赤蘚紅鋁色(sè)澱廠(chǎng)家赤(chì)蘚紅(hóng)鋁(lǚ)色(sè)澱(diàn)生產廠(chǎng)家赤蘚紅鋁色(sè)澱(diàn)價格
【中(zhōng)文(wén)名】：赤(chì)蘚紅鋁色(sè)澱

【英文(wén)名】：Erythrosine aluminium lake

【中文別名】：食用(yòng)赤(chì)色3號(hào)鋁色澱(diàn)-日本名

【赤(chì)蘚紅鋁(lǚ)色(sè)澱(diàn)性(xìng)狀】：紫紅色(sè)細(xì)粉(fěn)。無(wú)臭(chòu)。與水溶(róng)液的(dí)色調相同。幾乎不溶於(yú)水(shuǐ)和(hé)有機溶劑。易(yì)溶於(yú)含鹽液(yè)並染(rǎn)色。緩慢(màn)溶於(yú)含酸(suān)，鹼和(hé)水(shuǐ)溶液。耐(nài)光(guāng)，耐(nài)熱性比赤蘚(xiǎn)紅好。染(rǎn)色力(lì)與細(xì)度(dù)和分(fēn)散(sàn)性有(yǒu)關(guān)。

產(chǎn)品型(xíng)號(hào)：
廠(chǎng)商性(xìng)質：生產(chǎn)廠(chǎng)家(jiā)
更(gēng)新(xīn)時間：2025-05-05
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赤(chì)蘚紅鋁(lǚ)色(sè)澱(diàn)廠家赤蘚(xiǎn)紅(hóng)鋁色澱(diàn)生產(chǎn)廠家赤蘚紅鋁(lǚ)色澱價(jià)格(gé)

【中(zhōng)文名(míng)】：赤蘚紅鋁(lǚ)色澱

【英(yīng)文(wén)名】：Erythrosine aluminium lake

【中文別(bié)名(míng)】：食(shí)用(yòng)赤色3號(hào)鋁(lǚ)色(sè)澱-日(rì)本(běn)名

【赤(chì)蘚紅鋁(lǚ)色(sè)澱性(xìng)狀】：紫(zǐ)紅色細(xì)粉(fěn)。無(wú)臭。與(yǔ)水溶(róng)液的(dí)色調(tiáo)相同。幾乎(hū)不(bù)溶於水和(hé)有(yǒu)機溶(róng)劑。易(yì)溶於(yú)含(hán)鹽(yán)液並染色(sè)。緩(huǎn)慢(màn)溶(róng)於(yú)含酸，鹼和(hé)水(shuǐ)溶(róng)液。耐光，耐熱性比(bǐ)赤(chì)蘚(xiǎn)紅好。染(rǎn)色(sè)力與細度和分(fēn)散性有關。

【赤蘚(xiǎn)紅鋁色(sè)澱(diàn)用(yòng)途】：食(shí)用紅色素。用於粉末食(shí)品(pǐn)（如蛋糕(gāo)預製粉，粉末果(guǒ)汁），油脂(zhī)製品，糕餅類的(dí)糖衣，塗(tú)層等。尚用(yòng)於食(shí)品(pǐn)包裝(zhuāng)材料的印(yìn)刷(shuā)油墨，玩(wán)具，食具等(děng)染(rǎn)色。

該(gāi)品可單(dān)獨使用或與(yǔ)其他(tā)食(shí)用(yòng)色(sè)素(sù)配(pèi)合，用(yòng)於糕點(diǎn)；農產(chǎn)水(shuǐ)產(chǎn)加(jiā)工(gōng)品(pǐn)（櫻桃；魚糕；針錦(jǐn)八寶(bǎo)醬菜）等多種食(shí)品(pǐn)。此外，該(gāi)品還用作化(huà)妝(zhuāng)品(pǐn)的(dí)色素。

食品(pǐn)的色(sè)彩是(shì)食(shí)品感觀品(pǐn)質的(dí)一(yī)個重要(yào)因(yīn)素。人們(mén)在(zài)製作食品時常使(shǐ)用一(yī)種食(shí)品(pǐn)添加劑——食(shí)用色素(sù)。使(shǐ)用(yòng)的食用色素有天然食用色(sè)素(sù)和合成食(shí)用色(sè)素兩(liǎng)大類(lèi)。在(zài)1850年(nián)英(yīng)國人發明種合成(chéng)食用色素苯胺(àn)紫(zǐ)之前，人(rén)們(mén)都(dū)是(shì)用天(tiān)然色(sè)素(sù)來著色。早(zǎo)在(zài)公(gōng)元10世(shì)紀以(yǐ)前，古人(rén)就開(kāi)始利用植(zhí)物性天然(rán)色素給食品著色，使用色素的是大(dà)不列顛(diān)的阿利克(kè)撒人，當(dāng)時他(tā)們(mén)用(yòng)茜草植(zhí)物(wù)色(sè)素做(zuò)成玫(méi)瑰紫(zǐ)色(sè)糖(táng)果。以後，美(měi)洲(zhōu)的托爾鐵克(kè)人(rén)與(yǔ)阿(ā)芒特克族人相(xiāng)繼從雌性(xìng)胭脂(zhī)蟲(chóng)中提取(qǔ)胭(yān)脂(zhī)蟲(chóng)紅(hóng)，用於(yú)食(shí)品(pǐn)著(zhuó)色(sè)。我國自古就有(yǒu)將紅(hóng)曲米(mǐ)釀酒，醬(jiàng)肉(ròu)，製(zhì)紅腸等(děng)習慣。西南一(yī)帶用(yòng)黃(huáng)飯花，江南一帶(dài)用烏飯樹葉搗汁(zhī)染糯(nuò)米飯食用(yòng)。食品著(zhuó)色和改善食(shí)品(pǐn)色澤的食品(pǐn)添(tiān)加(jiā)劑。有天(tiān)然和(hé)合成(chéng)之(zhī)分。天然食(shí)用(yòng)色素是直接(jiē)從動(dòng)植(zhí)物組(zǔ)織(zhī)中(zhōng)提(tí)取的色素，對人(rén)體(tǐ)一般(bān)來說是，如(rú)紅(hóng)曲(qū)，葉綠素，姜黃素(sù)，胡蘿(luó)卜素(sù)，莧(xiàn)菜和(hé)糖(táng)色(sè)等，就(jiù)是其中的一部分。人(rén)工合成食用色素，是用煤焦油(yóu)中(zhōng)分(fēn)離(lí)出來的苯胺染(rǎn)料(liào)為原(yuán)料製成(chéng)的，故又稱(chēng)煤(méi)焦油(yóu)色(sè)素或(huò)苯胺(àn)色(sè)素，如合(hé)成(chéng)莧菜紅(hóng)，胭(yān)脂紅及檸(níng)檬黃等(děng)等(děng)。這(zhè)些(xiē)人工(gōng)合成的色素(sù)因(yīn)易(yì)誘發(fā)中毒，瀉泄(xiè)甚至症，對(duì)人(rén)體有害，故(gù)不能(néng)多(duō)用或盡量不(bù)用。

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