yōu)於(yú)曲(qū)酸
與煙酸相同。水(shuǐ)溶(róng)性較煙(yān)酸好,但易(yì)與(yǔ)維(wéi)生(shēng)素C生成復(fù)合(hé)物而結塊。用(yòng)量30-80mg/kg。
煙(yān)酸和煙酰胺(àn),在(zài)自(zì)然(rán)介多(duō)含(hán)於動(dòng)物,酵(jiào)母和米(mǐ)糖(táng)中(zhōng)。
煙酰(xiān)胺生(shēng)產廠(chǎng)家食品(pǐn)等行(háng)業各類製劑。還(huán)可(kě)用於(yú)配(pèi)製酒,使(shǐ)用量(liáng)10~40mg/kg;在肉製品中用作護色助(zhù)劑(jì)使(shǐ)用時,用(yòng)量(liáng)為(wéi)0.01~0.022g/kg。