魔芋(yù)膠(jiāo)生(shēng)產廠家 魔(mó)芋膠廠(chǎng)家(jiā) 魔(mó)芋膠(jiāo)價(jià)格
增(zēng)稠(chóu)劑(jì)是近年(nián)來(lái)迅(xùn)速發(fā)展起(qǐ)來的一(yī)類新(xīn)型功(gōng)能高(gāo)分子(zǐ)材(cái)料(liào)，主要用(yòng)於提(tí)高(gāo)產(chǎn)品的黏度或稠度(dù)，具有用(yòng)量(liáng)小，增稠明顯(xiǎn)，使(shǐ)用(yòng)方便等特點(diǎn)，被(bèi)廣(guǎng)泛(fàn)地(dì)應用於(yú)製(zhì)藥(yào)，印染(rǎn)，化(huà)妝(zhuāng)品(pǐn)，食(shí)品(pǐn)添(tiān)加(jiā)劑(jì)，采油，造紙，皮革加工等(děng)行(háng)業中(zhōng)。
工業增(zēng)稠劑(jì)起源於20世紀(jì)，1953年，Coodrich公司首(shǒu)先將(jiāng)*種*由(yóu)人(rén)工合(hé)成的(dí)增稠劑——聚(jù)丙烯(xī)酸(suān)類增稠(chóu)劑(jì)引(yǐn)入市(shì)場。20世紀60年(nián)代(dài)，國外開始將聚(jù)丙(bǐng)烯酸鈉(nà)應用(yòng)於(yú)食品(pǐn)方(fāng)麵。目(mù)前，W/O型(xíng)聚丙烯(xī)酸膠(jiāo)乳作為(wéi)水(shuǐ)相增稠(chóu)劑已經廣泛應用到紡織(zhī)印(yìn)花漿，染(rǎn)整(zhěng)和(hé)工業塗料等領(lǐng)域。
魔芋膠(jiāo)又(yòu)稱：魔芋微(wēi)粉，葡甘聚糖，魔芋精粉(fěn)。
性(xìng)狀(zhuàng)：白(bái)色(sè)粉末(mò)，溶解快(kuài)，透(tòu)明(míng)度高，水溶液(yè)均匀(yún)穩定性(xìng)好，膨脹係數在(zài)100倍以上(shàng)
可用作：增稠(chóu)劑(jì)和穩(wěn)定劑可(kě)以(yǐ)添加(jiā)到果凍(dòng)，果醬(jiàng)，果(guǒ)汁，蔬菜汁，雪糕(gāo)，冰(bīng)淇淋及其他冷(lěng)飲，固體飲料，調味粉和(hé)湯料粉(fěn)中；魔芋膠作(zuò)為粘結(jié)劑可(kě)以(yǐ)添加到(dào)麵條，米綫(xiàn)，絞皮，肉丸，火腿腸，麵(miàn)包(bāo)和糕點中以增強筋(jīn)力(lì)；作為(wéi)凝膠劑(jì)可(kě)以添加到各種軟(ruǎn)糖，牛(niú)皮糖(táng)和(hé)水晶糖中，魔(mó)芋膠(jiāo)還(huán)可以用(yòng)來(lái)製(zhì)作仿(fǎng)生食(shí)品(pǐn)；
1.肉(ròu)製(zhì)品(pǐn)（火(huǒ)腿腸，午餐肉(ròu)，西式香腸(cháng)等(děng)） 參考(kǎo)用(yòng)量(liáng)：0.2％-0.5％
2.無(wú)脂肪(fáng)糖果 ，軟(ruǎn)糖，QQ糖等(děng) 參考用量：0.2％-0.85％
3.果(guǒ)凍 布(bù)丁 參考(kǎo)用(yòng)量(liáng)：0.2％-0.5％
果(guǒ)汁(zhī)，蔬(shū)菜(cài)汁，酸乳(rǔ)，雪糕，冰淇淋，奶(nǎi)製(zhì)品(pǐn)，乳製品，冰棍，懸浮(fú)飲料(liào)等(děng)參(cān)考用(yòng)量：0.15％-0.5％
4.固體(tǐ)飲(yǐn)料(liào)，調味(wèi)粉芡(qiàn)粉，湯料(liào)粉，醬類等 參(cān)考(kǎo)用量(liáng) 0.5％-3.0％
5.麵(miàn)條，米綫，燕(yàn)皮，餃(jiǎo)子皮(pí)，河粉，麵包，蛋糕，糕點(diǎn)，蛋奶(nǎi)酥，曲奇餅，速凍食品(pǐn)等
參(cān)考(kǎo)用量 0.5％-0.8％ 
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