葡萄糖(táng)氧化(huà)酶廠家(jiā) 葡(pú)萄糖氧化酶生(shēng)產(chǎn)廠(chǎng)家葡(pú)萄(táo)糖氧(yǎng)化(huà)酶價格(gé)
中(zhōng)文別(bié)名(míng) 葡(pú)糖(táng)氧(yǎng)化(huà)酶;氧(yǎng)化葡(pú)萄(táo)酶;葡(pú)萄糖氧(yǎng)化(huà)酶(méi)GOD;葡萄(táo)糖測定(dìng)試(shì)劑盒（葡萄(táo)糖(táng)氧化酶法）;葡萄(táo)糖氧(yǎng)化酶(méi)和(hé)*酶(méi),得自黑曲黴變(biàn)種;Β-D-葡萄糖氧化還原(yuán)酶EC 1.1.3.4;葡萄糖氧化酶（黑曲(qū)黴(méi)）

英文名(míng)稱：Glucose Oxidase

產(chǎn)品(pǐn)用途

主(zhǔ)要(yào)用(yòng)於從蛋液中除(chú)去(qù)葡(pú)萄(táo)糖(táng)，以防蛋白成品(pǐn)在貯藏(cáng)期(qī)間(jiān)的變色，變質(zhì)。

產品(pǐn)型(xíng)號：
廠商性(xìng)質(zhì)：生(shēng)產廠家(jiā)
更新時(shí)間：2025-05-05
訪(fǎng) 問(wèn) 量(liáng)：1098

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葡(pú)萄糖氧化酶廠家葡(pú)萄(táo)糖氧化(huà)酶生(shēng)產廠家葡(pú)萄糖(táng)氧(yǎng)化酶(méi)價(jià)格(gé)

中(zhōng)文別名葡(pú)糖氧(yǎng)化酶;氧(yǎng)化葡萄(táo)酶(méi);葡萄(táo)糖氧(yǎng)化酶GOD;葡(pú)萄糖測定試劑盒(葡萄糖氧化(huà)酶(méi)法);葡萄糖氧化酶(méi)和*酶(méi),得(dé)自黑(hēi)曲(qū)黴(méi)變(biàn)種;Β-D-葡(pú)萄糖氧(yǎng)化還原酶EC 1.1.3.4;葡(pú)萄糖(táng)氧(yǎng)化酶(黑(hēi)曲黴(méi))
英(yīng)文(wén)名稱(chēng)：Glucose Oxidase
產品用(yòng)途
主(zhǔ)要(yào)用於從蛋(dàn)液中(zhōng)除(chú)去葡(pú)萄糖，以(yǐ)防蛋白成品在貯藏(cáng)期間(jiān)的變色(sè)，變質。用量(liáng)500mg/kg。
柑橘類飲(yǐn)料及啤(pí)酒(jiǔ)等(děng)的脫氧。以防色澤(zé)增深(shēn)，降低風(fēng)味(wèi)和(hé)金屬溶出(chū) 高(gāo)用量(liáng)為(wéi)10mg/kg。
用於(yú)全(quán)脂(zhī)奶粉(fěn)，穀物(wù)，可可，咖啡(fēi)，蝦(xiā)類(lèi)，肉等(děng)食品(pǐn)。可(kě)防止由(yóu)葡萄糖引起的褐(hè)變。
是食品(pǐn)工(gōng)業中一種重要的工業用酶(méi)，廣泛(fàn)用(yòng)於葡萄(táo)酒(jiǔ)，啤酒，果汁(zhī)，奶(nǎi)粉(fěn)等食品脫(tuō)氧(yǎng)，麵粉(fěn)改良，防止(zhǐ)食(shí)品(pǐn)褐變等(děng)方(fāng)麵(miàn)，在食(shí)品快(kuài)速(sù)檢(jiǎn)測及生(shēng)物(wù)傳感器上(shàng)也(yě)有廣泛(fàn)應用。GOD廣泛分布(bù)於動植(zhí)物和微生(shēng)物體內(nèi)。由微生(shēng)物生長繁殖(zhí)快，來(lái)源廣，是生(shēng)產GOD的主要來(lái)源(yuán)，主要(yào)生(shēng)產(chǎn)菌(jūn)株為黑曲(qū)黴(méi)和(hé)青黴
【應(yīng)用領域】
【食品行業(yè)】：肉製品，脂肪，油(yóu)乳化(huà)製品，冷凍飲品(pǐn)，調(tiáo)味(wèi)品(pǐn)，飲料(liào)類，烘焙製品(pǐn)，水產(chǎn)品，糧食製(zhì)品，蛋及(jí)蛋(dàn)製(zhì)品等
【醫(yī)藥行(háng)業】：保健(jiàn)食品(pǐn)，基(jī)料(liào)，填充(chōng)料，醫(yī)藥原(yuán)料等
【飼料獸藥(yào)】：動(dòng)物飼(sì)料(liào)，營(yíng)養飼料(liào)，水產飼(sì)料，維生素飼料(liào)等(děng)
【日(rì)化(huà)用(yòng)品】：洗麵乳(rǔ)，美(měi)容(róng)霜，化妝(zhuāng)水，洗(xǐ)化(huà)水，牙(yá)膏沐(mù)浴露(lòu)，麵(miàn)膜(mó)等
【實(shí)驗試劑】：可用於(yú)實驗研(yán)發

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