
PRODUCT CLASSIFICATION
產品分類產品展示(shì)/ Product display
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產品(pǐn)型號:
廠(chǎng)商性質(zhì):生產廠家
更(gēng)新(xīn)時(shí)間(jiān):2025-05-05
訪(fǎng) 問 量(liáng):904
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抑甜劑廠家 抑(yì)甜(tián)劑生產廠(chǎng)家 抑(yì)甜劑價格
中文名稱:抑(yì)甜劑
其它名稱(chēng):2-(4-甲氧基(jī)苯氧(yǎng)基(jī))-丙(bǐng)酸鈉(nà)
通(tōng)用(yòng)名:2-(4-甲氧基(jī)苯氧基)-丙(bǐng)酸(suān)鈉
英(yīng)文名稱: sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate
分子式(shì):C10H11NaO4
相(xiāng)對分(fēn)子質量:218.18
理化(huà)性(xìng)質:
[色狀(zhuàng)]無色呈淡(dàn)奶油色(sè)的晶狀(zhuàng)固(gù)體
[熔點(diǎn)/℃]190
[密度(dù)]0.32
[含(hán)量/%]100±2
[溶解性]溶於水和丙二(èr)醇,稍溶於油脂
味覺(jué)特(tè)征:本品為(wéi)蔗(zhè)糖和其他甜(tián)味劑的(dí)甜(tián)味劑。
【產品(pǐn)性(xìng)狀】
本品為無色呈淡奶油(yóu)色(sè)的晶狀固體(tǐ)
抑甜(tián)劑(jì)建(jiàn)議用量(liáng):
按成品計(jì),建議添加0.01%-0.02%;企業可以根(gēn)據實(shí)際(jì)生產需(xū)要,適量(liáng)添(tiān)加。 對於可以加水的產品,如月(yuè)餅,果(guǒ)醬(jiàng),冰淇
淋(lín),糖漿(jiāng)等;將(jiāng)定(dìng)量的抑甜劑粉末溶解於水中,溶解比(bǐ)以1:50為(wéi)宜, 這樣(yàng)可(kě)使(shǐ)抑甜(tián)劑分(fēn)布(bù)均匀(yún); 對於月餅(bǐng)一般在起(qǐ)鍋前(qián)
50-60分(fēn)鐘加入,要(yào)求(qiú)務必保證(zhèng)抑(yì)甜劑(jì)能(néng)均匀分(fēn)散在餡料中。 對於不能加水(shuǐ)的產品(pǐn),如巧克力(lì),糖果(guǒ),奶油塗(tú)層等(děng),可(kě)將
抑(yì)甜(tián)劑(jì)粉(fěn)末直(zhí)接混(hùn)入(rù)產(chǎn)品配(pèi)料(liào)中即可,但(dàn)一定(dìng)要(yào)混(hùn)合(hé)均匀,建議使用(yòng)逐步(bù)逐(zhú)級混(hùn)合技(jì)術(shù),以達到(dào)分布(bù)均匀的目(mù)的(dí)。 如(rú)果
白糖(táng)直接混(hùn)合(hé),添加量(liáng)掌握在白(bái)糖質(zhì)量的萬分(fēn)之(zhī)七左右,即1萬kg白糖加(jiā)7kg左(zuǒ)右(yòu)抑甜(tián)劑,混(hùn)合(hé)均(jūn)匀即可。
【儲(chǔ) 存(cún)】:置於陰(yīn)涼幹燥,避光(guāng),避高溫(wēn)處。
地(dì)址(zhǐ):山(shān)東(dōng)省(shěng)菏(hé)澤(zé)市(shì)經濟(jì)開(kāi)發區人(rén)民路48號