印度樹(shù)膠(jiāo)廠(chǎng)家印度樹(shù)膠生(shēng)產(chǎn)廠家(jiā) 印度(dù)樹膠價格(gé)
一(yī).中文名(míng)：印度樹膠

英文：India rubber

CAS：900-28-6

二(èr).白(bái)色至淺褐色粉末(mò)。未磨碎的(dí)印(yìn)度樹(shù)膠(jiāo)為(wéi)不同尺寸的(dí)無定(dìng)形滴狀物，或破(pò)碎成(chéng)不規則小片。淺至深(shēn)棕色。有(yǒu)時混(hùn)雜(zá)較深色(sè)的(dí)樹皮碎(suì)屑和小(xiǎo)片。（此類粗原(yuán)料(liào)用(yòng)於食品(pǐn)前需經清(qīng)洗(xǐ)）。有些商(shāng)品為灰(huī)色(sè)至(zhì)紅灰色粉末。無臭或微臭。味(wèi)溫(wēn)和Chemicalbook。印度(dù)樹膠(jiāo)90%溶(róng)於水(shuǐ)

產品(pǐn)型(xíng)號：
廠商(shāng)性質：生產(chǎn)廠(chǎng)家
更(gēng)新時(shí)間：2025-05-03
訪問(wèn) 量(liáng)：989

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印度樹(shù)膠廠(chǎng)家印度樹(shù)膠(jiāo)生產(chǎn)廠家(jiā) 印度樹膠價(jià)格

一(yī).中(zhōng)文名(míng)：印(yìn)度樹膠(jiāo)

英文(wén)：India rubber

CAS：900-28-6

二.白色至(zhì)淺(qiǎn)褐色粉末(mò)。未(wèi)磨碎的印(yìn)度(dù)樹膠(jiāo)為(wéi)不同尺寸的(dí)無定(dìng)形(xíng)滴(dī)狀物(wù)，或破碎(suì)成不(bù)規則小片(piàn)。淺(qiǎn)至深(shēn)棕色。有時混雜(zá)較深色的樹皮碎(suì)屑(xiè)和(hé)小片。(此類粗(cū)原料(liào)用於(yú)食(shí)品前需經清洗)。有些商(shāng)品(pǐn)為(wéi)灰(huī)色至(zhì)紅灰色(sè)粉末。無臭(chòu)或(huò)微(wēi)臭(chòu)。味溫和(hé)Chemicalbook。印度(dù)樹(shù)膠90%溶於水(shuǐ)，可(kě)溶部(bù)分(fēn)的(dí)分子(zǐ)量約12000(由(yóu)滲透(tòu)壓法(fǎ)測量)。溶(róng)於(yú)5倍量的(dí)水中形成高粘度(dù)膠體(tǐ)。不(bù)溶於(yú)90%乙(yǐ)醇(chún)。水溶(róng)液的粘(nián)度(dù)比(bǐ)阿拉(lā)伯膠大，但粘(nián)著性(xìng)小。有(yǒu)緩衝性(xìng)，在(zài)少(shǎo)量酸(suān)，鹼存(cún)在下，pH值(zhí)無變(biàn)化。

三.用(yòng)途: 增(zēng)稠劑；穩定劑；乳(rǔ)化(huà)劑(jì)；塗(tú)釉劑(jì)。特性，特(tè)別適(shì)合(hé)於水包油型乳化體(tǐ)係，廣泛(fàn)用(yòng)於(yú)乳化香精(jīng)中作乳化穩(wěn)定(dìng)劑；它還(huán)具(jù)有(yǒu)良(liáng)好(hǎo)的成(chéng)膜(mó)特性；做(zuò)為微(wēi)膠囊成(chéng)膜劑(jì)用(yòng)於(yú)將(jiāng)香精油或其它(tā)液體(tǐ)原(yuán)料轉換成(chéng)粉(fěn)末形式，可以延長(cháng)風(fēng)味(wèi)品(pǐn)質(zhì)並防止(zhǐ)氧化，也用作烘(hōng)焙製品的香精載體(tǐ)。阿(ā)拉(lā)伯膠能阻(zǔ)礙糖(táng)晶(jīng)體(tǐ)的(dí)形成，用於糖果(guǒ)中(zhōng)作抗結(jié)晶劑，防止(zhǐ)晶體析，也能有效地乳(rǔ)化奶糖中的奶脂，避(bì)免溢(yì)出；還用(yòng)於巧克力表(biǎo)麵上光，使巧克力(lì)隻溶於口(kǒu)，不(bù)溶於手(shǒu)；在可樂(lè)等碳酸飲(yǐn)料中(zhōng)阿(ā)拉(lā)伯(bó)膠(jiāo)用於(yú)乳(rǔ)化(huà)，分散香精(jīng)油(yóu)和(hé)油溶性色(sè)素，避(bì)免(miǎn)它(tā)們在儲存期(qī)間精油及色(sè)素上浮而(ér)出(chū)現瓶(píng)頸處的(dí)色(sè)素(sù)圈(quān)。

5. 糖果(guǒ)，奶糖；膠(jiāo)姆(mǔ)糖，咳嗽糖無(wú)糖糖(táng)果：用作(zuò)抗結晶(jīng)劑(jì)；防止蔗糖晶(jīng)體析出，有效地(dì)乳化奶糖(táng)中(zhōng)的(dí)奶脂，避免(miǎn)奶脂溢(yì)出。用(yòng)量(liáng)：30-50

6. 烘(hōng)焙(bèi)製(zhì)品表(biǎo)麵上光劑：烘焙製(zhì)品的(dí)香精載體用(yòng)量(liáng)：用(yòng)30膠(jiāo)液(yè)噴霧(wù)

7. 粉(fěn)狀果(guǒ)汁，可溶性(xìng)肉(ròu)粉(fěn)：增(zēng) 稠劑用量：0.1-2 8. 復(fù)合維生(shēng)素飲(yǐn)料(liào)，含油溶性(xìng)功(gōng)能(néng)成分飲料：乳(rǔ)化(huà)，分(fēn)散，穩(wěn)定劑用量：0.1-0.5

9. 保(bǎo)健飲(yǐn)料：可(kě)溶性膳(shàn)食(shí)纖(xiān)維(wéi)，降低膽固醇用量(liáng)：5-10

10. 啤酒：穩定啤酒泡沫用(yòng)量：0.1-0.5 11. 人參粉(fěn)片/蒜粉片：粘(nián)合劑，上光(guāng)劑用(yòng)量(liáng)：10-20 12. 含油(yóu)醬(jiàng)菜：乳化分散(sàn)及口感改進(jìn)劑用量：0.5-1

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