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檸(níng)檬酸(suān)鐵，也(yě)叫(jiào)做檸(níng)檬(méng)酸(suān)三(sān)鐵，是一種可食用的(dí)檸(níng)檬(méng)酸鹽(yán)。常用(yòng)作食品和(hé)飼(sì)料(liào)的添加劑(jì)或者酸味劑。

中文(wén)名稱：檸(níng)檬酸鐵；枸櫞(yuán)酸鐵(tiě)

英(yīng)文名稱(chēng)：Ferric citrate

中文別名(míng)：檸檬酸(suān)鐵（III）水合(hé)物

  • 產(chǎn)品(pǐn)型號(hào)：
  • 廠商性(xìng)質(zhì)：生產(chǎn)廠家
  • 更(gēng)新時間：2025-05-04
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檸(níng)檬酸鐵，也叫做檸(níng)檬酸三(sān)鐵，是一種(zhǒng)可(kě)食用的(dí)檸(níng)檬(méng)酸鹽。常用作食(shí)品和飼料(liào)的添加(jiā)劑或者酸(suān)味(wèi)劑。

中(zhōng)文名稱(chēng)：檸檬(méng)酸(suān)鐵；枸(jǔ)櫞酸鐵

英文名稱(chēng)：Ferric citrate

中(zhōng)文(wén)別(bié)名：檸檬酸(suān)鐵(tiě)(III)水合物(wù)

英文別(bié)名：Citricacid, iron(3+) salt (1:1) (8CI);Fe(III)-citrate complex (1:1);Iron(III) citrate

CAS No 3522-50-7

EINECS號：219-045-4

InChI:InChI: 1S/C6H8O7.Fe/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);/q;+3/p-3

【結構或(huò)分(fēn)子式(shì)】FeC6H5O7

【相(xiāng)對分子(zǐ)量(liáng)或原(yuán)子量】244.94

檸檬(méng)酸鐵(tiě)用作(zuò)食(shí)品鐵(tiě)質(zhì)強(qiáng)化劑，營養(yǎng)增補(bǔ)劑(jì)。用於餅(bǐng)幹，鈣(gài)質奶粉等(děng)；用作放(fàng)射性醫(yī)藥(yào)品(pǐn)，用(yòng)於檢(jiǎn)查鐵代謝異(yì)常及造血功(gōng)能；飼料(liào)添加劑(jì)。

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