沙(shā)蒿(hāo)膠(jiāo)生(shēng)產廠(chǎng)家 沙(shā)蒿(hāo)膠生(shēng)產廠家(jiā) 沙蒿膠價(jià)格(gé)
產(chǎn)品簡介
Sa-son seed gum
別(bié)名(míng) 沙(shā)蒿籽膠
性(xìng)狀 黏度大(dà)（1%水(shuǐ)溶液(yè)達9000Pa·s）為明(míng)膠(jiāo)的1800倍。不(bù)溶於水，但(dàn)可均匀分散(sàn)於(yú)水，吸(xī)水(shuǐ)數(shù)十倍後(hòu)溶(róng)脹(zhàng)成(chéng)蛋清(qīng)樣膠體。
用途 增(zēng)稠劑，麵團調節(jié)劑(jì)（加(jiā)0.2%，麵(miàn)團拉伸強度(dù)提高1～2倍）；保(bǎo)水劑；增稠劑；穩(wěn)定(dìng)劑(jì)；成膜劑(jì)，膠凝劑。
使用方(fāng)法 沙(shā)蒿(hāo)膠有很強(qiáng)的吸(xī)水溶(róng)脹能力(lì)，在水(shuǐ)中形(xíng)成(chéng)粘(nián)稠(chóu)而滑(huá)膩的(dí)膠(jiāo)凝(níng)體(tǐ)，具(jù)有(yǒu)良(liáng)好的保(bǎo)水性(xìng)，成膜性(xìng)，在穀(gǔ)物(wù)及雜(zá)糧等麵團(tuán)和麵(miàn)糊(hū)中(zhōng)能(néng)顯著(zhù)改(gǎi)善(shàn)其延展(zhǎn)性(xìng)，增(zēng)強筋力。
用量 用(yòng)於(yú)餃子粉，掛(guà)麵(miàn)，雜(zá)糧麵(miàn)，方便麵，使用量(liáng)為(wéi)0.3g/kg；火(huǒ)腿腸，0.5g/kg
別名 沙蒿籽(zǐ)膠
【沙(shā)蒿膠性(xìng)狀(zhuàng)】 黏(nián)度(dù)大（1%水溶液達(dá)9000Pa·s）為明膠的1800倍(bèi)。不(bù)溶(róng)於水，但可(kě)均匀分散於(yú)水，吸水(shuǐ)數十(shí)倍(bèi)後(hòu)溶脹成蛋(dàn)清(qīng)樣膠體。
【沙蒿(hāo)膠用途(tú)】 增稠劑，麵(miàn)團調(tiáo)節(jié)劑（加0.2%，麵團拉伸強度(dù)提(tí)高(gāo)1～2倍(bèi)）；保水(shuǐ)劑；增(zēng)稠劑；穩定劑(jì)；成膜(mó)劑，膠(jiāo)凝劑(jì)。
【沙蒿(hāo)膠使用方(fāng)法】 沙(shā)蒿膠(jiāo)有很強的吸(xī)水(shuǐ)溶脹能力(lì)，在水(shuǐ)中形(xíng)成(chéng)粘稠而(ér)滑膩(nì)的膠(jiāo)凝體，具(jù)有良(liáng)好的保水性(xìng)，成膜(mó)性(xìng)，在(zài)穀(gǔ)物(wù)及雜糧等麵(miàn)團和麵(miàn)糊中能顯著改善其延(yán)展性，增強(qiáng)筋力。
【沙(shā)蒿(hāo)膠用(yòng)量】 用於餃(jiǎo)子粉，掛麵(miàn)，雜(zá)糧麵(miàn)，方(fāng)便麵(miàn)，使用量為(wéi)0.3g/kg；火(huǒ)腿(tuǐ)腸(cháng)，0.5g/kg。
1，食品：用(yòng)於乳(rǔ)製(zhì)食(shí)品，肉製(zhì)食品，烘焙食品，麵(miàn)製食品(pǐn)，調味食品，香精等。
2，工業(yè)製(zhì)造(zào)：石(shí)油(yóu)業 ，製造(zào)業(yè)，農業產品，蓄(xù)電池，精(jīng)密(mì)鑄件(jiàn)等。
3，其它(tā)製品(pǐn)：可(kě)代替甘油作加香(xiāng)，防凍(dòng)保濕(shī)劑。
4，化(huà)妝品：洗麵乳(rǔ)，美容霜(shuāng)，化(huà)妝水，洗發(fā)水，麵(miàn)膜(mó)等。
5，飼(sì)料：寵(chǒng)物(wù)罐頭，動物飼料，水(shuǐ)產飼料(liào)，維生素飼料等(děng)。
6：焙(bèi)烤製(zhì)品(pǐn)，肉製(zhì)品(pǐn)，果仁(rén)製品(pǐn)，調(tiáo)味(wèi)料，風味(wèi)和香味增(zēng)強料。
7：保(bǎo)健(jiàn)品(pǐn)，藥用(yòng)輔(fǔ)料，中(zhōng)間體，提取(qǔ)物。
包裝和(hé)貯(zhù)存條件(jiàn)：
1，本品整(zhěng)包(bāo)裝一般(bān)為25KG/袋或(huò)25KG紙(zhǐ)板(bǎn)桶(tǒng)。
2，本品(pǐn)應(yīng)密封(fēng)避(bì)光，儲(chǔ)存於(yú)陰涼(liáng)，幹(gān)燥，通(tōng)風(fēng)處。
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