飼(sì)料(liào)級(jí)維(wéi)生(shēng)素B磷酸(suān)鈉廠(chǎng)家(jiā)
核黃素(sù)磷酸鈉,是一種有(yǒu)機化(huà)合物(wù),化(huà)學式為(wéi)C17H20N4NaO9P,主要用作食品強(qiáng)化劑,食用黃色(sè)素,另外(wài)還(huán)用於(yú)醫(yī)藥(yào),作為維(wéi)生素(sù)B2的水溶(róng)性製(zhì)劑(jì)。
基(jī)本信(xìn)息(xī)
化學(xué)式:C17H20N4NaO9P
分子(zǐ)量:478.326
CAS號(hào):130-40-5
EINECS號:204-988-6
計算化學數(shù)據
疏(shū)水參數(shù)計(jì)算(suàn)參考值(zhí)(XlogP):無
氫鍵(jiàn)供(gōng)體數(shù)量:5
氫(qīng)鍵受體數量:11
可旋轉化學鍵數(shù)量:7
互變(biàn)異構(gòu)體(tǐ)數量(liáng):3
拓(tuò)撲分(fēn)子極性表(biǎo)麵(miàn)積(TPSA):204
重原子數量(liáng):32
表麵電(diàn)荷:0
復雜度:856
同位(wèi)素(sù)原子數量:0
確(què)定(dìng)原子(zǐ)立構(gòu)中心數(shù)量:3
不確(què)定(dìng)原(yuán)子(zǐ)立(lì)構中心(xīn)數量:0
確定化(huà)學鍵(jiàn)立(lì)構(gòu)中心數(shù)量:0
不確定(dìng)化學鍵(jiàn)立構中(zhōng)心數量:0
共價(jià)鍵單元數量(liáng):2
來源
本品(pǐn)為核黃(huáng)素 5'-(二氫(qīng)磷酸(suān)酯)單鈉鹽二水(shuǐ)合物(wù),按(àn)幹(gān)燥(zào)品(pǐn)計算,含核黃素(C17H20N4O6)應為(wéi)74.0%~79.0%。
性狀(zhuàng)
本品為橙黃(huáng)色(sè)結(jié)晶性粉末,幾(jī)乎無臭(chòu),有引濕性。
本(běn)品在水(shuǐ)中(zhōng)溶解,在乙(yǐ)醇,
比旋度(dù)
避(bì)光(guāng)操(cāo)作(zuò)。取(qǔ)本(běn)品適(shì)量(liáng),精密稱定(dìng),加鹽酸(suān)溶液(yè)(45→100)溶(róng)解並(bìng)定(dìng)量(liáng)稀釋製(zhì)成(chéng)每1mL中約含(hán)15mg的溶(róng)液(yè),依法(fǎ)測定(通(tōng)則0621),比旋(xuán)度為(wéi)+38.0°至(zhì)+42.0°。
鑒別
1,取本(běn)品(pǐn)約1mg,加水100mL溶解(jiě)後(hòu),溶液(yè)在(zài)透射(shè)光(guāng)下(xià)顯淡黃色並(bìng)有強烈的黃(huáng)綠色(sè)熒光(guāng),加(jiā)無(wú)機(jī)酸(suān)或鹼溶(róng)液,熒光即(jí)消失(shī)。
2,取本品適量,加(jiā)磷(lín)酸(suān)鹽緩(huǎn)衝液(yè)(pH7.0)溶(róng)解(jiě)並(bìng)稀釋(shì)製成每1mL中含(hán)10μg的(dí)溶液,照紫(zǐ)外-可見(jiàn)分(fēn)光光度(dù)法(fǎ)(通則(zé)0401)測(cè)定,在267nm,372nm與444nm的波長(cháng)處有最(zuì)大吸(xī)收(shōu),在(zài)240nm的波(bō)長處(chǔ)有最小吸收。
3,本品(pǐn)的紅外光吸(xī)收(shōu)圖譜應(yīng)與對照(zhào)的圖譜(pǔ)(光譜集628圖(tú))一致。
4,取本(běn)品0.5g,加(jiā)硝(xiāo)酸(suān)10mL,在(zài)水浴上(shàng)蒸幹,熾灼(zhuó),殘渣(zhā)加(jiā)水5mL使溶解,必要(yào)時濾過,濾液顯鈉鹽(yán)的(dí)鑒別(bié)反(fǎn)應(yīng)(通則(zé)0301)。
飼料(liào)級維生素(sù)B磷(lín)酸(suān)鈉廠家(jiā)