富鋅(xīn)酵母廠(chǎng)家飼料級工業(yè)級(jí)
富鋅酵(jiào)母就(jiù)是在(zài)培養(yǎng)酵(jiào)母的過程中(zhōng)加入鋅元素，通過(guò)酵母(mǔ)在生長(cháng)過(guò)程中(zhōng)對鋅元素(sù)的吸收和(hé)轉(zhuǎn)化(huà)，使鋅與(yǔ)酵(jiào)母體內(nèi)的(dí)蛋(dàn)白(bái)質和多糖(táng)有(yǒu)機結合(hé)，從而(ér)消(xiāo)除了化學(xué)性質的(dí)無(wú)機鋅和(hé)有(yǒu)機鋅對(duì)人體的毒(dú)副(fù)反應和腸(cháng)胃刺激(jī)，使鋅能(néng)夠更高效，更(gēng)安全地被人體吸收利(lì)用。
鋅（Zinc）為人(rén)體必需的(dí)微量(liáng)元素之一(yī)，作為多種酶的(dí)組成成(chéng)分廣(guǎng)泛地(dì)參與各(gè)種代謝(xiè)活(huó)動(dòng)。在人體中，鋅(xīn)是分(fēn)布泛(fàn)的必(bì)需微量元素(sù)，也(yě)是(shì)細胞內的微量元素。在(zài)生命活(huó)動中(zhōng)，鋅(xīn)起著(zhuó)轉運物(wù)質和(hé)能(néng)量代謝的(dí)“生命(mìng)齒(chǐ)輪"作(zuò)用(yòng)，也(yě)是DNA復製(zhì)，RNA轉(zhuǎn)錄和(hé)核酸合成所(suǒ)需酶(méi)的必需組成(chéng)成(chéng)分。此(cǐ)外，鋅還廣(guǎng)泛(fàn)分(fēn)布在(zài)人(rén)的(dí)神(shén)經(jīng)，免疫，血液，骨骼(gé)和消化係統中(zhōng)，參與體內近(jìn)300種(zhǒng)酶(méi)的合成(chéng)與激活，人體(tǐ)中(zhōng)的酶按(àn)功(gōng)能可(kě)劃分(fēn)為(wéi)六大(dà)類(lèi)，其中也(yě)均(jūn)有鋅酶的存(cún)在(zài)。
鋅缺乏可致厭(yàn)食(shí)，矮(ǎi)小，性成(chéng)熟障礙，免(miǎn)疫功(gōng)能低下，皮(pí)疹及(jí)脫發(fā)等。自(zì)1869年Raulin發現(xiàn)鋅(xīn)與生物(wù)的生長發育有關(guān)以後，100多年(nián)來(lái)國內外學者(zhě)對人(rén)體內(nèi)的(dí)這一(yī)微(wēi)量元(yuán)素(sù)進(jìn)行了(liǎo)廣泛而(ér)深入(rù)的研究(jiū)。1961年，Prasad等人在伊(yī)朗(lǎng)發現了人(rén)類(lèi)缺(quē)鋅(xīn)侏儒症，從而證(zhèng)明了鋅是人(rén)體(tǐ)必(bì)需的微量(liáng)元素。其後(hòu)，發(fā)達國(guó)家也陸續有(yǒu)鋅營(yíng)養缺(quē)乏經(jīng)實驗(yàn)證實的報道(dào)，並(bìng)發現鋅劑治療(liáo)腸(cháng)病性肢端(duān)皮炎(yán)有(yǒu)。我國七十年(nián)代末以來，全國(guó)各地(dì)有大(dà)量關於鋅缺(quē)乏病(bìng)的報道，以(yǐ)小(xiǎo)兒(ér)為多見。鋅作為生長(cháng)元素的功(gōng)能也(yě)逐漸(jiàn)為人們(mén)所重視(shì)，比如促進身體發(fā)育(yù)，增(zēng)進智(zhì)力，增(zēng)強(qiáng)肌(jī)體免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞(bāo)的(dí)生長(cháng)，分裂與(yǔ)再生(shēng)等(děng)等。
生命(mìng)進程(chéng)的任何(hé)階段都(dū)需要鋅的參與，尤其(qí)是(shì)在兒童生長發育(yù)時期，鋅(xīn)對促進(jìn)兒童的(dí)身(shēn)體及智力(lì)發育(yù)，增強體質(zhì)尤(yóu)為(wéi)重(zhòng)要。也正因(yīn)為如(rú)此，在(zài)加拿(ná)大(dà)等(děng)歐美發(fā)達國家(jiā)和日本(běn)等(děng)國，早(zǎo)已把補鋅列為其強國戰(zhàn)略(lüè)的(dí)一(yī)部(bù)分，不(bù)但(dàn)在(zài)日(rì)常生(shēng)活(huó)中極(jí)為重視，每年(nián)還會定(dìng)期(qī)組織(zhī)學校和幼兒園為(wéi)孩(hái)子(zǐ)補(bǔ)充。我(wǒ)國兒(ér)童鋅營(yíng)養(yǎng)狀(zhuàng)況令人(rén)堪憂。據(jù)中(zhōng)國預防(fáng)醫學科學院(yuàn)等單(dān)位(wèi)調(tiáo)查(chá)報告指(zhǐ)出：我(wǒ)國(guó)約有(yǒu)60%的兒童缺鋅，孕婦，乳母缺鋅率(shuài)為(wéi)30%左(zuǒ)右。因此(cǐ)我(wǒ)國一(yī)直大(dà)力提倡(chàng)改(gǎi)善公(gōng)民(mín)鋅(xīn)營養狀況。
酵母菌(jūn)是一群單細胞的(dí)真核微(wēi)生物(wù)， 其(qí)細胞(bāo)蛋白(bái)質含量(liáng)高達細胞幹重的(dí)50% 以(yǐ)上， 並含有人(rén)體(tǐ)必需(xū)的氨(ān)基(jī)酸。酵母(mǔ)菌體(tǐ)積小， 表麵積(jī)大(dà), 代(dài)謝(xiè)旺盛(shèng)， 繁(fán)殖速(sù)度(dù)快， 故酵母(mǔ)菌活(huó)性物(wù)質和酵(jiào)母(mǔ)多糖的開發應(yīng)用(yòng)具(jù)有廣闊(kuò)的(dí)前(qián)景(jǐng)。
從生(shēng)物(wù)學的(dí)角度看，孩(hái)子在成長過(guò)程(chéng)中需要大(dà)量(liáng)的(dí)營(yíng)養(yǎng)物質，但人體(tǐ)對營養(yǎng)的(dí)吸收是有選擇(zé)的，因為(wéi)人(rén)本(běn)身(shēn)是(shì)一個生物體，隻有(yǒu)與人體的生(shēng)物(wù)態物(wù)質，才(cái)能(néng)更(gēng)有(yǒu)效，更安(ān)全(quán)地(dì)被人(rén)體吸收和(hé)利用(yòng)。酵母(mǔ)本身(shēn)也是一(yī)個生物體，其(qí)生長(cháng)所需營(yíng)養(yǎng)的結構(gòu)與(yǔ)人體(tǐ)非常(cháng)相似，符合(hé)人體(tǐ)最佳(jiā)營(yíng)養(yǎng)配(pèi)比。因(yīn)此從(cóng)生物學角度講(jiǎng)，酵(jiào)母(mǔ)鋅(xīn)更適合人體(tǐ)吸(xī)收和(hé)利用。
富(fù)鋅酵(jiào)母廠家飼料級工(gōng)業級(jí)
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