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產(chǎn)品型號:
廠商性質:生產廠家(jiā)
更(gēng)新時(shí)間:2025-05-02
訪(fǎng) 問 量:677
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聯(lián)係(xì)電(diàn)話:
葡(pú)萄糖氧化(huà)酶廠家 葡(pú)萄糖(táng)氧(yǎng)化酶生產廠家 葡萄糖(táng)氧化酶價格
葡萄糖氧(yǎng)化(huà)酶簡(jiǎn)介(jiè):
中(zhōng)文名稱(chēng):葡糖氧化(huà)酶
英文(wén)名稱(chēng):Glucose Oxidase
CAS NO.:9001-37-0
EINECS NO.:232-601-0
熔點:40~60°C
PH:3.5~7.5
葡(pú)糖氧(yǎng)化(huà)酶,類白色或(huò)淡黃(huáng)色粉末。
應(yīng)用(yòng)範圍(wéi):
食品級(jí),廣(guǎng)泛應用於(yú)烘焙(bèi),飼料(liào),食品,醫藥等領(lǐng)域(yù)。
產(chǎn)品功能:
一(yī),應用於(yú)烘焙(bèi)領域:
1,加強麵(miàn)團(tuán)麵(miàn)筋;
2,出現(xiàn)“幹(gān)麵(miàn)團(tuán)效果”
3,改(gǎi)善麵團(tuán)機械(xiè)特性(xìng);
4,替代溴酸鉀(jiǎ);
5,增大(dà)麵(miàn)包體(tǐ)積(jī),改(gǎi)善(shàn)麵包表(biǎo)皮(pí)脆(cuì)性(xìng)。
二,應(yīng)用(yòng)飼料領域
1,增強(qiáng)動物免疫能(néng)力(lì)
三(sān),其(qí)他食(shí)品(pǐn)及(jí)醫(yī)藥領域
建(jiàn)議(yì)用量(liáng):
烘(hōng)焙領(lǐng)域(yù),建議(yì)用量(liáng)為(wéi)0.25-1g每100公(gōng)斤(jīn)麵(miàn)粉(即2.5-10ppm)
用量(liáng)應根(gēn)據麵(miàn)粉的(dí)質量和焙(bèi)烤試驗確(què)
1,食品:用於乳製(zhì)食品,肉製食(shí)品,烘(hōng)焙(bèi)食品(pǐn),麵(miàn)製(zhì)食品(pǐn),調味食品,香(xiāng)精(jīng)等。
2,工業製造:石油(yóu)業 ,製(zhì)造業,農業(yè)產品(pǐn),蓄(xù)電(diàn)池,精密鑄(zhù)件等(děng)。
3,其它製(zhì)品:可代替甘油(yóu)作加香,防(fáng)凍保(bǎo)濕(shī)劑(jì)。
4,化(huà)妝(zhuāng)品:洗(xǐ)麵乳(rǔ),美(měi)容霜(shuāng),化妝(zhuāng)水,洗發(fā)水(shuǐ),麵(miàn)膜(mó)等。
5,飼料:寵物(wù)罐頭(tóu),動物飼(sì)料,水產飼(sì)料(liào),維生(shēng)素飼料等。
6:焙烤(kǎo)製(zhì)品(pǐn),肉製品(pǐn),果仁(rén)製品,調味料,風味和香味增強料(liào)。
7:保(bǎo)健品,藥(yào)用輔(fǔ)料(liào),中(zhōng)間體,提取(qǔ)物。
包(bāo)裝和貯(zhù)存條件(jiàn):
1,本品整包(bāo)裝一(yī)般為25KG/袋或(huò)25KG紙板桶。
2,本品應密(mì)封避光(guāng),儲存(cún)於陰(yīn)涼,幹燥(zào),通(tōng)風(fēng)處(chǔ)。


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