
PRODUCT CLASSIFICATION
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產(chǎn)品型(xíng)號:
廠(chǎng)商性(xìng)質:生(shēng)產廠家(jiā)
更新時間:2025-05-03
訪 問 量:641
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結(jié)晶果糖生(shēng)產廠家 結(jié)晶果(guǒ)糖(táng)廠家 結晶果糖價(jià)格
產品(pǐn)名稱:結晶果糖
產品(pǐn)介(jiè)紹(shào):本品為(wéi)吸濕性*的白無臭結晶(jīng)或結晶性粉(fěn)末。味甜,甜度約為蔗糖(táng)的1.6倍(bèi),為(wéi)糖(táng)類(lèi)中甜者(zhě)。熔(róng)點:103-105°C。易(yì)溶於(yú)水,溶(róng)於甲(jiǎ)醇(1g/14ml)和(hé)乙醇(chún)(1g/15ml),不溶(róng)於。
使(shǐ)用(yòng)方(fāng)法(fǎ):根(gēn)據生(shēng)產(chǎn)工(gōng)藝正(zhèng)確使(shǐ)用(yòng)
應用(yòng)效(xiào)果(guǒ):
飲(yǐn)料:在(zài)軟飲料(liào)中,可以(yǐ)和大多數(shù)甜味(wèi)劑起協同增效(xiào)作(zuò)用,掩蓋(gài)甜味劑後(hòu)苦(kǔ)味。果糖是運動(dòng)飲(yǐn)料(liào)的(dí)甜味劑,因為果糖(táng)的胃排(pái)空(kōng)速度大於蔗(zhè)糖和葡(pú)萄糖,有(yǒu)助於機(jī)體的再水合作用;此外,果(guǒ)糖還(huán)能促進(jìn)礦物質的吸收。
乳(rǔ)製(zhì)品(pǐn)和(hé)甜食:果糖是奶油布丁,果凍(dòng),奶(nǎi)油甜食(shí),酸乳(rǔ)酪(lào)和冰(bīng)淇(qí)淋(lín)的理(lǐ)想甜味(wèi)劑。由於(yú)果(guǒ)糖增(zēng)加了甜度,從(cóng)而(ér)降(jiàng)低了(liǎo)產品的(dí)熱量(liáng),同時水果味(wèi)和巧(qiǎo)克力(lì)風味(wèi)得(dé)到增(zēng)強。由(yóu)於(yú)果(guǒ)糖的冰(bīng)點(diǎn)降低作用,用果(guǒ)糖(táng)作為甜(tián)味(wèi)劑的冰淇淋(lín)較柔軟,沒(méi)有(yǒu)粉(fěn)質(zhì)口(kǒu)感。
★蜜餞(jiàn)(果脯),果(guǒ)醬:因為滲(shèn)透壓高,所以果(guǒ)糖(táng)加(jiā)工(gōng)蜜餞(jiàn)時滲透快(kuài),生產時間(jiān)可縮短(duǎn),與(yǔ)蔗(zhè)糖(táng)混(hùn)合使用,成品澤鮮(xiān)豔。用於蜜餞,果(guǒ)醬(jiàng)上(shàng),防腐(fǔ)性好,有利於(yú)保存。
醫藥,保(bǎo)健食品:用果糖(táng)為(wéi)病(bìng)弱孕(yùn)嬰加工(gōng)保健(jiàn)食品;蛀(zhù)牙(yá)病是(shì)兒(ér)童(tóng)常見牙病,用果糖加工兒童食品或直接作兒(ér)童甜味(wèi)劑(jì),對兒童的牙(yá)齒健康有(yǒu)好處。近些(xiē)年來(lái),許多用來(lái)製(zhì)造低能量食(shí)品(pǐn),嬰(yīng)兒食(shí)品,病弱(ruò)者(zhě)食品等營養食品和療效食(shí)品;顆粒(lì)狀的果糖(táng)可用於製造衝劑和咀嚼(jiáo)片,如維生(shēng)素(sù)復(fù)合咀嚼片(piàn)。
參(cān)考(kǎo)用量:參照標(biāo)準(zhǔn)正(zhèng)確(què)添加(jiā)劑(jì)
適用範圍:主(zhǔ)要(yào)用(yòng)於(yú)飲料(liào),乳(rǔ)品,方(fāng)便食(shí)品,焙烤(kǎo)及穀類中,果(guǒ)糖在水(shuǐ)果罐頭,果(guǒ)凍,果(guǒ)醬,調(tiáo)味品和(hé)糖果等(děng)產(chǎn)品(pǐn)中(zhōng)對提高(gāo)質量,降(jiàng)低(dī)熱(rè)量和(hé)成(chéng)本以及(jí)新產品開發都(dū)有(yǒu)很大(dà)幫助(zhù)。
保(bǎo)存方法(fǎ):陰涼,幹燥(zào)保(bǎo)存,防(fáng)曬,防(fáng)異味(wèi)。不存(cún)在(zài)危(wēi)險性(xìng)。
1,食品:用於乳製(zhì)食品,肉(ròu)製(zhì)食(shí)品,烘焙(bèi)食品,麵(miàn)製(zhì)食(shí)品,調味食(shí)品,香精等。
2,工(gōng)業(yè)製(zhì)造(zào):石油業 ,製造業(yè),農(nóng)業產(chǎn)品,蓄電(diàn)池,精密(mì)鑄(zhù)件(jiàn)等。
3,其它製品(pǐn):可(kě)代(dài)替甘油(yóu)作(zuò)加香,防(fáng)凍保(bǎo)濕(shī)劑。
4,化妝(zhuāng)品:洗(xǐ)麵(miàn)乳,美(měi)容霜(shuāng),化妝水,洗發水(shuǐ),麵膜(mó)等。
5,飼料:寵(chǒng)物罐頭(tóu),動物飼料,水(shuǐ)產(chǎn)飼料(liào),維生(shēng)素飼料(liào)等(děng)。
6:焙(bèi)烤製品(pǐn),肉(ròu)製品,果仁(rén)製品(pǐn),調(tiáo)味料,風(fēng)味(wèi)和香味增(zēng)強料(liào)。
7:保(bǎo)健品(pǐn),藥用輔料(liào),中(zhōng)間體,提取物(wù)。
包(bāo)裝和(hé)貯(zhù)存(cún)條(tiáo)件(jiàn):
1,本品(pǐn)整包裝一般為(wéi)25KG/袋或25KG紙板(bǎn)桶(tǒng)。
2,本品(pǐn)應密封避光,儲存於(yú)陰涼(liáng),幹燥(zào),通(tōng)風處。

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