蘇(sū)糖酸鈣(gài)廠家蘇(sū)糖酸鈣(gài)生產廠(chǎng)家(jiā) 蘇(sū)糖(táng)酸(suān)鈣價格
品(pǐn)名：蘇(sū)糖酸鈣

功能(néng)：食品(pǐn)添(tiān)加劑(jì);無機鹽（礦物質）;營養強化劑（營養增補(bǔ);單(dān)糖;化(huà)學生物學;其他生化(huà)試劑;-;化(huà)工(gōng)-;中間體(tǐ);碳(tàn)水化(huà)合(hé)物(wù)合(hé)成;生化試劑

中文別(bié)名：

L-蘇阿(ā)糖酸鈣;

英文(wén)名稱：L-threonic acid hemicalciumsalz

產品型號(hào)：
廠商(shāng)性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更(gēng)新時間：2025-05-04
訪問量：902

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蘇糖(táng)酸(suān)鈣(gài)廠(chǎng)家蘇(sū)糖酸(suān)鈣生產廠家蘇糖酸鈣(gài)價(jià)格(gé)

品名：蘇(sū)糖酸鈣
功(gōng)能(néng)：食品添加(jiā)劑;無機(jī)鹽(yán)(礦物(wù)質(zhì));營(yíng)養強(qiáng)化劑（營養增(zēng)補;單糖;化學生物學;其(qí)他生(shēng)化試劑(jì);-;化工-;中間體;碳(tàn)水化合物合(hé)成(chéng);生(shēng)化試劑
中(zhōng)文(wén)別名(míng)：
L-蘇阿(ā)糖(táng)酸鈣(gài);
英(yīng)文(wén)名稱：L-threonic acid hemicalciumsalz
英文(wén)別名：L-Threonic acid hemicalcium salt;L-Threonic acid calcium salt;L-Threonic Acid Calcium;Calcium L-threonate;calcium bis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoate];
分子式(shì)：C8H14CaO10
分子量：310.2688
InChI：InChI=1/2C4H8O5.Ca/c2*5-1-2(6)3(7)4(8)9;/h2*2-3,5-7H,1H2,(H,8,9);/q;;+2/p-2/t2*2-,3+;/m00./s1
熔點(diǎn) gt;300℃
沸點(diǎn)：518.9°C at 760 mmHg
閃點：281.7°C
產(chǎn)品規(guī)格：25kg/桶 1kg/袋(dài)
蘇糖(táng)酸(suān)鈣(gài)簡(jiǎn)介：
蘇(sū)糖酸(suān)鈣為(wéi)白色(sè)顆(kē)粒，幾(jī)乎無臭(chòu)，無味，能溶(róng)於水(shuǐ)，易溶於熱水(shuǐ)，不溶於(yú)醇(chún)，醚。熔點高於(yú)330（分(fēn)解），耐(nài)酸(suān)，鹼性(xìng)好，熱(rè)穩定(dìng)性強(qiáng)，120加(jiā)熱(rè)20min或(huò)200加熱(rè)10min，無變化。L-蘇(sū)糖酸(suān)廣泛存(cún)在於植物(wù)體(tǐ)內(nèi)，人的胃(wèi)酸及尿酸(suān)中，它是L-抗(kàng)壞血(xiě)酸(suān)的一種(zhǒng)降(jiàng)解(jiě)產物(wù)。L-蘇(sū)糖酸鈣(gài)可(kě)以作為營(yíng)養強(qiáng)化劑，補鈣(gài)劑。
化學(xué)名(míng)稱(chēng)：2R，3S-2，3，4-三(sān)羥(qiǎng)基(jī)丁酸鈣（2：1）
分子式：C8H14CaO10
相對(duì)分子質(zhì)量：310.27（按2007年相(xiāng)對原子質(zhì)量）
現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)號：GB 177792010
1，感(gǎn)官(guān)要求
檢(jiǎn)驗(yàn)方(fāng)法(fǎ)：取適(shì)量(liáng)樣品(pǐn)置(zhì)於清(qīng)潔，幹燥的試(shì)管(guǎn)中(zhōng)，在(zài)自然光(guāng)綫下，觀(guān)察色(sè)澤和組(zǔ)織(zhī)狀態(tài)，嗅其氣味。
表(biǎo)1 感官要(yào)求
項目要(yào)求(qiú)
色(sè)澤無(wú)色
氣味無臭
組(zǔ)織狀(zhuàng)態(tài) 微(wēi)細(xì)顆粒狀(zhuàng)粉末
表(biǎo)2 理(lǐ)化指標

項目	指(zhǐ)標
L-蘇糖(táng)酸鈣（C8H14CaO，以幹基(jī)計(jì)），w /		98.00
比旋光(guāng)度αm(20，D)/( º)·dm2· kg-1		+13.0+16.0
pH（飽和(hé)溶液）	6.08.0
幹燥(zào)減量，w /		1.5
鉛（Pb） / (mg/kg)		2
砷（As） / (mg/kg）		3
氯化物(wù)（以Cl計），w /

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項目	要(yào)求(qiú)
色(sè)澤	無(wú)色
氣味	無臭
組(zǔ)織狀(zhuàng)態(tài)	微(wēi)細(xì)顆粒狀(zhuàng)粉末

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