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產(chǎn)品(pǐn)型號(hào):
廠(chǎng)商(shāng)性(xìng)質(zhì):生產廠家
更(gēng)新(xīn)時間(jiān):2025-05-04
訪 問(wèn) 量(liáng):906
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聯係電話(huà):
L-丙氨酸廠家 L-丙氨(ān)酸生產廠(chǎng)家 L-丙氨酸(suān)價(jià)格
基本(běn)信(xìn)息
是(shì)否(fǒu)進(jìn)口(kǒu):否
型號:食品級(jí)
有(yǒu)效物(wù)質含(hán)量(liáng):99%
包(bāo)裝(zhuāng)規格(gé):25*1
主要(yào)營(yíng)養成分:L-丙(bǐng)氨(ān)酸(suān)
外觀(guān):粉末
含(hán)量:99%
保質期:2年(nián)
主要用途:營(yíng)養強(qiáng)化劑(jì)
CAS:--
中文名:L-丙(bǐng)氨酸(suān)
英(yīng)文(wén)名(míng):L-Alanine
別 稱(chēng):L-α-丙氨酸(suān) L-(+)-丙氨(ān)酸(suān) L-初油氨(ān)基酸 L-2-氨基丙(bǐng)酸
化(huà)學式(shì):C3H7NO2
分子量:89.09
無色至白色(sè)結晶(jīng)性粉(fěn)末,。
(1)可提高(gāo)食(shí)品的營養價值,在(zài)各(gè)類(lèi)食品及飲料中,如:麵包(bāo),冰(bīng)糕(gāo)點,果茶,奶製品(pǐn),碳(tàn)酸(suān)飲料(liào),冰(bīng)糕等。加(jiā)入(rù)0.11的丙氨酸可(kě)明顯提高食(shí)品(pǐn)及(jí)飲(yǐn)料中(zhōng)的蛋白質利用(yòng)率
(2)改善人工(gōng)合成甜味(wèi)劑的(dí)味(wèi)感(gǎn),可使(shǐ)甜度增(zēng)效(xiào),減少用量。在(zài)復(fù)配(pèi)甜昧劑加(jiā)入(rù)110的丙氨(ān)酸,能提高甜度,甜味柔和如(rú)同(tóng)天然(rán)甜(tián)昧劑(jì),並可(kě)改善口味。
丙氨酸(suān)還是合成(chéng)高甜(tián)度的(dí)阿(ā)力甜(tián)(Alitame,L-天(tiān)門(mén)冬酰(xiān)-D-丙氨(ān)酰(xiān)胺,為(wéi)蔗(zhè)糖甜度的600倍)原(yuán)料(liào)。


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地(dì)址:山(shān)東省(shěng)菏澤(zé)市(shì)經濟(jì)開(kāi)發區人民(mín)路48號(hào)