酒石酸(suān)廠家(jiā) 酒石酸生產廠(chǎng)家酒石酸價(jià)格(gé)
酒石(shí)酸 DL-酒石(shí)酸(suān)

DL-酒(jiǔ)石(shí)酸(suān)

別(bié)名(míng)：2,3-二(èr)羥(qiǎng)基(jī)丁二酸酒石酸(suān); 2,3-二羥(qiǎng)基(jī)丁(dīng)二酸; 二(èr)羥(qiǎng)基琥珀酸(suān); DL-2,3-二羥(qiǎng)基(jī)丁二酸; DL-二(èr)羥(qiǎng)基(jī)琥珀酸(suān)

英文名(míng)稱(chēng)：DL-TARTARIC ACID

產品(pǐn)型號：
廠(chǎng)商性(xìng)質：生(shēng)產(chǎn)廠家
更(gēng)新(xīn)時間：2025-05-03
訪(fǎng) 問量：713

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酒(jiǔ)石(shí)酸廠(chǎng)家酒石(shí)酸生產廠家(jiā) 酒(jiǔ)石酸價格(gé)

酒石(shí)酸(suān) DL-酒石(shí)酸

DL-酒(jiǔ)石酸(suān)

別(bié)名(míng)：2,3-二羥(qiǎng)基丁(dīng)二(èr)酸酒石(shí)酸(suān); 2,3-二羥基丁二(èr)酸; 二(èr)羥基(jī)琥珀酸; DL-2,3-二(èr)羥(qiǎng)基(jī)丁(dīng)二(èr)酸(suān); DL-二羥基琥珀(pò)酸

英文名(míng)稱：DL-TARTARIC ACID

英(yīng)文別名(míng) DL-Dihydroxysuccinic acid; DL-Tartaric acid anhydrous; Tartaric Acid; racemic acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid; Natural tartaric acid

分子式(shì)：C4H6O6

分子量：150.09

性狀：無色(sè)結(jié)晶或白色結晶粉(fěn)末，無嗅，有(yǒu)酸(suān)味,在空氣中穩定(dìng)。

酒石酸廣泛地(dì)應(yīng)用(yòng)於食(shí)品(pǐn)，製(zhì)藥(yào)，輕工業(yè)，化工(gōng)等行(háng)業。在(zài)食品(pǐn)工業中，酒石酸是一(yī)種(zhǒng)優(yōu)良的酸味劑，其(qí)酸(suān)味(wèi)是檸(níng)檬(méng)酸的(dí)1.2-1.3倍，風味*。按照我國食品添加劑使(shǐ)用(yòng)的衛(wèi)生標(biāo)準，它主要(yào)與檸檬(méng)酸，蘋果(guǒ)酸(suān)等復配(pèi)使用，可用(yòng)於飲料，罐頭(tóu)，果(guǒ)醬類(lèi)，糖果等，由於酒石酸作為(wéi)發酵粉等原(yuán)料(liào)時(shí)具有(yǒu)其它(tā)食(shí)用有機(jī)酸所(suǒ)沒(méi)有的(dí)特(tè)性，因此(cǐ)某(mǒu)些場(cháng)合還(huán)可以用作(zuò)螯(áo)合(hé)劑，抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)增(zēng)效劑，增香(xiāng)劑，*性膨鬆(sōng)劑。在製(zhì)藥工(gōng)業(yè)中(zhōng)，酒石(shí)酸可作(zuò)為醫藥中(zhōng)間(jiān)體(tǐ)以(yǐ)及(jí)高(gāo)效拆分(fēn)劑。在化學工業(yè)上可用於生產酒石酸(suān)鹽(yán)和酒(jiǔ)石酸酯(zhǐ)，可作(zuò)為金屬表(biǎo)麵(miàn)的清(qīng)潔(jié)劑和拋光劑(jì)。在(zài)紡織工業中(zhōng)，酒(jiǔ)石酸和(hé)單寧合(hé)用(yòng)可作(zuò)為(wéi)酸性(xìng)染(rǎn)料(liào)的謀染劑。此外，酒石酸在皮革，水(shuǐ)泥，照相顯(xiǎn)影(yǐng)等(děng)行(háng)業(yè)也有(yǒu)重要(yào)的(dí)應用。

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