L-茶氨酸(suān)廠(chǎng)家 L-茶氨酸生(shēng)產(chǎn)廠家(jiā) L-茶氨(ān)酸價格
基本(běn)信息
是(shì)否(fǒu)進口(kǒu)：否
型號：食(shí)品級(jí)
有效(xiào)物(wù)質含(hán)量：99％
包裝規格(gé)：25*1
主要(yào)營養成(chéng)分：L-茶(chá)氨酸
外觀(guān)：粉(fěn)末
含量(liáng)：99％
保(bǎo)質期：2年
主要用途(tú)：營養強化劑
CAS：有
山東(dōng)吉聚食品(pǐn)級L-茶氨酸(suān)廠(chǎng)家(jiā) L-茶氨(ān)酸(suān)價格山(shān)東吉聚(jù)食(shí)品(pǐn)級L-茶氨酸廠家(jiā) L-茶氨(ān)酸(suān)價(jià)格

中(zhōng)文(wén)名稱(chēng):L-茶氨酸(suān)

產(chǎn)品型號(hào)：
廠(chǎng)商性質(zhì)：生產廠家
更(gēng)新時間(jiān)：2025-05-04
訪問(wèn) 量：984

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L-茶(chá)氨酸(suān)廠家 L-茶氨酸生產(chǎn)廠家 L-茶氨酸價格

基本信息

是(shì)否進(jìn)口(kǒu)：否

型號(hào)：食品級(jí)

有效物(wù)質含(hán)量：99％

包裝(zhuāng)規格：25*1

主要(yào)營養成分：L-茶(chá)氨酸(suān)

外(wài)觀：粉(fěn)末

含量(liáng)：99％

保質期(qī)：2年

主(zhǔ)要用途：營(yíng)養(yǎng)強化劑

CAS：有

山東吉(jí)聚食品級(jí)L-茶(chá)氨酸(suān)廠家 L-茶氨(ān)酸價格山(shān)東吉聚(jù)食(shí)品級(jí)L-茶(chá)氨酸廠家 L-茶氨酸價格(gé)

中文(wén)名稱:L-茶(chá)氨酸

中(zhōng)文(wén)別名(míng):N-乙基-L-穀氨酰胺

英(yīng)文名稱:N-gamma-ethyl-L-glutamine

茶氨酸(L-Theanine)是(shì)茶葉中*的遊離(lí)氨基(jī)酸，茶氨酸(suān)是(shì)穀(gǔ)氨(ān)酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶(chá)氨酸含量因(yīn)茶的品種，部位而變(biàn)動。茶氨(ān)酸(suān)在幹(gān)茶中(zhōng)占重量的1%-2%。

茶氨酸(suān)作為一(yī)種(zhǒng)新興的(dí)食品(pǐn)添(tiān)加劑，已在歐(ōu)美，日本，中(zhōng)國台灣等(děng)國家，地(dì)區(qū)廣泛(fàn)使用。茶(chá)氨酸(suān)具有優良(liáng)的加工(gōng)特(tè)性和(hé)穩(wěn)定(dìng)性(通(tōng)常的食(shí)品加工(gōng)條件(jiàn)下(xià)，如(rú)殺菌，pH和加(jiā)熱(rè)等)，所以(yǐ)應用範圍很廣(guǎng)。目前日本已開(kāi)發(fā)出添(tiān)加茶氨酸(suān)的(dí)巧(qiǎo)克(kè)力，果(guǒ)凍，布丁(dīng)，口(kǒu)香(xiāng)糖(táng)，保健(jiàn)茶和各種清涼飲料。概(gài)括起來，茶(chá)氨酸主(zhǔ)要(yào)應(yīng)用在(zài)如下(xià)領域：
（1），作為茶飲(yǐn)料(liào)的(dí)品質(zhì)改(gǎi)良劑(jì)：在茶飲料生產過程中添(tiān)加(jiā)一定(dìng)量的茶(chá)氨酸，能(néng)明(míng)顯(xiǎn)改善茶(chá)飲(yǐn)料的品(pǐn)質和(hé)風味。
（2），作為改善食品風(fēng)味的添加(jiā)劑：研究表明，茶氨(ān)酸可(kě)改(gǎi)善(shàn)咖啡(fēi)，可(kě)可，高(gāo)麗參飲料，葡萄柚飲料，啤(pí)酒(jiǔ)等的苦味，減輕葡(pú)萄(táo)酒的(dí)澀(sè)味，因此，可作為(wéi)這(zhè)些(xiē)食(shí)品(pǐn)風味(wèi)的改良(liáng)劑(jì)。

我司主營(yíng)產(chǎn)品有(yǒu)食品(pǐn)甜味劑，食(shí)品(pǐn)乳化(huà)劑，食品(pǐn)增(zēng)稠劑(jì)，食品(pǐn)抗(kàng)氧(yǎng)化劑，食品營養(yǎng)強化(huà)劑(jì)，酶製(zhì)劑，氨基酸(suān)，維(wéi)生素，食(shí)品防腐劑(jì)，食品(pǐn)香精香(xiāng)料，食品色素(sù)等(děng)係(xì)列產品。

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