DL-蘋(píng)果(guǒ)酸廠(chǎng)家 DL-蘋(píng)果酸生(shēng)產廠家 DL-蘋(píng)果酸價格
中(zhōng)文名稱(chēng):DL-蘋(píng)果酸

CAS:6915-15-7中文別(bié)名(míng):DL-羥基丁二酸英文(wén)名稱:DL-Malic acid分(fēn)子式（Formula）:C4H6O5分(fēn)子量(liáng)（Molecular Weight）:134.09CAS No.:6915-15-7

產品型號：
廠商性(xìng)質(zhì)：生產(chǎn)廠家(jiā)
更新時間：2025-05-03
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DL-蘋果(guǒ)酸廠家(jiā) DL-蘋果(guǒ)酸(suān)生產廠家 DL-蘋果酸(suān)價格

中(zhōng)文(wén)名稱:DL-蘋果(guǒ)酸

CAS:6915-15-7中文(wén)別(bié)名:DL-羥基丁(dīng)二(èr)酸英文(wén)名稱:DL-Malic acid分(fēn)子式(shì)(Formula):C4H6O5分子(zǐ)量(liáng)(Molecular Weight):134.09CAS No.:6915-15-7

DL蘋(píng)果酸外(wài)觀為(wéi)白色晶(jīng)體或(huò)粉末(mò)，略(lüè)有(yǒu)特(tè)殊酸(suān)味(wèi)。在正常(cháng)情況(kuàng)下(xià)穩定(dìng)，濕(shī)度高(gāo)時(shí)有吸濕性。熔點 130℃;相(xiāng)對密度 1.601;易(yì)溶(róng)於水，甲(jiǎ)醇(chún)，乙(yǐ)醇，丙(bǐng)酮(tóng)和其他許多(duō)極(jí)性溶(róng)劑(jì)。

DL蘋果(guǒ)酸主(zhǔ)要在(zài)食品(pǐn)中用(yòng)作酸味(wèi)劑，抗氧化增(zēng)效劑(jì)，香料。我國《食品添加劑(jì)使用衛生標準》（GB2760-1996）規定(dìng)：可按(àn)生產(chǎn)需要(yào)適量(liáng)用於(yú)各(gè)類(lèi)食品。蘋果(guǒ)酸(suān)比檸檬酸(suān)刺激緩慢(màn)，持久(jiǔ)性(xìng)長(cháng)，口(kǒu)味(wèi)好。大多采用與檸檬(méng)酸配合(hé)使用(yòng)。果汁飲(yǐn)料中參(cān)考添(tiān)加量為0.25~0.55%；果(guǒ)醬果(guǒ)凍參考(kǎo)用量(liáng)為0.15~0.3%；油脂類食(shí)品為0.01%（與(yǔ)抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)劑(jì)配(pèi)合使用(yòng)）；葡萄酒(jiǔ)為0.1%；糖果類食(shí)品為(wéi)3.0%。

1，食品：用(yòng)於乳製食品，肉製食品，烘(hōng)焙食品(pǐn)，麵(miàn)製食(shí)品(pǐn)，調(tiáo)味食品(pǐn)，香精(jīng)等。
2，工業製造(zào)：石(shí)油業(yè) ，製(zhì)造業，農(nóng)業產(chǎn)品，蓄電池(chí)，精(jīng)密鑄(zhù)件(jiàn)等(děng)。
3，其它製品：可(kě)代替甘油(yóu)作(zuò)加(jiā)香，防(fáng)凍保濕(shī)劑(jì)。
4，化妝品：洗麵乳(rǔ)，美(měi)容(róng)霜，化妝水，洗(xǐ)發水，麵膜等(děng)。
5，飼(sì)料：寵(chǒng)物罐(guàn)頭，動(dòng)物(wù)飼(sì)料(liào)，水產(chǎn)飼(sì)料，維(wéi)生素飼料(liào)等。
6：焙烤(kǎo)製(zhì)品(pǐn)，肉製(zhì)品，果(guǒ)仁製品，調味(wèi)料，風(fēng)味和香味增強料(liào)。
7：保(bǎo)健(jiàn)品(pǐn)，藥用輔料，中間體，提取物。
包(bāo)裝和貯存條(tiáo)件(jiàn)：
1，本品整包(bāo)裝一(yī)般為25KG/袋或(huò)25KG紙(zhǐ)板桶(tǒng)。
2，本品應密封避(bì)光(guāng)，儲存(cún)於(yú)陰涼，幹燥，通風處。

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