飼料級酪氨(ān)酸廠(chǎng)家
一，簡(jiǎn)介(jiè)

產(chǎn)品名稱(chēng)；L-酪(lào)氨(ān)酸，L酪(lào)氨酸(suān)，酪氨(ān)酸

英文(wén)名(míng)稱；L-Tyrosine

含(hán)量：99%

CAS：60-18-4

分子(zǐ)式(shì)：C9H11NO3

二，性(xìng)狀(zhuàng)

白色結晶(jīng)性粉末，從(cóng)水中(zhōng)結晶(jīng)為針(zhēn)狀或片狀(zhuàng)體。相對密度1.456(20℃)，等(děng)電(diàn)點(diǎn)5.66，對紫外(wài)綫(xiàn)有(yǒu)吸(xī)收(shōu)能力(lì)，在(zài)波長(cháng)為(wéi)274nm處有(yǒu)光吸收，能還原磷(lín)鉬(mù)酸-磷鎢(wū)酸試(shì)劑(jì)(福林試劑)。熔點：左旋體(tǐ)290～295℃時(shí)分(fēn)

產品(pǐn)型號(hào)：食品(pǐn)級
廠商性(xìng)質(zhì)：生(shēng)產(chǎn)廠家
更(gēng)新(xīn)時間(jiān)：2025-05-05
訪(fǎng) 問(wèn) 量：1139

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詳(xiáng)細介紹

飼料級酪氨酸廠家(jiā)

一(yī)，簡介

產(chǎn)品(pǐn)名稱(chēng)；L-酪氨(ān)酸，L酪(lào)氨(ān)酸，酪氨酸

英文名稱(chēng)；L-Tyrosine

含量：99%

CAS：60-18-4

分子式：C9H11NO3

二(èr)，性狀

白色(sè)結(jié)晶(jīng)性粉(fěn)末，從水(shuǐ)中(zhōng)結(jié)晶為(wéi)針狀(zhuàng)或(huò)片狀(zhuàng)體(tǐ)。相(xiāng)對(duì)密(mì)度(dù)1.456(20℃)，等電點(diǎn)5.66，對(duì)紫(zǐ)外綫有(yǒu)吸收(shōu)能(néng)力(lì)，在(zài)波長為274nm處(chǔ)有(yǒu)光吸收，能(néng)還原磷(lín)鉬酸-磷(lín)鎢酸試(shì)劑(jì)(福林試劑)。熔點(diǎn)：左旋(xuán)體(tǐ)290～295℃時分(fēn)解(緩慢(màn)加(jiā)熱(rè))，314～318℃時(shí)分解(快速(sù)加熱(rè))，消(xiāo)旋(xuán)體(tǐ)290～295時分解(緩(huǎn)慢加(jiā)熱(rè))，340℃時(shí)分解(jiě)Chemicalbook(快(kuài)速(sù)加(jiā)熱)。溶於(yú)水，乙醇，酸(suān)和鹼(jiǎn)，不溶(róng)於(yú)醚。

三，用途

代(dài)鹽(yán)劑(jì)，營養(yǎng)增(zēng)補(bǔ)劑，鮮(xiān)味劑（主(zhǔ)要(yào)用於(yú)肉類，湯(tāng)類(lèi)和(hé)家禽等(děng)）。亦可(kě)用(yòng)作(zuò)蝦(xiā)，蟹(xiè)等水(shuǐ)產(chǎn)罐(guàn)頭中(zhōng)產生磷酸銨鎂(měi)結晶的防止劑(jì)，用(yòng)量(liáng)0.3%~1.6%。酪氨(ān)酸(suān)（L-tyrosine，Tyr），是(shì)一種重要(yào)的營(yíng)養必(bì)需氨基酸(suān)，對人(rén)和動物(wù)的(dí)新陳代(dài)謝(xiè)，生長發育(yù)起著重要(yào)的作用(yòng)，廣(guǎng)泛(fàn)應用(yòng)在食品(pǐn)，飼料，醫藥和(hé)化(huà)工等(děng)行業。其(qí)常(cháng)作(zuò)為尿(niào)症患者的(dí)營(yíng)養補(bǔ)充劑(jì)，以(yǐ)及多肽類 L-多巴(bā)，黑色素，對羥(qiǎng)基肉桂酸，對羥基(jī)苯乙(yǐ)烯(xī)等(děng)醫藥(yào)化(huà)工產品的製備原料。而(ér)隨著更(gēng)多(duō)高(gāo)附加(jiā)值 L-酪氨酸衍生(shēng)物(wù)如丹(dān)參(cān)素，白(bái)藜(lí)蘆(lú)醇，羥(qiǎng)基(jī)酪醇(chún)等在生物體內(nèi)發(fā)現，L-酪氨酸越(yuè)來越(yuè)朝(zhāo)著平台型化(huà)合(hé)物(wù)的方(fāng)向發展(zhǎn)。

彌(mí)補(bǔ)營養素(sù)的損失(shī)，維持食(shí)品的天然(rán)營(yíng)養(yǎng)特(tè)性(xìng)
食(shí)品在(zài)加工，貯(zhù)藏和運輸(shū)中(zhōng)往往(wǎng)會(huì)損(sǔn)失某些營養(yǎng)素。如精白(bái)麵(miàn)中(zhōng)維生素B1已(yǐ)損失了相(xiāng)當(dāng)大的比(bǐ)例，同(tóng)一種(zhǒng)原料，因加工方法(fǎ)不同(tóng)，其營養素的(dí)損(sǔn)失也(yě)不同。在實(shí)際(jì)生產中(zhōng)，應該(gāi)盡量(liáng)減少食品(pǐn)在(zài)加工(gōng)過(guò)程中(zhōng)損耗(hào)。

在(zài)食品(pǐn)中添加食(shí)品(pǐn)營養強化(huà)劑(jì)，不僅(jǐn)可(kě)以補充天然食(shí)品(pǐn)的營(yíng)養缺陷，而且可(kě)以改善(shàn)食品中(zhōng)的(dí)營(yíng)養成分及(jí)其比(bǐ)例(lì)，以(yǐ)滿(mǎn)足(zú)人(rén)們對(duì)營(yíng)養的需要。另(lìng)外，利用食品(pǐn)營養(yǎng)強(qiáng)化劑(jì)可以(yǐ)特(tè)別(bié)補充某(mǒu)些(xiē)營(yíng)養物質(zhì)，達到特(tè)殊(shū)飲食和(hé)健(jiàn)康的目的(dí)。飼(sì)料級酪氨酸廠家

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