低聚(jù)木(mù)糖生產廠家 低(dī)聚木(mù)糖(táng)廠(chǎng)家(jiā) 低聚木糖(táng)價格
低聚木糖(táng)簡介
低聚木糖又稱(chēng)木(mù)寡糖，是(shì)由(yóu)2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結合而(ér)成的功能(néng)性聚(jù)合糖。與通(tōng)常(cháng)人們所用的(dí)大豆(dòu)低聚糖，低聚(jù)果糖(táng)，低(dī)聚(jù)異麥(mài)芽(yá)糖等相比(bǐ)具(jù)有*的(dí)優(yōu)勢(shì)，它(tā)可(kě)以(yǐ)選擇(zé)性(xìng)地促(cù)進腸(cháng)道雙歧杆(gān)菌(jūn)的增殖活(huó)性。其雙歧因子功(gōng)能是其它聚合糖類的(dí)10-20倍。
本品為(wéi)白(bái)色粉(fěn)末(mò)，味甜(tián)，易(yì)溶於水，耐(nài)酸(suān) 耐熱 PH2.5-8加(jiā)熱100度(dù)基本不分解。是一(yī)種新(xīn)型(xíng)甜(tián)味(wèi)劑，廣泛用(yòng)於，飲料，酸(suān)奶(nǎi)，果(guǒ)酒，醫藥製品(pǐn)，保(bǎo)健品(pǐn)。
低(dī)聚(jù)木糖特(tè)性：
1，低(dī)聚木糖很難為(wéi)人體(tǐ)消(xiāo)化酶(méi)所分(fēn)解(jiě)。
2，酸，熱穩定性(xìng)好(hǎo)，難發酵(jiào)，與(yǔ)其他(tā)低聚(jù)糖相(xiāng)比，低聚(jù)木(mù)糖的突(tū)出(chū)特點是(shì)穩定性(xìng)非(fēi)常好。即使(shǐ)在(zài)酸性條件下（PH=2.5-7）加(jiā)熱(rè)至(zhì)100℃也基本不分(fēn)解，而某些(xiē)功(gōng)能性(xìng)低(dī)聚(jù)糖(táng)在酸(suān)性(xìng)條(tiáo)件下則(zé)很容易分(fēn)解，從(cóng)而其(qí)促(cù)進(jìn)雙歧杆菌增(zēng)殖活性降(jiàng)低(dī)。
3，有效(xiào)攝(shè)入(rù)量少
其(qí)他(tā)功能性(xìng)低(dī)聚(jù)糖，每日攝(shè)取的(dí)有效(xiào)劑(jì)量：
低(dī)聚(jù)果(guǒ)糖(táng) 5.0—20.0g
低(dī)聚半乳糖(táng) 8.0—10.0g
大豆低聚糖(táng) 3.0—10.0g
異麥(mài)芽低(dī)聚糖15.0—20.0g
低(dī)聚木(mù)糖(táng)每日(rì)攝(shè)取的有效(xiào)劑(jì)量(liáng)：0.7-1.4克/天
低聚木(mù)糖是(shì)聚合(hé)糖類(lèi)中增(zēng)殖雙歧(qí)杆菌(jūn)功能的品種之(zhī)一，低(dī)聚(jù)木糖又稱木寡(guǎ)糖，是(shì)由2-7個(gè)木(mù)糖分(fēn)子以β（1-4）糖苷(gān)鍵結合而成的(dí)功能(néng)性(xìng)聚合糖(táng)。是(shì)一種益(yì)生元。 低(dī)聚(jù)木糖(táng)具(jù)有(yǒu)良好(hǎo)的物(wù)化(huà)性質及(jí)生理功效，甜度相當(dāng)於蔗(zhè)糖(táng)的40，糖粉為白(bái)色(sè)或微黃色固體(tǐ)粉末。無肉(ròu)眼(yǎn)可見雜(zá)質，具有(yǒu)本(běn)品(pǐn)*的(dí)氣(qì)味，無異(yì)味(wèi)。
1，高(gāo)選(xuǎn)擇性增殖(zhí)雙(shuāng)歧杆菌功(gōng)效是其它聚合糖類的(dí)10--20倍，不易被消化吸收而直(zhí)接進入(rù)大(dà)腸內(nèi)優先為雙(shuāng)歧(qí)杆菌所(suǒ)利(lì)用，增(zēng)殖(zhí)人(rén)體(tǐ)有(yǒu)益菌(jūn),並抑製其它有害菌滋生，繁殖(zhí)。
2，很難為(wéi)人體(tǐ)消化酶(méi)係統所分(fēn)解 用(yòng)唾液，胃(wèi)液，胰(yí)液和腸液進行(háng)的消化試(shì)驗表(biǎo)明(míng)，各(gè)種消化液(yè)幾乎(hū)都(dū)不(bù)能分(fēn)解(jiě)低聚(jù)木(mù)糖，其(qí)能(néng)量幾乎為(wéi)零。
3，酸(suān)，熱(rè)穩(wěn)定(dìng)性(xìng)好(hǎo) 在酸性(xìng)條件(jiàn)（pH=2.5-8）加(jiā)熱(rè)至(zhì)100基本不(bù)分解，能(néng)覆(fù)蓋絕大多(duō)數食(shí)品體係的pH值。
4，有效攝入(rù)量少 每(měi)日攝取的(dí)有效劑(jì)量0.7-1.4g。
應(yīng)用範(fàn)圍 1，食品：用於(yú)乳(rǔ)製(zhì)食品，肉(ròu)製食品，烘焙食品，麵(miàn)製(zhì)食(shí)品(pǐn)，水(shuǐ)產(chǎn)製品，各類飲料，調(tiáo)味(wèi)食品等(děng)。 1，保健食(shí)品(pǐn) ，填充劑(jì)，藥(yào)用(yòng)原料等。 3，工(gōng)業(yè)製(zhì)造：石(shí)油(yóu)業 ，製造業，農(nóng)業產品，蓄電池(chí)，精密(mì)鑄件等。 4，化妝(zhuāng)品(pǐn)：洗麵乳(rǔ)，美容(róng)霜(shuāng)，化(huà)妝(zhuāng)水(shuǐ)，洗(xǐ)發(fā)水，麵膜(mó)等。 5，飼(sì)料：寵物(wù)罐(guàn)頭(tóu)，動(dòng)物飼料(liào)，水產(chǎn)飼料，維生素飼(sì)料，獸藥產品等。
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