食(shí)品級(jí)D-異(yì)抗壞(huài)血酸鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家(jiā)（d-sodium erythorbate）又(yòu)名(míng)赤藻糖(táng)酸鈉，是一種(zhǒng)新型生物型食(shí)品抗氧，防腐保鮮助(zhù)色劑(jì)。能防止醃(ā)製(zhì)品(pǐn)中致(zhì)癌物質(zhì)- 亞硝胺的(dí)形(xíng)成(chéng)，*食品(pǐn)飲料的變色(sè)，異(yì)味(wèi)和(hé)混濁等不良(liáng)現象(xiàng)。廣泛用(yòng)於肉類，魚(yú)類(lèi)，蔬菜，水果，酒類，飲(yǐn)料及(jí)罐頭(tóu)食(shí)品(pǐn)的防腐(fǔ)保(bǎo)鮮(xiān)助(zhù)色。主要以大米為(wéi)主要(yào)原(yuán)料(liào)，采(cǎi)用(yòng)微生(shēng)物發酵生產獲得(dé)產品。

產品型(xíng)號：
廠(chǎng)商性質(zhì)：生產(chǎn)廠(chǎng)家
更新時間：2025-05-04
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D- 異抗壞血酸鈉（d-sodium erythorbate）又名(míng)赤(chì)藻糖酸鈉(nà)，是一(yī)種(zhǒng)新(xīn)型(xíng)生物型(xíng)食品(pǐn)抗(kàng)氧，防腐保鮮(xiān)助色劑。能(néng)防止(zhǐ)醃製品(pǐn)中(zhōng)致癌物質(zhì)- 亞硝胺的形成，*食品飲料的(dí)變(biàn)色，異味(wèi)和混濁等不(bù)良(liáng)現象(xiàng)。廣泛(fàn)用(yòng)於肉類(lèi)，魚類，蔬菜，水果，酒類(lèi)，飲料及罐頭食(shí)品的防(fáng)腐(fǔ)保(bǎo)鮮(xiān)助(zhù)色。主要(yào)以大米為(wéi)主要(yào)原(yuán)料，采用微(wēi)生(shēng)物發酵生產獲得產品(pǐn)。按(àn) GB8273 - 87 標準生產。用(yòng)量和(hé)具體適用(yòng)範(fàn)圍按(àn)2760執行。

異(yì)抗壞(huài)血酸(suān)鈉(nà)生(shēng)產廠家(jiā)範圍：
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了(liǎo)食品(pǐn)添加(jiā)劑(jì)D-異抗(kàng)壞(huài)血酸鈉的(dí)技術要求(qiú)，試驗(yàn)方法，檢(jiǎn)驗(yàn)規(guī)則(zé)，標誌(zhì)，包裝，運輸，貯存及(jí)保質期(qī)。本標(biāo)準(zhǔn)適用於以(yǐ)葡萄糖發(fā)酵(jiào)，經酯(zhǐ)化(huà)，轉(zhuǎn)化，精製(zhì)製(zhì)得的D-異抗(kàng)壞(huài)血(xiě)酸鈉(nà)。

產品性狀(zhuàng)
D -異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體(tǐ)顆(kē)粒(lì)或(huò)晶(jīng)體粉末，無嗅，無味(wèi)，溶(róng)點(diǎn)200℃以(yǐ)上(shàng)分解(jiě)；在幹燥(zào)狀(zhuàng)態下(xià)暴露在空氣中(zhōng)相當穩定(dìng)。但在水(shuǐ)溶液中(zhōng)與空氣(qì)，金屬，熱(rè)，光則(zé)發生(shēng)氧(yǎng)化(huà)，易溶與(yǔ)水，常(cháng)溫(wēn)下溶解度為16g/100ml,幾乎(hū)不溶於乙醇(chún)，1%水溶液的PH值(zhí)為(wéi)6.5-8.0。

生理作用
在(zài)抗壞血方麵的作用隻(zhī)有抗(kàng)壞血酸(suān)的1/20；但在，，肝糖原(yuán)生成(chéng)色素排(pái)泄(xiè)，解毒等方麵(miàn)的作用(yòng)，大致與(yǔ)抗壞血酸相(xiāng)同。

異(yì)抗(kàng)壞血酸鈉(nà)生(shēng)產廠家主要(yào)用途(tú)

D-異抗(kàng)壞血酸鈉為食品行業(yè)中(zhōng)重要的抗氧保鮮劑，可(kě)保(bǎo)持(chí)食(shí)品的(dí)色(sè)澤(zé)，自(zì)然風味，延(yán)長保(bǎo)質期，且無任何毒副作用(yòng)，在食品行(háng)業中(zhōng)，主要用於肉(ròu)製(zhì)品，水果，蔬菜，罐(guàn)頭，果醬(jiàng)，啤酒(jiǔ)，汽水(shuǐ)，果茶(chá)，果汁，葡(pú)萄酒(jiǔ)等。

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