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產(chǎn)品型號(hào):
廠商(shāng)性質:生產廠家
更新(xīn)時(shí)間:2025-05-04
訪 問 量(liáng):1010
立(lì)即(jí)咨詢
聯(lián)係電(diàn)話:
甘氨(ān)酸鈣廠家(jiā) 甘(gān)氨(ān)酸鈣生產廠(chǎng)家(jiā) 甘氨酸鈣價(jià)格
中文(wén)名稱;甘氨(ān)酸(suān)鈣
英文名稱(chēng):Calcium glycinate
英(yīng)文(wén)名(míng)稱(chēng); Calcium glycinate (1:2); glycine, calcium salt (1:1)
CAS號(hào):35947-07-0
EINECS:252-809-5
分子式;C4H8CaN2O4
分(fēn)子(zǐ)量;188.20
甘氨酸鈣 鈣的甘(gān)氨酸(suān)絡合(hé)物(wù)。
白(bái)色片(piàn)狀或(huò)粒狀粉(fěn)末,易溶(róng)於(yú)水(shuǐ),難溶於乙醇,味微甜。
在食品添(tiān)加劑(jì)中的強(qiáng)化範圍(wéi):甘(gān)氨酸鈣(gài)可強(qiáng)化在(zài)奶製品(奶(nǎi)粉(fěn),牛(niú)奶,豆奶(nǎi)等(děng)),固體飲料(liào),穀(gǔ)物(wù)類(lèi)保健品中,食(shí)鹽以(yǐ)及其它(tā)食品(pǐn)中。
用(yòng)途: 新(xīn)型補(bǔ)鈣(gài)劑,比其(qí)它補鈣劑更易(yì)被人體(tǐ)吸收(shōu)
運用(yòng): 在(zài)食品(pǐn)添加劑中的(dí)強化範(fàn)圍:甘(gān)氨酸鈣可強(qiáng)化在(zài)奶製(zhì)品(pǐn)(奶粉
,牛奶,豆(dòu)奶等
甘(gān)氨酸鈣(gài)的(dí)合成(chéng)和(hé)結構表(biǎo)征:以甘氨(ān)酸(suān)和(hé)氯(lǜ)化鈣為原料(liào)發生(shēng)合成(chéng)反(fǎn)應,
合成(chéng)甘氨酸鈣(gài),采(cǎi)用刮板薄膜(mó)蒸發濃(nóng)縮至(zhì)表麵(miàn)析(xī)出晶膜,取(qǔ)出後(hòu)在室(shì)溫
下緩慢冷卻,然後(hòu)放置(zhì)低(dī)於(yú)8℃的(dí) 環境中結晶(jīng)至少(shǎo)18 h,通過(guò)單(dān)晶結構
分(fēn)析確(què)定甘氨酸(suān)鈣(gài)工(gōng)藝(yì)合(hé)成(chéng)反應的 條件(jiàn):甘(gān)氨酸(suān)與(yǔ)氯化鈣(gài)的(dí)投(tóu)料(liào)摩
爾比(bǐ)為2:1,反應pH3.0~5.0,溫度80~95℃,反應時間 3.0 h,結(jié)晶(jīng)溫度
低於(yú)8℃,結晶時(shí)間(jiān)超過18 h。


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